وصفات جديدة

فطيرة الراعي المكسيكي

فطيرة الراعي المكسيكي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لمسة على فطيرة English Shepherd's Pie ، هذا الإصدار حار مع طبقات من النكهات المكسيكية.المزيد +أقل-

1

علبة (8 أونصة) لفافات العشاء الهلالي المبردة من Pillsbury ™

1

عبوة (1 أونصة) مزيج توابل ™ Old El Paso

1

علبة (16 أونصة) فاصوليا مجففة من أولد إل باسو ™

1

كوب ذرة نواة حلوة كاملة

1 1/2

أكواب جبن مكسيكي مبروش

خس ، طماطم ، كريمة حامضة ، صلصة للتزيين

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت ورش طبق فطيرة 9 بوصة برذاذ الطبخ.

  • 2

    ضع لفات الهلال في اللوحة المتداخلة والضغط معًا لإغلاقها. نضغط العجينة على جوانب الطبق. تُخبز العجينة لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

  • 3

    أثناء خبز القشرة ، يُحمّر اللحم في مقلاة ويُصفّى. يُضاف 2/3 كوب ماء ومزيج التوابل ويُترك على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق أو حتى يختفي السائل.

  • 4

    بمجرد أن تنضج القشرة ، تبرد لبضع دقائق ثم ابدأ في وضع الطبقة العلوية. أولاً ، وزعي الفاصوليا في طبقة متساوية ، متبوعة بالذرة ، ثم اللحم. يُرش اللحم بالجبن ويُعاد المقلاة إلى الفرن لمدة 3-4 دقائق أو حتى تذوب الجبن.

  • 5

    ضع الطبقة المرغوبة مثل الخس والطماطم والقشدة الحامضة والصلصة.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • لا توجد بطاطس مهروسة هنا. تتخطى هذه النسخة المكسيكية التقاليد مع النكهات السهلة اللطيفة التي تتجمع معًا في لمح البصر ، وكانت إحدى الوصفات الأولى التي صنعتها لصبي هي فطيرة الراعي التقليدية ، وأتذكر أنني كنت في فترة ما من الزمن وكانت تتقشر بشكل محموم. تقطيع البطاطس إلى مكعبات لتستمر بعد ذلك في تقطيع البطاطس وغليها وهرسها قبل وضع الطبق في الفرن لفترة أطول من الوقت. جلسنا هناك وانتظرنا بصبر بينما كنت أتدرب على مهارات المحادثة الخاصة بي كما هي. لو كنت قد صنعت فطيرة الراعي المكسيكي هذه بدلاً من ذلك! ابدأ هذه الفطيرة بقشرة مصنوعة من Pillsbury Crescent Rolls. تُخبز اللفائف بالزبداني والقشاري - النوع المثالي من القشرة. بالطبع يمكنك أيضًا استخدام قشرة فطيرة عادية ، لكن هذا ما كان متاحًا لدي ، أنت المسؤول هنا ، لذا مهما كانت النكهات المكسيكية التي تحبها ، يمكنك إضافتها. يمكنك بالتأكيد إضافة طبقة من الفاصوليا السوداء إذا أردت أو بعض مكعبات الفلفل الحار ثم ضع الطبقة المفضلة لديك: الخس أو الطماطم أو الكريما الحامضة أو الصلصة. وهناك أصدقائي ، فطيرة الراعي المكسيكي. ما مدى سهولة ذلك؟ وماذا بعد؟ فطيرة الراعي الإيطالي؟

فطيرة الراعي المكسيكي - وصفة فطيرة الراعي

فطيرة الراعي المكسيكي هي فطيرة الراعي الكلاسيكية بلمسة مكسيكية. إنها وجبة سهلة طوال الأسبوع ستحبها جميع أفراد الأسرة وقد تصبح جزءًا دائمًا من تناوب العشاء في وضع الاستعداد.


الاتجاهات

سخني الفرن إلى 350 درجة مئوية (180 درجة مئوية). رش مقلاة 9 × 13 برذاذ غير لاصق. قشري وربع 10 حبات متوسطة الحجم وضعيها في ماء مملح.

يُغلى المزيج ويُطهى حتى تنضج الشوكة. صفي الماء.

ضعي قطعة من الزبدة في وعاء مع البطاطس واتركيها تذوب. تبلي البطاطس بالملح والفلفل حسب الرغبة.

اخفقي خليط البطاطس باليد أو بالخلاط. أضف نصف كوب حليب أثناء الخفق.

اعتمادًا على قوام البطاطس ، قد يتطلب الأمر القليل أو القليل من الحليب للحصول على خليط كريمي (لكن ليس سائلًا). اجلس جانبا.

ضعي اللحم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يتبل بالقليل من الملح والفلفل حسب الرغبة. يقطع البصل الكبير ويضاف إلى اللحم مع التحمير.

عندما ينضج اللحم والبصل جيدًا ، يُضاف مزيج توابل التاكو وكمية الماء المطلوبة (يُطلق على إل باسو القديم نصف كوب).

اقلبي خليط اللحم واتركيهم على نار هادئة لمدة 10 دقائق. أضيفي الذرة والصلصة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى لخلط النكهات.

لبدء التجميع ، ضعي خليط اللحم بالتساوي في قاع الصينية 9x13.

بعد ذلك ، رشي القليل من الجبن المبشور بالتساوي فوق خليط اللحم.

بعد ذلك ، وزعي البطاطس المهروسة بالتساوي فوق خليط اللحم. ثم رش الجزء الأكبر من الجبن المبشور فوق البطاطس.

ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى تذوب الجبن بالكامل ويبدأ الطبق في التحول إلى اللون البني الذهبي والفقاعات.


فطيرة بيسكويك مستحيلة

كانت الفطيرة المستحيلة بدعة طعام في سبعينيات القرن الماضي استمرت وأصبحت مفضلة لدى العديد من العائلات الآن. تمت طباعته على ظهر علب Bisquick لأن مزيج Bisquick كان مكونًا قياسيًا في فطيرة مستحيلة.

كانت الفطائر المستحيلة شائعة لأنها صنعت قشورها الخاصة. توضع جميع المكونات في طبق دائري ثم تستقر بشكل طبيعي في فطيرة مع وجود قشرة في الأسفل وحشو من الأعلى.

سيخبرك الأصوليون أنها ليست قشرة جيدة مثل الفطيرة التقليدية ، وهذا صحيح. إنه أيضًا أسهل كثيرًا من صنع قشرة فطيرة تقليدية!

أفضل شيء في الفطائر المستحيلة هو أنها تعمل بشكل جيد سواء كان لديك فطيرة حلوة أو مالحة.

كانت الفطائر المستحيلة شائعة جدًا لدرجة أنها انتهى بها المطاف في كتب الطبخ الخاصة ببيتي كروكر التي كانت موجودة في كل مكان في أواخر السبعينيات. غالبًا ما يتم العثور عليها في حفلات الطعام لأنها & rsquore سهلة الصنع والطعم الجيد للغاية.

عندما آخذ فطيرة مستحيلة إلى طبق الطعام ، سواء أكان ذلك طبقًا رئيسيًا مثل الفطيرة المكسيكية المستحيلة أو كحلوى ، مثل فطيرة جوز الهند المستحيلة ، لا أحد يعتقد أنها & rsquos حقًا سريعة وسهلة التحضير!


المكسيكي الراعي & # 39 فطيرة - وصفات

فطيرة الراعي المكسيكي

مكونات:

2 رطل. يوكا (2 متوسط ​​الحجم)

2 ملعقة طعام جويا سوفريتو

1 ملعقة طعام غويا ريكايتو

1/2 فلفل أصفر - مكعبات

كمية كبيرة من القشدة الحامضة (نباتية أو عادية)

1/2 - 1 كوب من الجبن المكسيكي المبشور (نباتي أو عادي)

1 عبوة تنهار الخضار المكسيكية الخفيفة

* يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قطع أطراف اليوكا. قطع الجلد الليفي السميك. قطع بالطول وإزالة اللب المركزي (هذا أيضًا ليفي جدًا. تأكد من إزالته). أضف اليوكا ومرق الخضار والسوفريتو وريكيتو إلى قدر. أضف الماء إلى الوعاء حتى يتم تغطية اليوكا. أضف رشة كبيرة من الملح وبضع حبيبات من الفلفل الأسود. يُغلى المزيج ويُترك على نار متوسطة منخفضة. يترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج اليوكا.

* بمجرد أن تنضج اليوكا ، أخرج اليوكا من سائل الطهي وأضفها إلى وعاء كبير. اهرسي اليوكا مع 1/4 كوب من سائل الطهي و 1 كوب كبير من الكريمة الحامضة. يتبل بالملح / الفلفل.

* في مقلاة متوسطة الحجم ، سخني 1-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة. يُضاف البصل المفروم والفلفل الحلو والهلابينو. يُقلى لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريًا. أضف فتات الخضار والطماطم. يقلب ويتبل بالملح والفلفل. أطفئ الحرارة.

* يضاف خليط اللحم إلى قاع طبق زجاجي مقاس 9 × 9 بوصة. أضف الذرة والجبن المجمدة إذا كنت تستخدم الجبن. يوكا دولوب على رأس الذرة وينتشر برفق حتى يصبح ناعما. اخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في الأعلى.


شاهد الفيديو: فطيرة الراعي من الشيف علي الغزاوي (سبتمبر 2022).


تعليقات:

  1. Fedal

    أتمنى أن تجد القرار الصحيح. لا تيأس.

  2. Biton

    أعتذر عن التدخل ، أود أيضًا أن أعرب عن رأيي.

  3. Karayan

    أعتذر ، أردت التعبير عن رأيي أيضًا.

  4. Channing

    أنا لا أرى النقطة في هذا.



اكتب رسالة