وصفات جديدة

جوينيث يجعل بابارديلي لـ Jay-Z و Mario-B


ألقت كاتبة كتب الطبخ المبتدئة جوينيث بالترو حفلة كبيرة في مدينة نيويورك ليلة الاثنين للترويج لمجموعة الوصفات الأولى الخاصة بها ، ابنة أبي: وصفات لذيذة وسهلة تحتفل بالأسرة والعمل الجماعي (جراند سنترال للنشر). الأب المعني ، المنتج والمخرج التلفزيوني بروس بالترو (سانت في مكان آخر, الظل الأبيض) ، الذي توفي بسرطان الفم في عام 2002 ، كان معتادًا على المطاعم الجيدة في لوس أنجلوس وخارجها وطاهيًا منزليًا علم نفسه بنفسه ، قام بدوره بتعليم و / أو إلهام الابنة المعنية لمعرفة وتحب الطعام الجيد والمباشر - الكثير منه بلهجة البحر الأبيض المتوسط ​​(كاليفورنيا؟).

"لقد أعددت العشاء لـ 60 من الأصدقاء وعشاق الطعام" ، هذا ما قالته الكاتبة الجديدة المتحمسة للحفل على موقعها المثير للفضول Goop.com. الأصدقاء الذين تمت دعوتهم إلى الحدث - برعاية موقع الديكور المنزلي الراقي One Kings Lane - كانوا حشدًا جريئًا إلى حد كبير ، بما في ذلك أمثال كاميرون دياز وأليكس رودريكيز وجيري وجيسيكا سينفيلد وكريستي تورلينجتون وإد بيرنز ، و Jay-Z ، و Martha Stewart ، و Michael Stipe من REM ، و Chris Martin من Coldplay (وهو أيضًا زوج Paltrow ، على الرغم من أن الكتاب لا يبدو أنه يشمله في مادة "الاحتفال بالأسرة والعمل الجماعي") ، ووالدة Paltrow ، المخضرم الممثلة بليث دانر. من بين "عشاق الطعام": روث رايشل ، وجيفري ستينغارتن ، وآدم رابوبورت ، وإد ليفين ، وغابرييل هاميلتون ، وأبريل بلومفيلد. ماريو باتالي - الذي تعاون معه بالترو في مسلسل تلفزيوني يسمى إسبانيا: على الطريق مرة أخرى (وكتاب مرتبط يسمى إسبانيا… رحلة طريق الطهي) - يفترض وجود قدم في كل معسكر.

جلس 60 من الأصدقاء وعشاق الطعام على طاولتين طويلتين - مفصولين إلى حد كبير على طول هذه الخطوط - على شرفة واسعة في خيمة في Palazzo Chupi ، جوليان شنابل "منزل ماليبو باربي المنفجر" (كما أطلق عليه أحد المختصين المحليين بالحفظ ذات مرة) في غرينتش قرية. كان الطعام ، مباشرة من الكتاب والمقدم بشكل مناسب على الطراز العائلي ، هو نوع الأجرة الصلبة والمتواضعة التي ستحصل عليها إذا ذهبت لتناول العشاء في منزل الأصدقاء (بدلاً من عشاق الطعام) الذين يعرفون كيفية الطهي: سلطات من جرجير مع طماطم محمصة ببطء وكروستيني موزاريلا مدخن ، إسكارول مع خل الأنشوجة ، وفلفل أحمر محمص مع الأنشوجة (تقديم الأنشوجة مرتين في دورة واحدة أعطى بالترو قدرًا لا بأس به من رصيد الطعام هناك ، يمكن ملاحظته) ، تليها بابارديل في راجو البط الموثوق (كان هناك بديل نباتي) ، مع الانتهاء من التوت المتنوع غير الجاهز تمامًا للوقت الرئيسي في الكريمة بالكراميل.

كان هناك الكثير من النبيذ ، الكثير من الكلام. وقفت جيسيكا سينفيلد ، مرتدية فستانًا أبيض ضيقًا وسمرة باهظة الثمن ، في وقت من الأوقات لتخبرنا ببعض الوقت أنها تناولت العديد من الوجبات الرائعة التي أعدتها صديقتها الطيبة جوينيث ، وأننا كنا جميعًا جدا محظوظ لدعوتك إلى هذا الحدث. قدمت بليث دانر تحية موجزة ، منخفضة المستوى ، صادقة لابنتها ، مؤكدة لها أن والدها كان سيكون فخوراً للغاية بهذا العرض الأخير لموهبة بالترو.

لكنها فعلت الصفصاف بشكل غير محتمل (ويجب إضافته ، كريمة لا تشوبها شائبة) بالترو ، التي تبدو وكأنها لم تأكل منذ أن كانت في السابعة عشرة من عمرها ، حقًا صنع العشاء؟ على ما يبدو ، نعم - وإن كان ذلك بمساعدة كريتيف إيدج بارتيز ، وهي شركة رائدة في مجال تقديم الطعام في مانهاتن ، ومعالِجة الطعام جوليا تورشين. قالت المضيفة ، التي بدت حقيقية تمامًا: "قضيت يوم أمس كله في تحميص الفلفل". "الفلفل المشوي كان من أول الأشياء التي تعلم والدي صنعها." ضمت راغو البط 13 مشعوذًا ، و 65 فصًا من الثوم ، وأكثر من عشرين علبة من الطماطم الإيطالية. "لقد فقدت العد بعد فترة" ، اعترفت ، بدت وكأنها طباخة حقيقية أكثر من كونها نجمة سينمائية لها هواية.


مارثا ستيوارت بابارديل

مارثا ستيوارت بابارديل الكلمات الرئيسية بعد تحليل النظام يسرد قائمة الكلمات الرئيسية ذات الصلة وقائمة المواقع ذات المحتوى ذي الصلة ، بالإضافة إلى أنه يمكنك معرفة الكلمات الرئيسية الأكثر اهتمامًا بالعملاء على هذا الموقع


مارثا ستيوارت بابارديل

مارثا ستيوارت بابارديل الكلمات الرئيسية بعد تحليل النظام يسرد قائمة الكلمات الرئيسية ذات الصلة وقائمة المواقع ذات المحتوى ذي الصلة ، بالإضافة إلى أنه يمكنك معرفة الكلمات الرئيسية الأكثر اهتمامًا بالعملاء على هذا الموقع


مارثا ستيوارت بابارديل

مارثا ستيوارت بابارديل الكلمات الرئيسية بعد تحليل النظام يسرد قائمة الكلمات الرئيسية ذات الصلة وقائمة المواقع ذات المحتوى ذي الصلة ، بالإضافة إلى أنه يمكنك معرفة الكلمات الرئيسية الأكثر اهتمامًا بالعملاء على هذا الموقع


مارثا ستيوارت بابارديل

مارثا ستيوارت بابارديل الكلمات الرئيسية بعد تحليل النظام يسرد قائمة الكلمات الرئيسية ذات الصلة وقائمة المواقع ذات المحتوى ذي الصلة ، بالإضافة إلى أنه يمكنك معرفة الكلمات الرئيسية الأكثر اهتمامًا بالعملاء على هذا الموقع


مارثا ستيوارت بابارديل

مارثا ستيوارت بابارديل الكلمات الرئيسية بعد تحليل النظام يسرد قائمة الكلمات الرئيسية ذات الصلة وقائمة المواقع ذات المحتوى ذي الصلة ، بالإضافة إلى أنه يمكنك معرفة الكلمات الرئيسية الأكثر اهتمامًا بالعملاء على هذا الموقع


مارثا ستيوارت بابارديل

مارثا ستيوارت بابارديل الكلمات الرئيسية بعد تحليل النظام يسرد قائمة الكلمات الرئيسية ذات الصلة وقائمة المواقع ذات المحتوى ذي الصلة ، بالإضافة إلى أنه يمكنك معرفة الكلمات الرئيسية الأكثر اهتمامًا بالعملاء على هذا الموقع


مارثا ستيوارت بابارديل

مارثا ستيوارت بابارديل الكلمات الرئيسية بعد تحليل النظام يسرد قائمة الكلمات الرئيسية ذات الصلة وقائمة المواقع ذات المحتوى ذي الصلة ، بالإضافة إلى أنه يمكنك معرفة الكلمات الرئيسية الأكثر اهتمامًا بالعملاء على هذا الموقع


مارثا ستيوارت بابارديل

مارثا ستيوارت بابارديل الكلمات الرئيسية بعد تحليل النظام يسرد قائمة الكلمات الرئيسية ذات الصلة وقائمة المواقع ذات المحتوى ذي الصلة ، بالإضافة إلى أنه يمكنك معرفة الكلمات الرئيسية الأكثر اهتمامًا بالعملاء على هذا الموقع


مارثا ستيوارت بابارديل

مارثا ستيوارت بابارديل الكلمات الرئيسية بعد تحليل النظام يسرد قائمة الكلمات الرئيسية ذات الصلة وقائمة المواقع ذات المحتوى ذي الصلة ، بالإضافة إلى أنه يمكنك معرفة الكلمات الرئيسية الأكثر اهتمامًا بالعملاء على هذا الموقع


مارثا ستيوارت بابارديل

مارثا ستيوارت بابارديل الكلمات الرئيسية بعد تحليل النظام يسرد قائمة الكلمات الرئيسية ذات الصلة وقائمة المواقع ذات المحتوى ذي الصلة ، بالإضافة إلى أنه يمكنك معرفة الكلمات الرئيسية الأكثر اهتمامًا بالعملاء على هذا الموقع


شاهد الفيديو: Jay-Z and Dean Baquet, in Conversation (ديسمبر 2021).