وصفات جديدة

أفضل 10 بارات في نيو أورلينز


"هيا ، عزيزي ، عليك أن تريني أكثر من ذلك للحصول على بعض الخرز!"

كنت أسير إلى آخر حانة لي في المساء ، بعد أن رميت عددًا قليلاً من Abitas و Vieux Carré ، عندما التفت إلى شارع Bourbon وفجأة وجدت نفسي في منتصف حفلة ما قبل Mardi Gras ، مكتملة مع ثلاثة رجال يلقون قلائد من الخرز للسياح السكارى الراغبين في رفع قمصانهم وبشرتهم العارية.

أفضل 10 بارات في نيو أورلينز (عرض شرائح)

"هيا ، دعني أراهم" ، أقنعني رجل في تعادله الكثيف في نيو أورلينز. "لدي عقد ذهبي خاص بك يا حبيبتي."

لذلك كنت ، في قلب الحي الفرنسي ، أفكر في الكشف عن ثديي لعقد مبتذل لم أكن أهتم به على الإطلاق.
كيف يحدث هذا؟ ألومه على الجو المسكر. هناك شيء مغر لا يمكن إنكاره حول The Big Easy. أثناء التنزه في الشوارع المرصوفة بالحصى التي تصطف على جانبيها الهندسة المعمارية الفرنسية والإسبانية ، تتنفس في الهواء الرطب المليء برائحة مغرية من البيجنات الدافئة والمحار المقلي فوق الخبز الفرنسي الطازج ، وتغري بموسيقى الجاز الحية التي تنطلق في الشارع من داخل البارات الصغيرة المليئة بالدخان ، لا يسع المرء إلا أن يحتضن طاقة المدينة ويتركها بلا خجل.

وبسبب هذا ، كان تضييق نطاق أفضل الحانات أكثر صعوبة مما توقعت.

عندما بحثت عن اقتراحات لتناول الطعام والشراب لهذه الرحلة ، جاءت الردود من كل زاوية: أثناء تناول الطعام في جراد يغلي في إيست فيليدج ، أبلغتني امرأتان متجاورتان في البار أنهما من مدينة الهلال وتحدثتا عن دزينة أو لذلك يجب أن أجرب الأماكن ، والتي خربتها بسرعة على منديل مغطى بدهن hushpuppy وعصير جراد البحر. الانتظار على رصيف المترو ، وغسل الملابس في المغسلة الصينية ، وتناول الجعة في حانة الحي - بغض النظر عن المكان الذي ذهبت إليه في مدينة نيويورك ، كان شخص ما يسعد بالطعام في ساعات السعادة المفضلة لديه ، وفتحات سقي شارع بوربون المهملة وأماكن جديرة بالملاحظة في الخارج الحي (لا أحد يسميه باسمه الكامل). كنت مسلحًا بقائمة طويلة من الأماكن التي يمكنني العثور فيها على أفضل ما في كل شيء بدءًا من كوكتيلات نولا الكلاسيكية وحتى من لديه أفضل شطائر الأطفال. حتى بمجرد وصولي ، كان السكان المحليون ، وهم يضغطون بين مقاعد البار معي ، يشاركونني مفضلاتهم الخاصة بحرية (شيء غالبًا ما يطمع به سكان نيويورك ويترددون في مشاركته مع الأبراج). بحلول الغوص الثالث وما يقرب من 20 اقتراحًا آخر في وقت لاحق ، أدركت أن هذه لن تكون رحلتي الأخيرة إلى هذه المدينة المثيرة.

ما هذا؟ هل تريدين معرفة ما إذا كنت قد أظهرت ثديي من أجل ذلك "القلادة الذهبية المميزة؟" دعنا نقول فقط ، عندما أكون في الجنوب ، تضعف موانعتي. اقرأ في هذا ما شئت.

اليوم 1

قطعت عن طريق الخطأ أمام 40 شخصًا أو نحو ذلك ينتظرون في طابور خارج Acme Oyster House في شارع Iberville قبل إرسالهم إلى الجزء الخلفي من الصف. هناك منافسة محتدمة بين شركة Acme ومنافستها عبر الشارع ، مطعم Felix's و Oyster Bar. لا يوجد خط في Felix ، وعندما يقول الناس إنهم يفضلون ذلك ، فغالبًا ما يكون الانتظار هو الحجة التي يطرحونها لاختيارهم. لكنني أقف بجانب خياري ، وفي غضون 30 دقيقة ، سأحتسي مشروب Abita Restoration Pale Ale البارد في البار ، يليه Abita Purple Haze وبعض المحار النيء والمشوي على الفحم. يدير النادل Pam هذا الشريط الكبير الحجم بسلاسة ؛ تحية الضيوف الجدد ، وتسألني والضيوف الآخرين ، كل ذلك بالاسم ، كيف يتم الطعام ، والصراخ ، "أعطني دقيقة!" للطباخة ينادي باسمها لالتقاط الطعام ، كل ذلك دون أن يفوتك أي شيء. لقد عملت في شركة Acme لمدة 13 عامًا ، وهي العديد من الأعمار عند النظر في معدل دوران الموظفين المرتفع في معظم الحانات. يقر أحد السكان المحليين الجالسين بجواري أن معظم الموظفين يأخذون إلى المنزل حوالي 100 ألف دولار سنويًا. على الرغم من إغراء تقديم طلب ، إلا أنني بدلاً من ذلك أدفع الفاتورة وانتقل إلى Arnaud's French 75 في شارع Bienville. يمكن للضيوف التجول في الطابق الثاني حيث يوجد شبه متحف مليء بالقطع الأثرية التاريخية المغلفة والأزياء من احتفالات ماردي غرا في العصور ذهب ب.

خطوة واحدة داخل شريط السيجار ذا السمعة الطيبة - والذي قام ، جنبًا إلى جنب مع كبير خبراء الخلطات المشهور ، كريس هانا ، بإعداد العديد من قوائم أفضل شريط ، بما في ذلك تلك الموجودة في مجلتي GQ و Esquire وتم ترشيحه لجوائز جيمس بيرد لبرنامج البار المتميز لهذا العام - وواحد يشعر بأنه تم نقله إلى الوراء في الوقت المناسب. السقاة يرتدون سترات كوكتيل بيضاء وربطات عنق سوداء. يتنفس الضيوف بحرية على السيجار أثناء جلوسهم في البار العتيق أو إحدى الأرائك الواقعة على طول محيط الغرفة المضاءة بدفء والتي تبدو وكأنها صالون في منزل شخص ما تقريبًا.

المكان هادئ ، وهو ملاذ مقارنة بالبارات التي لا نهاية لها في الحي. كنت محظوظًا بما فيه الكفاية لأن هانا أعدت Vieux Carré بنفسه. يمكن للضيوف التجول في الطابق الثاني حيث يوجد شبه متحف مليء بالقطع الأثرية التاريخية المغلفة والأزياء من احتفالات ماردي غرا في العصور الماضية.

بعد مطب السرعة الذي كان عبارة عن رمي الخرزة المذكورة أعلاه على طول شارع بوربون ، قمت أخيرًا بعمل إيرين روز في شارع كونتي ، وهو بار صناعة خدمات قبالة شارع بوربون. بعد أن أمضيت معظم حياتي أعمل في المطاعم ، فإن هذا المكان يشبه العودة إلى المنزل. الطهاة الموشومون والنادلات المرهقة يسرجون لتناول الجعة الباردة والحصول على لقطة بعد يوم شاق من العمل ، وهناك شعور بأنه لا يتعين عليك التحدث إلى أي شخص إذا كنت لا تريد ذلك أو يمكنك الدردشة معه بسهولة كوني صداقات مع الغرباء الجالسين بجانبك. تشتهر هذه الحانة الأيرلندية بقهوتها الأيرلندية المجمدة ، وهي محقة في ذلك.

لقد تذوقت بعض الكوكتيلات الرائعة حول العالم ، وهذا الكوكتيل الذي ما زلت أحلم به ، وهو شيء يمكن قوله. وللحصول على الرغبة الشديدة في تناول الطعام ، يوجد مطبخ في الخلف يضم Killer PoBoys ، وهي نافذة منبثقة تتميز بأسلوب حديث على عنصر NOLA الأساسي. لقد بدأ العام الماضي واستمر بشكل جيد وأصبح زواجًا دائمًا. جبنة جيمسون المشوية صلبة ، وكذلك السجق المغربي مع صلصة تزاتزيكي محلية الصنع. هيا ، هذا هو شريط نيو أورلينز المفضل لدي.


تم تصنيفهم كواحد من أفضل خمسة بارات في البلاد ، وهم يعرفون بالتأكيد كيفية مزج مشروب في The French 75 at Arnaud’s. تتميز مساحة البار الأنيقة بطابع فرنسي مميز ، وتستفيد قائمة الكوكتيلات المستوحاة من الطراز الكلاسيكي من أفضل المكونات المحلية والعصائر محلية الصنع والمشروبات الروحية عالية الجودة.

يقع Cure في مبنى إطفاء سابق في شارع Freret ، وهو عبارة عن بار حائز على جائزة. وهو معروف بشكل خاص ببرنامج الكوكتيل وطعام البار الفاخر. تحظى بشعبية كبيرة في عطلات نهاية الأسبوع ، نصيحة واحدة من الداخل هي التوجه إلى هناك خلال الأسبوع. لا تنس تجربة عروض الكوكتيل الموسمية الخاصة.


سبب الحظر: تم تقييد الوصول من منطقتك مؤقتًا لأسباب أمنية.
زمن: الأحد ، 23 مايو 2021 ، 19:55:26 بتوقيت جرينتش

حول Wordfence

Wordfence هو مكون إضافي للأمان مثبت على أكثر من 3 ملايين موقع WordPress. يستخدم مالك هذا الموقع Wordfence لإدارة الوصول إلى موقعه.

يمكنك أيضًا قراءة الوثائق للتعرف على أدوات حظر Wordfence & # 039s ، أو زيارة wordfence.com لمعرفة المزيد حول Wordfence.

تم إنشاؤه بواسطة Wordfence في الأحد ، 23 مايو 2021 19:55:26 GMT.
وقت الكمبيوتر & # 039 s:.


زحف الكوكتيل: 10 من أفضل الحانات في نيو أورلينز

نيو أورلينز هي شهرزاد مدن الكوكتيل: لديها قصص لا حصر لها لتروي عن الشرب المتحضر والإكسير الغريب. مسقط رأس بعض الكوكتيلات الرائعة في أمريكا - بما في ذلك Sazerac و Ramos Gin Fizz - تحتوي المدينة أيضًا على ما يبدو على إمدادات لا نهاية لها من الحانات الكلاسيكية (والكلاسيكية الفورية) لاستكشافها.

وعندما يتعلق الأمر بصياغة حكمة جادة حول أفضل الحانات والسقاة والجرعات السرية في نيو أورلينز ، فإنني أتطلع إلى آن وبول توينرمان للحصول على إرشادات. في عام 2002 ، بدأ Tuennermans Tales of the Cocktail في نيو أورلينز وطوروه ليصبح احتفالًا عالميًا بثقافة الكوكتيل على مدار العام.

هنا ، يتحدث الزوجان عن بارات الكوكتيل المفضلة لديهم (والتلفيقات) في المدينة.

تتحدث آن وبول توينرمان - الزوجان وراء حكايات الكوكتيل في نيو أورلينز - عن 10 من قصصهم. [+] بارات نيو أورلينز المفضلة.

"Jeff" Beachbum "Berry والسيدة Bum هما المسؤولان العالميان في tiki. لقد تم إلهامهم للانتقال إلى نيو أورلينز بعد حضور Tales of the Cocktail. Latitude 29 هو مطعم tiki-gastropub أنيق يقدم مشروبات غريبة تمتد عبر تاريخ 80 عامًا من شرب تيكي والمأكولات المستوحاة من الجزيرة. تعد نيو أورلينز مكانًا مثاليًا لنهضة تيكي: رائد تيكي ، دون بيتشكومبر ، هو مواطن من نيو أورلينز اخترع بمفرده شريط تيكي في عام 1934 ".

"تقدم هذه الصالة الحميمة الشهيرة كوكتيلات نيو أورلينز الكلاسيكية التي لا ينبغي تفويتها - من French 75 أو Sazerac أو Brandy Crusta. جميع الكوكتيلات رائعة ، وكذلك فريق البار ".

“Erin Rose هو بار حي كلاسيكي في نيو أورلينز ، والذي أصفه على أنه قمم للدبابات لتيجان! إنه مكان اجتماع للسكان المحليين ، والموسيقيين ، والفنانين ، وحيوي السعادة ، والزائرين ... في الأساس أي شخص (والجميع بينهما) مرحب به. تشتهر بقهوة Frozen Irish Coffee ووجبات عشاء العطلات ، حيث نرحب بالجميع ".

افتتح Bacchanal Wine في نفس العام الذي افتتح فيه Tales of the Cocktail. ومثلنا ، فقد تطور إلى ما هو عليه اليوم: بار حي محبوب ، ومطعم ، ومتجر نبيذ ، ومكان للموسيقى. غالبًا ما يطلق عليه New Orleans Backyard - مساحة جميلة غير رسمية وأنيقة في نفس الوقت. "

"يصف المطعم نفسه بأنه نوع المكان الذي يقدم" المأكولات الاستعمارية الريفية مع كوكتيلات بروتوتيكي "، يقدم المطعم مشروبات مستوحاة من الفاكهة والجزيرة - مع الكثير من مشروب الروم. مع الزوج الذي هو بحار ، شريط الروم أمر لا بد منه ".

"القليل من الأماكن تجسد جوهر نيو أورلينز مثل نابليون هاوس. كان أول ساكن للمبنى ، نيكولاس جيرود ، عمدة نيو أورلينز من عام 1812 إلى عام 1815. عرض مكان إقامته على نابليون في عام 1821 كمأوى أثناء نفيه. لم يصنعها نابليون أبدًا - لكن الاسم عالق. ومنذ ذلك الحين ، أصبح نابليون هاوس أحد أشهر الحانات في أمريكا ".

"أحد رواد حركة الكوكتيل الحرفية في نيو أورلينز ومكان رائع للاستمتاع بكوكتيل جيد الصنع - ويفضل أن يكون ذلك مع رفيق أو أصدقاء وزملاء."

"العربة الوحيدة التي يجب أن تكون 21 عامًا لركوبها. سيحظى هذا الشريط دائمًا بمكانة خاصة في قلبي ، حيث كان الموطن الروحي لـ Tales of the Cocktail. اخترع والتر بيرجيرون كوكتيل Vieux Carre هنا في الثلاثينيات. أنا أحب الإلهام لهذا الكوكتيل. كان من المفترض أن يعكس التنوع في أحياء نيو أورلينز في ذلك الوقت. عكست المكونات وعاء الانصهار الذي كان في نيو أورلينز: المر ، الجاودار الأمريكي ، البينديكتين ، والكونياك ".

"تمت تسمية هذا البار على اسم ما أعتبره أول كوكتيل يحمل علامة تجارية في العالم وتاريخًا في كأس. (كل مكون يحكي قصة.) يأخذك البار والفندق إلى عظمة نيو أورلينز القديمة - وهو الوقت الذي كان يتجول فيه هيوي بي لونج. اطلب راموس جين فيز. "

جين ديكيري ، 1034 شارع إليسيان فيلدز

“متجر ملتوي وقفة واحدة لنيو أورلينز التقليدية daiquiris سميت على اسم نجوم الراب ورجال العصابات. فقط في نيو أورلينز لدينا متاجر كاملة مخصصة لنوع واحد من المشروبات! لديهم أكثر من 100 مجموعة فريدة من daiquiris لتجعلك تعود. "


تحقق من أفضل 10 بارات في نيو أورلينز.

1. Bacchanal النبيذ الفاخر والمشروبات الروحية

يُعد Bacchanal ، المعروف باسم "Nola’s Backyard Party" ، مكانًا أنيقًا لبعض الأطعمة الملحمية والإراقة من الدرجة الأولى. يعتبر معمل النبيذ المبني من الطوب مكانًا مثاليًا لتجربة مزيج النبيذ والجبن المثالي. يكرس Bacchanal للحفاظ على نقاء عملية صنع النبيذ ويقدم فقط النبيذ على طراز العالم القديم الذي يتم الحصول عليه من منتجين أصغر. يستضيف فناء الفناء الخلفي المفتوح الخاص بهم موسيقيين حيين كل ليلة. توقف يوم السبت من 3-5 مساءً أو الأربعاء من 1-3 مساءً لتذوق النبيذ المجاني.

عنوان:600 بولاند افي ، نيو أورلينز ، لوس أنجلوس 70117

2. حانة الجادة

يقع The Avenue Pub في منطقة Lower Garden في نيو أورلينز. يعود تاريخ The Avenue Pub إلى عام 1845 ، وتحتفظ بالعديد من معالمها التاريخية. يوفر السقف الكلاسيكي المصنوع من القصدير فوق البار ونوافذ المصراع المصممة على طراز نيو أورلينز لمسة فريدة لهذا البار. يقدم مجموعة متنوعة من المشروبات ، بما في ذلك المشروبات المصنوعة يدويًا على أكثر من 40 صنبورًا ، The Avenue هو المكان المثالي للحصول على مشروبك. نوصي ورقة الأحد القوية أو الحامض Transatlantique Kriek. هناك أيضًا عدد من الفنادق القريبة ، لذلك لا يمكنك العودة إلى غرفتك سوى مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام.

عنوان: 1732 St Charles Ave، New Orleans، LA 70130

3. بات أوبراين

منذ عام 1933 ، كان شعار بات أوبراين ، "استمتع!" وهم بالتأكيد لديهم. كواحد من أكثر الحانات زيارة في المدينة ، يتمتع Pat O’Brien’s بتعليقات رائعة من مجموعة متنوعة من الضيوف. مكان الاستراحة في الهواء الطلق ، المليء بالنافورة المشتعلة والبيانو المبارزة ، يحافظ على الأجواء على قيد الحياة. اخترع هذا البار كوكتيل الإعصار الشهير ، وهو ما يكفي بالتأكيد لتصنيفه كواحد من أفضل الحانات في نيو أورلينز. يتكون هذا المشروب من مزيج من الروم ، والباشن فروت ، وعصير الليمون. اطلب واحدة واسترح في هذا الجو المرح والجو.

عنوان: 718 شارع سانت بيتر ، نيو أورلينز ، لوس أنجلوس 70116

4. شريط دائري

يقدم مكان فندق Monteleone الكلاسيكي لمسة بالغة لذاكرة طفولتك من ركوب الدوامة. يأتي اسمها المعين بشكل مناسب من الشريط الدوار 360 ، وهو حرفياً دائري متحرك. يعلن The Carousel Bar بفخر أنه "يدور منذ 65 عامًا". يقدم جدول الترفيه المزدحم عروضاً جديدة كل ليلة. تشمل قائمة بار Carousel Bar الكوكتيلات الكلاسيكية وبعض الوجبات الخفيفة في البار. جرب Vieux Carre ، كوكتيل بار كاروسيل المميز الذي ابتكره والتر بيرجيرون في عام 1938.

عنوان: 214 شارع رويال ، نيو أورلينز ، LA 70130

5. Lafitte & # 8217s متجر حداد

يعد Lafitte & # 8217s Blacksmith Shop أحد أقدم البارات الموجودة في العالم ، ويقدم المشروبات اللذيذة منذ القرن الثامن عشر. تمت تسمية هذا الشريط على اسم جان لافيت ، أحد القراصنة ، ورجل الأعمال ، والبحار ، والدبلوماسي ، والجاسوس ، وبطل معركة نيو أورلينز. بالطبع ، أنت ملزم بالحصول على نظرة ثاقبة لمدينة نيو أورلينز التاريخية إذا قمت بزيارة هنا. هذا المبنى الحجري ذو الإضاءة الخافتة هو توصية محلية ويقدم قائمة بار قياسية.

عنوان: 941 شارع بوربون ، نيو أورلينز ، لوس أنجلوس 70116

6. علاج

تم تحويل دار الإطفاء القديمة عام 1903 إلى صالة كوكتيل ملتوية ، يعد Cure أحد أفضل البارات في نيو أورلينز. تخلق الجدران الحجرية وألواح النوافذ المقوسة الطويلة مكانًا مثيرًا للاستمتاع بكوكتيل أو بيرة طازجة من الصنبور. قائمة مشروبات كيور غير تقليدية ولذيذة ، مع عدد من المشروبات الفريدة. اشرب مارتيني الساحر للمرة الثالثة ، مع لمحات من البندق المحمص وزهور البابونج والذرة المتفحمة. يحتوي البيكارد على نكهات من الشاي الأسود المدخن والكراميل والشوكولاتة والراوند.

عنوان: 4905 شارع فريريت ، نيو أورلينز ، لوس أنجلوس 70115

7. اثنا عشر ميلا حد

Twelve Mile Limit هو جو بارد مثالي للاسترخاء بعد يوم طويل أو في خضم الزحف إلى الحانة. يتضمن المكان طاولة بلياردو ولعبة رمي السهام وفناء واسع. يعد مكانه غير الرسمي المكان المثالي للاسترخاء والاستمتاع ببعض وجبات الطعام في وقت متأخر من الليل. استمتع ببار الكوكتيل الكامل وعروض قائمة الشواء والكب كيك بالطبع.

عنوان: 500 S Telemachus St، New Orleans، LA 70119

8. نادي موسيقى القط المرقط

صالة الجاز الحميمة التي تقدم قائمة مشروبات كاملة ، يُصنف The Spotted Cat Music Club بالتأكيد كأحد أفضل البارات في نيو أورلينز. يظل نادي الجاز المثالي هذا مفضلاً محليًا ، ويضم مجموعة متنوعة من فناني الجاز الصاعدين والقادمين. استمتع بالعروض المحلية الشهيرة من New Orleans Cottonmouth Kings وبحيرة Meschiya و The Little Big Horns و Dominick Grillo & amp The Frenchmen Street All-Stars.

عنوان: 623 شارع فرينشمين ، نيو أورلينز ، لوس أنجلوس 70116

9. Snake & amp Jake & # 8217s Christmas Club Lounge

ابق في روح عيد الميلاد بعد فترة طويلة من موسم العطلات من خلال زيارة Snake & amp Jake & # 8217s Christmas Club Lounge. من المحتمل جدًا أن تكون هذه الصالة واحدة من أكثر البارات الفريدة التي زرتها ، فهي توفر ديكورًا على مدار العام لقضاء العطلات. يمكنك الزيارة هنا في أي وقت ، حيث تفتح أبوابها كل ليلة من العام ، وخاصة في عيد الميلاد. توفر ساعات الليل المتأخرة أقصى وقت للزيارة. تم التصويت لـ "حانة New Orleans" Best Dive "، وهو المكان المثالي للتخلص من زحف حانة نيو أورلينز. تعال لتناول المشروبات الجيدة وغادر مع جرعة إضافية من بهجة العطلة.

عنوان: 7612 Oak St، New Orleans، LA 70118

10. مطعم وبار Buffa & # 8217s

يقع Buffa & # 8217s Bar & amp Restaurant مباشرة على حدود The Quarter. يفتح بار الغوص الجذاب على طراز نيو أورلينز الأصيل على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع. يقدم وجبات في وقت متأخر من الليل وقائمة إفطار ، يمكنك الجلوس لتناول وجبة كاملة هنا. لقد فازوا بجوائز متكررة لأفضل طعام في البار. قم بتجربة تجربتك في نيو أورلينز مع بعض كرات التمساح أو قطع الذرة المقلية. ستوافق معدتك على أن هذا أحد أفضل الحانات في نيو أورلينز.

عنوان: 1001 Esplanade Ave، New Orleans، LA 70116


1. قاعة الحفظ

إذا كنت من محبي موسيقى الجاز أو كنت تعتبر نفسك "عظمًا قديمًا" ، فإن قاعة المحافظة تدعوك للحضور والاستمتاع ببعض موسيقى الجاز التقليدية في نيو أورلينز. تعتبر Preservation Hall حجر الزاوية في ثقافة وموسيقى نيو أورلينز ، وتعمل أيضًا كفرقة سياحية ومكان للموسيقى في نفس الوقت. يجذب محبي موسيقى الجاز ، المحليين والدوليين ، بار الجاز هذا ببساطة هو أحد أفضل بار الجاز في المنطقة.

قاعة الحفظ

عنوان: 726 St Peter، New Orleans، LA 70116، USA

موقع الكتروني: قاعة الحفظ

ساعات العمل: 12 مساءً - 4 مساءً ، 5 مساءً - 7 مساءً ، 8 مساءً - 11 مساءً (يوميًا)


الدار

سواء أكنت تتوقف لتناول الكوكتيلات المسائية أو وجبة فطور وغداء يوم الأحد ، فإن موسيقى الجاز في The Maison لا تخيب أملك و [مدش] الصورة مجاملة من شركة New Orleans & amp Company

لا تكتمل أي رحلة إلى نيو أورلينز حتى تكون قد اختبرت المدينة جيدًا بعد حلول الظلام على الرغم من أن المدينة مزدحمة دائمًا ، يقول الكثيرون أن هذا هو الوقت الذي تنبض فيه الحياة حقًا.

توقف عند ميزون في شارع فرينشمين للحصول على تجربة متواضعة لموسيقى الجاز الحية مع حلبة رقص واسعة للاستمتاع بالإيقاع. إذا لم يكن مشهد ما بعد ساعات العمل مناسبًا لك ، فحاول حجز طاولة لوجبة فطور وغداء الجاز التي يتم تقديمها في أيام الأحد تمامًا مثل مشهد نابض بالحياة مثل أي ليلة أسبوعية.


أفضل الحانات في نيو أورلينز

1. بار Sazerac في The Roosevelt

يُظهر هذا المعلم ، الذي سمي على اسم مشروب المدينة الرسمي ورسكووس ، الصفات التي تحدد بار نيو أورلينز الكلاسيكي: العظمة والخدمة والكوكتيلات المتداخلة مع التاريخ المحلي. استرخِ في مقعد في البار الخشبي الطويل واطلب طبق sazerac المميز ، والذي تم اختراعه في أوائل القرن التاسع عشر بواسطة الصيدلي الكريول أنطوان بيتشود. يمكن للسقاة الذين يرتدون معطفًا أبيض أن يهزوا أيضًا طعامًا شهيًا زبدًا: راموس جين فيز. المشروب الذي يفضله حاكم لويزيانا ذي الطوابق هيوي بي لونج ، يشبه الكعكة في كوب. ومع ذلك ، فإنه يتطلب بعض الرفع الثقيل ، لذا تأكد من قلب النادل وفقًا لذلك.

2. جوهرة الجنوب

افتتحه كريس هانا ، أحد أكثر السقاة المرموقين في المدينة (سابقًا البار الفرنسي 75) ، وجهة الكوكتيل الحديثة هذه مطوية في منزل ريفي من الكريول يعود تاريخه إلى ثلاثينيات القرن التاسع عشر. تم تسمية It & rsquos باسم مطعم افتتحه جوزيف سانتيني ، مخترع Brandy Crusta. أعادت هانا إحياء هذا المشروب المنسي إلى حد كبير ولكن المؤثر وكان mdashit أول كوكتيل يحتوي على عصير الحمضيات الطازج وقد جعله mdashand من عروض البار و rsquos المميزة ، جنبًا إلى جنب مع التفسيرات الماهرة للكلاسيكيات.

3. سيلفان

يقدم Sylvain مكونات منزلية الصنع وخلطات بارعة ، ويقدم الكوكتيلات الكلاسيكية اللذيذة ولكنه يتألق حقًا عند صياغة اختراعاته الخاصة. إذا كنت تبحث عن مشروب معقد لتحتسي وتذوق ، فإن سيلفان أمر لا بد منه. على الرغم من أنه في طليعة ثقافة الشرب ، فإن البار والمطعم ينضحان بأجواء تاريخية نظرًا للموقع في منزل النقل السابق في قلب الحي الفرنسي.

4. حانة الجادة

تستحق مكا البيرة أبتاون هذه الحج ، خاصة إذا كنت تريد & rsquore مهووسًا بالبيرة أو محبًا للويسكي. تضم الحانة المكونة من طابقين في شارع سانت تشارلز المزدحم مجموعة مشهورة عالميًا من المشروبات المكدسة مع أنواع بيرة على الطراز البلجيكي وأنواع نادرة من جميع أنحاء العالم ، جنبًا إلى جنب مع البيرة المتخصصة من مصانع الجعة الحرفية في لويزيانا. سيقدر الخبراء قائمة الويسكي في البار و rsquos ، وخاصة البوربون. توفر شرفة الحانة & rsquos إطلالة خلابة على وسط مدينة نيو أورلينز و rsquo حتى وقت متأخر من الليل ، ويظل الطابق الأول مفتوحًا على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع.

5. حانة إليسيان في فندق بيتر وبول

تم افتتاح The Elysian Bar ، وهو مشروع آخر لفريق Bacchanal ، في خريف عام 2018 داخل فندق Peter and Paul ، وسرعان ما نال استحسانًا لتصميمه الخصب والأصلي إلى جانب قائمة المشروبات التي تضم الفيرموث الفرنسي والإسباني والإيطالي ، أماروس وغيرها. نبيذ فاتح للشهية ، يخلط العديد منه في كوكتيلات. يشع الفضاء توهجًا ورديًا دافئًا ويشكل جزءًا من ترميم مجمع الكنيسة التاريخي في حي Marigny الفني.

6. متجر لافيت للحدادة

Lafitte & rsquos Blacksmith Shop هو كنز. إنه & rsquos أحد أقدم الهياكل في المدينة (نجا من حريقين كبيرين!) ويقال أنه قاعدة نيو أورليانز للأخوين جان وبيير لافيت. هل هي سياحية؟ نعم فعلا. هل هو مسكون؟ يمكن. وإذا كانت الحكايات الخارجة عن القانون لا تكفي لجذب اهتمامك ، فمن الجدير بالزيارة أن ترى المبنى والطراز المعماري الفرنسي الكريولي الفرنسي ، فحم حجري-إنتري-بوتو (لبنة بين الأعمدة) ، واستمتع بالأجواء الرومانسية.


تيكي تولتيكا

عندما & # 8217re في نيو أورلينز ، يبدو من الصواب الانغماس في إعصار أو قنبلة يدوية أثناء التجول في شارع بوربون. لكن هل أنت في حالة مزاجية لشيء أكثر غرابة قليلاً وبعيدًا عن المسار الصحيح؟ Tiki Tolteca هو اكتشاف تحتاج إلى تجربته. شريط tiki هذا ، الذي بدأ تشغيله في عام 2013 ، هو جوهرة مخفية وأعني أنه قد يكون من الصعب العثور عليه. يقرأ العنوان 301 N. Peters ، لكنني دخلت من شارع Bienville عبر باب أحمر لامع.

شقت طريقي صعودًا سلمًا معدنيًا ، وسرعان ما دخلت إلى عالم من المشروبات والديكورات الغريبة. يقع Tiki Tolteca في الطابق العلوي من المؤسسة الشقيقة Felipe & # 8217s Taqueria ويمزج مزيج البولينيزية واللاتينية في الإراقة والجو. في الوقت الذي ولد فيه تيكي تولتيكا ، لم تكن هناك بارات تيكي أخرى في نيو أورلينز ، وجاءت الأصول المبكرة من قائمة تذوق تيكي في فيليبي & # 8217.

طُلب من السقاة تقديم مشروبات أصلية وتم بيع حدث التذوق على الفور. مزج المالكون أساطير الجزر البولينيزية مع التأثير البيروفي وتم إنشاء Tiki Tolteca. العديد من مشروباتهم لها تأثير لاتيني ، لكن بعض معاييرهم تتضمن وصفات قديمة. إعصارهم في إبداعهم الخاص ، ولكنه يعتمد بشكل كبير على وصفة Pat O & # 8217Brien & # 8217s الأصلية لعام 1942. يعتبر Mai Tai معيارًا قويًا ، لكنهم أيضًا يصنعون مسكنًا للألم ، استنادًا إلى صيغة Pusser & # 8217s Rum الأصلية.

يتم تقديم العديد من المشروبات في أواني تيكي عتيقة الطراز ومزيج من الأضواء المنخفضة والموسيقى الممتعة لجعل المرء يعتقد أنه كان في الجزر ، بدلاً من الحي الفرنسي. عندما زرت ، كانوا في المرحلة المبكرة لإحضار قائمة طعام تيكي. كما شاهدت النادل يحضر 30-40 حصة من ماي تايس ، استعدادًا لبدء جولة كوكتيل. إذا كنت & # 8217re مهتمًا ، فتفضل بزيارة www.doctorgumbo.com للحصول على معلومات حول جولة الكوكتيل الممتعة التي تبدأ في Tiki Tolteca. ساعة التخفيضات هي من 3 إلى 7 أيام ، من الاثنين إلى الجمعة ، مع خصم 3.00 دولارات على المشروبات.


غرفة الرسم البياني

كان هذا الغوص في الزاوية يخدم رعاة NOLA العطشى لأكثر من 40 عامًا ، وهي واحة إذا كنت تبحث عن بقعة في الحي الفرنسي لا يكتظ بها السياح. في المرة الأخيرة التي كنا فيها في المدينة ، توقفنا بعد العشاء لتناول فنجان ضخم من Fernet قمنا برعايته أثناء السير إلى وجهتنا التالية. يقول Crystal Pavlas ، نادل كبير في Bywater American Bistro: "الجميع يعرف الجميع وهم يسكبون السوائل اللطيفة". غرفة الرسم البياني هي نوع الشريط الذي يمكن أن يجعلك تشعر وكأنك في المنزل ، حتى لو كانت هذه هي المرة الأولى لك في نيو أورلينز.



في المرة القادمة التي تخطط فيها لقضاء ليلة لعبة ، توجه إلى Half Moon. بالإضافة إلى ليالي التوافه و Skee-Ball والبلياردو ، يقدم البار أيضًا مشروبات بأسعار معقولة وقائمة طعام من المؤكد أنها ستصل إلى المكان. فكر في السمك والبطاطا ، والبرغر نصف باوند ، وأجنحة الجاموس الحارة.

قهوة مثلجة شينانيجان # نولا

صورة نشرها Brieanna Boss (breezycheese) في 5 مارس 2016 الساعة 4:46 مساءً بتوقيت المحيط الهادي


البار الأيرلندي إيرين روز ، الواقع في الحي الفرنسي ، موجود منذ الخمسينيات من القرن الماضي. يمكنك أن تتوقع جوًا مريحًا وودودًا ، جنبًا إلى جنب مع قائمة المشروبات التي تتميز بلودي ماري المصنوع من الوصفة السرية للبار ودلاء بيرة بقيمة عشرة دولارات خلال أي مباراة لكرة القدم في لعبة Saints.


شاهد الفيديو: كاميرا NRT تدخل إلى النوادي الليلية وتصور بعدسة سرية ما يجري فيها (كانون الثاني 2022).