وصفات جديدة

شوربة كريمة الطماطم

شوربة كريمة الطماطم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أعتقد أنك أدركت الآن أن المستفيد الرئيسي من أطباقي هو ابني أليكس.
إنه يحب نوعين فقط من الحساء: حساء دجاج الريف مع الزلابية وحساء كريمة الطماطم.
نظرًا لأن لدي بعض الطماطم المطبوخة جيدًا من البلد ، فقد صنعت لها هذا الحساء (ليس الآن ، هذا الصيف ، الآن أقوم بنشره فقط)

  • مكونات
  • 1 بصلة ،
  • 2 جزر ،
  • 1 بطاطس (كبيرة) ،
  • القليل من الكرفس
  • الجزر الأبيض
  • 1 Adrel أحمر ،
  • 2 كجم الطماطم الناضجة جيدا
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 3 لتر. أبا
  • 2 ملاعق كبيرة أرز
  • ملح
  • البقدونس الأخضر

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

تحضير الوصفة شوربة كريمة الطماطم:

الخضار ، مغسولة جيدًا ، مُنظفة ومقطعة إلى قطع أصغر وأرق (غير مقطعة كما هو الحال بالنسبة للحساء) ، أضعها في وعاء مع 3 لترات من الماء.

تم غسل الطماطم وتقطيعها إلى 4 ثم أعطيتها من خلال فاصل الطماطم الموصول بالفرم.

بعد غلي الخضار لمدة 30 دقيقة ، قمت بتصفية الشوربة والخضروات بعيدًا عن البصل والفلفل ، ووضعتها في الخلاط وصنعتها كريمة.

عصير الطماطم الناتج مع حساء الخضار والخضروات المهروسة أضعها في قدر وأغليها مرة أخرى ، بعد 10 دقائق أضفت الأرز المغسول واتركه يغلي حتى يغلي الأرز. أضفت الملح وملعقتين كبيرتين من الزيت وبعد قليل من الغليان أطفأت النار وأضفت البقدونس المفروم ، وغطيت القدر وتركت الحساء يبرد بدرجة كافية حتى يمكن وضعه على الأطباق.

أكلت شوربة كروتون ، بدونها أليكس.

شهية طيبة!