وصفات جديدة

باستا على الفطور! 11 وصفة سهلة ولذيذة


من قال أن المعكرونة يجب أن تكون للغداء أو العشاء؟

شترستوك / كريستوف تي

باستا على الفطور! 11 وصفة سهلة ولذيذة

كن متمردًا واكسر وجبة افطارقواعد الوقت. سوف ترضي أطباق المعكرونة هذه الرغبة الشديدة في تناول المعكرونة ، وهي مليئة بالبروتين لإبقائك ممتلئًا حتى وجبتك التالية. أطباق معبيضوالسجق والفاصوليا و بايكون تقدم جميعها خيارات مليئة بالبروتين "مثل الإفطار". وازن بين هذه النكهات القوية مع الطماطم الحلوة والحمضية والخضراوات الصحية والبطاطس النشوية. كل شيء من النوكي إلى بابارديل على الطاولة عند اختيار وجبة الإفطار التالية معكرونة المفضل.

فطيرة مكرونة شيدر مقرمشة

شاترستوك / ناتاليا كورشونوفا

وصفة النوكي الخالية من الغلوتين مع صلصة الطماطم

جنوكتشي ألا رومانا

شترستوك / كريستوف تي

بيض ومعكرونة إيطالية يتبارى

شترستوك / يورج بيوج

Orecchiette مع سجق البط و Escarole و Cannellini Beans

شترستوك / لابينا ماريا

مكرونة باللحم السجق والجرجير الذابل

بيني باستا مع لحم مقدد و كريمة

سباغيتي على طريقة ساليرنو مع البيض المقلي وفتات الخبز

شترستوك / كاشا

معكرونة علاء كاربونارا

شترستوك / ليسوفسكايا ناتاليا

هذه المعكرونة مصنوعة من كماشة والبيض ، لتحضير وجبة دسمة ومليئة بالشبع في وجبة الإفطار أو حفل الغداء المقبل. يُخفق صفار البيض ، الذي يثخن الصلصة ، بالكريمة ، ثم يُطهى مع السباغيتي - للتأكد من أن الصلصة ساخنة - ولكن لفترة وجيزة فقط ؛ سيؤدي التعرض للحرارة في النهاية إلى تقليب البيض وإفساد قوام الصلصة الناعم.

للحصول على وصفة السباغيتي ألا كاربونارا ، انقر هنا.

جنوكتشي البطاطا الحلوة

شترستوك / كريستيان سابو


المعكرونة: ربما تكون أفضل طعام مريح في العالم. ما الذي يمكن أن يكون أكثر تهدئة وإرضاءًا من وعاء لزج من المعكرونة والجبن أو طبق من المعكرونة الكريمية الكاربونارا المغطاة بقطع البانسيتا المطاطية المدخنة؟

من المحتمل أيضًا أنه أحد أعظم الأطعمة الجاهزة في العالم. المعكرونة سريعة الطهي ويمكن أن تكون أساسًا لمليون وجبة عشاء سريعة وسهلة. ما عليك سوى إضافة القليل من البروتين (بقايا الدجاج أو لحم الخنزير أو علبة من الحمص أو التونة المليئة بزيت الزيتون) ، وبعض الخضار (الخضار المجمدة تعمل بشكل رائع هنا) ، وقليلًا من الصلصة (الصلصة الحمراء ، البيستو ، الكريمة ، أو صلصة الطماطم الطازجة السريعة مع الريحان والثوم وقليل من زيت الزيتون الجيد الموضح هنا) ويتم العشاء.

بالطبع ، أحد الأشياء الأخرى المفضلة لدينا حول المعكرونة هو أنها وسيلة ممتازة للجبن وأكوام mdashfluffy من صلصات البارميزان اللذيذة المبشورة والمحملة بجبن الشيدر و Gruy & egravere الحلو والكريمة من الريكوتا الطازجة. لكن المعكرونة عالية الجودة رائعة حقًا حتى بدون دفنها تلالًا من الجبن ، لذا فإن الأمر يستحق وقتك في الربيع للحصول على الأشياء الجيدة. اختر المعكرونة المصنوعة من دقيق السميد بنسبة 100 في المائة ، وابحث عن قوام خشن ، والذي سيجذب الصلصة بشكل أفضل وعادة ما يكون مؤشرًا على أن المعكرونة مصنوعة على دفعات صغيرة.

هناك أيضًا مجموعة كبيرة من المعكرونة الخالية من الغلوتين والقمح في معظم متاجر البقالة الآن ، المصنوعة من الأرز أو الكينوا أو الحمص أو الذرة أو دقيق اللوز. هناك شكوى شائعة حول المعكرونة غير المصنوعة من القمح وهي أنها يمكن أن تكون طرية ، لذا راقب وقت الطهي هذا بعناية وابدأ في تذوقها قبل دقائق قليلة حتى تتمكن من تصفيتها بمجرد أن تصبح جاهزة تمامًا.

الآن ، دعونا نحضر قدرًا من الماء يغلي ونخفق شيئًا لذيذًا على العشاء! الوصفات القادمة ستكون مصدر إلهام للعديد من الوجبات الرائعة.


المعكرونة: ربما تكون أفضل طعام مريح في العالم. ما الذي يمكن أن يكون أكثر تهدئة وإرضاءًا من وعاء لزج من المعكرونة والجبن أو طبق من المعكرونة الكريمية الكاربونارا المغطاة بقطع البانسيتا المطاطية المدخنة؟

من المحتمل أيضًا أنه أحد أعظم الأطعمة الجاهزة في العالم. المعكرونة سريعة الطهي ويمكن أن تكون أساسًا لمليون وجبة عشاء سريعة وسهلة. ما عليك سوى إضافة القليل من البروتين (بقايا الدجاج أو لحم الخنزير أو علبة من الحمص أو التونة المليئة بزيت الزيتون) ، وبعض الخضار (الخضار المجمدة تعمل بشكل رائع هنا) ، وقليلًا من الصلصة (الصلصة الحمراء ، البيستو ، الكريمة ، أو صلصة الطماطم الطازجة السريعة مع الريحان والثوم وقليل من زيت الزيتون الجيد الموضح هنا) ويتم العشاء.

بالطبع ، أحد الأشياء الأخرى المفضلة لدينا حول المعكرونة هو أنها وسيلة ممتازة للجبن وأكوام mdashfluffy من صلصات البارميزان اللذيذة المبشورة والمحملة بجبن الشيدر و Gruy & egravere الحلو والكريمة من الريكوتا الطازجة. لكن المعكرونة عالية الجودة رائعة حقًا حتى بدون دفنها تلالًا من الجبن ، لذا فإن الأمر يستحق وقتك في الربيع للحصول على الأشياء الجيدة. اختر المعكرونة المصنوعة من دقيق السميد بنسبة 100 في المائة ، وابحث عن قوام خشن ، والذي سيجذب الصلصة بشكل أفضل وعادة ما يكون مؤشرًا على أن المعكرونة مصنوعة على دفعات صغيرة.

هناك أيضًا مجموعة كبيرة من المعكرونة الخالية من الغلوتين والقمح في معظم متاجر البقالة الآن ، المصنوعة من الأرز أو الكينوا أو الحمص أو الذرة أو دقيق اللوز. هناك شكوى شائعة حول المعكرونة غير المصنوعة من القمح وهي أنها يمكن أن تكون طرية ، لذا راقب وقت الطهي بعناية وابدأ في تذوقها قبل دقائق قليلة حتى تتمكن من تصفيتها بمجرد أن تصبح جاهزة تمامًا.

الآن ، دعونا نحضر قدرًا من الماء يغلي ونخفق شيئًا لذيذًا على العشاء! الوصفات القادمة ستكون مصدر إلهام للعديد من الوجبات الرائعة.


المعكرونة: ربما تكون أفضل طعام مريح في العالم. ما الذي يمكن أن يكون أكثر تهدئة وإرضاءًا من وعاء لزج من المعكرونة والجبن أو طبق من المعكرونة الكريمية بالكاربونارا المغطاة بقطع البانسيتا المطاطية المدخنة؟

من المحتمل أيضًا أنه أحد أعظم الأطعمة الجاهزة في العالم. المعكرونة سريعة الطهي ويمكن أن تكون أساسًا لمليون وجبة عشاء سريعة وسهلة. ما عليك سوى إضافة القليل من البروتين (بقايا الدجاج أو لحم الخنزير أو علبة من الحمص أو التونة المليئة بزيت الزيتون) ، وبعض الخضار (الخضار المجمدة تعمل بشكل رائع هنا) ، وقليلًا من الصلصة (الصلصة الحمراء ، البيستو ، الكريمة ، أو صلصة الطماطم الطازجة السريعة مع الريحان والثوم وقليل من زيت الزيتون الجيد الموضح هنا) ويتم العشاء.

بالطبع ، أحد الأشياء الأخرى المفضلة لدينا حول المعكرونة هو أنها وسيلة ممتازة للجبن وأكوام mdashfluffy من صلصات البارميزان اللذيذة المبشورة والمحملة بجبن الشيدر و Gruy & egravere الحلو والكريمة من الريكوتا الطازجة. لكن المعكرونة عالية الجودة رائعة حقًا حتى بدون دفنها تلالًا من الجبن ، لذا فإن الأمر يستحق وقتك في الربيع للحصول على الأشياء الجيدة. اختر المعكرونة المصنوعة من دقيق السميد بنسبة 100 في المائة ، وابحث عن قوام خشن ، والذي سيجذب الصلصة بشكل أفضل وعادة ما يكون مؤشرًا على أن المعكرونة مصنوعة على دفعات صغيرة.

هناك أيضًا مجموعة كبيرة من المعكرونة الخالية من الغلوتين والقمح في معظم متاجر البقالة الآن ، المصنوعة من الأرز أو الكينوا أو الحمص أو الذرة أو دقيق اللوز. هناك شكوى شائعة حول المعكرونة غير المصنوعة من القمح وهي أنها يمكن أن تكون طرية ، لذا راقب وقت الطهي بعناية وابدأ في تذوقها قبل دقائق قليلة حتى تتمكن من تصفيتها بمجرد أن تصبح جاهزة تمامًا.

الآن ، دعونا نحضر قدرًا من الماء يغلي ونخفق شيئًا لذيذًا على العشاء! الوصفات القادمة ستكون مصدر إلهام للعديد من الوجبات الرائعة.


المعكرونة: ربما تكون أفضل طعام مريح في العالم. ما الذي يمكن أن يكون أكثر تهدئة وإرضاءًا من وعاء لزج من المعكرونة والجبن أو طبق من المعكرونة الكريمية الكاربونارا المغطاة بقطع البانسيتا المطاطية المدخنة؟

من المحتمل أيضًا أنه أحد أعظم الأطعمة الجاهزة في العالم. المعكرونة سريعة الطهي ويمكن أن تكون أساسًا لمليون وجبة عشاء سريعة وسهلة. ما عليك سوى إضافة القليل من البروتين (بقايا الدجاج أو لحم الخنزير أو علبة من الحمص أو التونة المليئة بزيت الزيتون) ، وبعض الخضار (الخضار المجمدة تعمل بشكل رائع هنا) ، وقليلًا من الصلصة (الصلصة الحمراء ، البيستو ، الكريمة ، أو صلصة الطماطم الطازجة السريعة مع الريحان والثوم وقليل من زيت الزيتون الجيد الموضح هنا) ويتم العشاء.

بالطبع ، أحد الأشياء الأخرى المفضلة لدينا حول المعكرونة هو أنها وسيلة ممتازة للجبن وأكوام mdashfluffy من صلصات البارميزان اللذيذة المبشورة والمحملة بجبن الشيدر و Gruy & egravere الحلو والكريمة من الريكوتا الطازجة. لكن المعكرونة عالية الجودة رائعة حقًا حتى بدون دفنها تلالًا من الجبن ، لذا فإن الأمر يستحق وقتك في الربيع للحصول على الأشياء الجيدة. اختر المعكرونة المصنوعة من دقيق السميد بنسبة 100 في المائة ، وابحث عن قوام خشن ، والذي سيجذب الصلصة بشكل أفضل وعادة ما يكون مؤشرًا على أن المعكرونة مصنوعة على دفعات صغيرة.

هناك أيضًا مجموعة كبيرة من المعكرونة الخالية من الغلوتين والقمح في معظم متاجر البقالة الآن ، المصنوعة من الأرز أو الكينوا أو الحمص أو الذرة أو دقيق اللوز. هناك شكوى شائعة حول المعكرونة غير المصنوعة من القمح وهي أنها يمكن أن تكون طرية ، لذا راقب وقت الطهي بعناية وابدأ في تذوقها قبل دقائق قليلة حتى تتمكن من تصفيتها بمجرد أن تصبح جاهزة تمامًا.

الآن ، دعونا نحضر قدرًا من الماء يغلي ونخفق شيئًا لذيذًا على العشاء! الوصفات القادمة ستكون مصدر إلهام للعديد من الوجبات الرائعة.


المعكرونة: ربما تكون أفضل طعام مريح في العالم. ما الذي يمكن أن يكون أكثر تهدئة وإرضاءًا من وعاء لزج من المعكرونة والجبن أو طبق من المعكرونة الكريمية الكاربونارا المغطاة بقطع البانسيتا المطاطية المدخنة؟

من المحتمل أيضًا أنه أحد أعظم الأطعمة الجاهزة في العالم. المعكرونة سريعة الطهي ويمكن أن تكون أساسًا لمليون وجبة عشاء سريعة وسهلة. ما عليك سوى إضافة القليل من البروتين (بقايا الدجاج أو لحم الخنزير أو علبة من الحمص أو التونة المليئة بزيت الزيتون) ، وبعض الخضار (الخضار المجمدة تعمل بشكل رائع هنا) ، وقليلًا من الصلصة (الصلصة الحمراء ، البيستو ، الكريمة ، أو صلصة الطماطم الطازجة السريعة مع الريحان والثوم وقليل من زيت الزيتون الجيد الموضح هنا) ويتم العشاء.

بالطبع ، أحد الأشياء الأخرى المفضلة لدينا حول المعكرونة هو أنها وسيلة ممتازة للجبن وأكوام mdashfluffy من صلصات البارميزان اللذيذة المبشورة والمحملة بجبن الشيدر و Gruy & egravere الحلو والكريمة من الريكوتا الطازجة. لكن المعكرونة عالية الجودة رائعة حقًا حتى بدون دفنها تلالًا من الجبن ، لذا فإن الأمر يستحق وقتك في الربيع للحصول على الأشياء الجيدة. اختر المعكرونة المصنوعة من دقيق السميد بنسبة 100 في المائة ، وابحث عن قوام خشن ، والذي سيجذب الصلصة بشكل أفضل وعادة ما يكون مؤشرًا على أن المعكرونة مصنوعة على دفعات صغيرة.

هناك أيضًا مجموعة كبيرة من المعكرونة الخالية من الغلوتين والقمح في معظم متاجر البقالة الآن ، المصنوعة من الأرز أو الكينوا أو الحمص أو الذرة أو دقيق اللوز. هناك شكوى شائعة حول المعكرونة غير المصنوعة من القمح وهي أنها يمكن أن تكون طرية ، لذا راقب وقت الطهي هذا بعناية وابدأ في تذوقها قبل دقائق قليلة حتى تتمكن من تصفيتها بمجرد أن تصبح جاهزة تمامًا.

الآن ، دعنا نحصل على قدر من الماء يغلي ونخفق شيئًا لذيذًا على العشاء! الوصفات القادمة ستكون مصدر إلهام للعديد من الوجبات الرائعة.


المعكرونة: ربما تكون أفضل طعام مريح في العالم. ما الذي يمكن أن يكون أكثر تهدئة وإرضاءًا من وعاء لزج من المعكرونة والجبن أو طبق من المعكرونة الكريمية الكاربونارا المغطاة بقطع البانسيتا المطاطية المدخنة؟

من المحتمل أيضًا أنه أحد أعظم الأطعمة الجاهزة في العالم. المعكرونة سريعة الطهي ويمكن أن تكون أساسًا لمليون وجبة عشاء سريعة وسهلة. ما عليك سوى إضافة القليل من البروتين (بقايا الدجاج أو لحم الخنزير أو علبة من الحمص أو التونة المليئة بزيت الزيتون) ، وبعض الخضار (الخضار المجمدة تعمل بشكل رائع هنا) ، وقليلًا من الصلصة (الصلصة الحمراء ، البيستو ، الكريمة ، أو صلصة الطماطم الطازجة السريعة مع الريحان والثوم وقليل من زيت الزيتون الجيد الموضح هنا) ويتم العشاء.

بالطبع ، أحد الأشياء الأخرى المفضلة لدينا حول المعكرونة هو أنها وسيلة ممتازة للجبن وأكوام mdashfluffy من صلصات البارميزان اللذيذة المبشورة والمحملة بجبن الشيدر و Gruy & egravere الحلو والكريمة من الريكوتا الطازجة. لكن المعكرونة عالية الجودة رائعة حقًا حتى بدون دفنها تلالًا من الجبن ، لذا فإن الأمر يستحق وقتك في الربيع للحصول على الأشياء الجيدة. اختر المعكرونة المصنوعة من دقيق السميد بنسبة 100 في المائة ، وابحث عن قوام خشن ، والذي سيجذب الصلصة بشكل أفضل وعادة ما يكون مؤشرًا على أن المعكرونة مصنوعة على دفعات صغيرة.

هناك أيضًا مجموعة كبيرة من المعكرونة الخالية من الغلوتين والقمح في معظم متاجر البقالة الآن ، المصنوعة من الأرز أو الكينوا أو الحمص أو الذرة أو دقيق اللوز. هناك شكوى شائعة حول المعكرونة غير المصنوعة من القمح وهي أنها يمكن أن تكون طرية ، لذا راقب وقت الطهي بعناية وابدأ في تذوقها قبل دقائق قليلة حتى تتمكن من تصفيتها بمجرد أن تصبح جاهزة تمامًا.

الآن ، دعنا نحصل على قدر من الماء يغلي ونخفق شيئًا لذيذًا على العشاء! الوصفات القادمة ستكون مصدر إلهام للعديد من الوجبات الرائعة.


المعكرونة: ربما تكون أفضل طعام مريح في العالم. ما الذي يمكن أن يكون أكثر تهدئة وإرضاءًا من وعاء لزج من المعكرونة والجبن أو طبق من المعكرونة الكريمية الكاربونارا المغطاة بقطع البانسيتا المطاطية المدخنة؟

من المحتمل أيضًا أنه أحد أعظم الأطعمة الجاهزة في العالم. المعكرونة سريعة الطهي ويمكن أن تكون أساسًا لمليون وجبة عشاء سريعة وسهلة. ما عليك سوى إضافة القليل من البروتين (بقايا الدجاج أو لحم الخنزير أو علبة من الحمص أو التونة المليئة بزيت الزيتون) ، وبعض الخضار (الخضار المجمدة تعمل بشكل رائع هنا) ، وقليلًا من الصلصة (الصلصة الحمراء ، البيستو ، الكريمة ، أو صلصة الطماطم الطازجة السريعة مع الريحان والثوم وقليل من زيت الزيتون الجيد الموضح هنا) ويتم العشاء.

بالطبع ، أحد الأشياء الأخرى المفضلة لدينا حول المعكرونة هو أنها وسيلة ممتازة للجبن وأكوام mdashfluffy من صلصات البارميزان اللذيذة المبشورة والمحملة بجبن الشيدر و Gruy & egravere الحلو والكريمة من الريكوتا الطازجة. لكن المعكرونة عالية الجودة رائعة حقًا حتى بدون دفنها تلالًا من الجبن ، لذا فإن الأمر يستحق وقتك في الربيع للحصول على الأشياء الجيدة. اختر المعكرونة المصنوعة من دقيق السميد بنسبة 100 في المائة ، وابحث عن قوام خشن ، والذي سيجذب الصلصة بشكل أفضل وعادة ما يكون مؤشرًا على أن المعكرونة مصنوعة على دفعات صغيرة.

هناك أيضًا مجموعة كبيرة من المعكرونة الخالية من الغلوتين والقمح في معظم متاجر البقالة الآن ، المصنوعة من الأرز أو الكينوا أو الحمص أو الذرة أو دقيق اللوز. هناك شكوى شائعة حول المعكرونة غير المصنوعة من القمح وهي أنها يمكن أن تكون طرية ، لذا راقب وقت الطهي بعناية وابدأ في تذوقها قبل دقائق قليلة حتى تتمكن من تصفيتها بمجرد أن تصبح جاهزة تمامًا.

الآن ، دعونا نحضر قدرًا من الماء يغلي ونخفق شيئًا لذيذًا على العشاء! الوصفات القادمة ستكون مصدر إلهام للعديد من الوجبات الرائعة.


المعكرونة: ربما تكون أفضل طعام مريح في العالم. ما الذي يمكن أن يكون أكثر تهدئة وإرضاءًا من وعاء لزج من المعكرونة والجبن أو طبق من المعكرونة الكريمية الكاربونارا المغطاة بقطع البانسيتا المطاطية المدخنة؟

من المحتمل أيضًا أنه أحد أعظم الأطعمة الجاهزة في العالم. المعكرونة سريعة الطهي ويمكن أن تكون أساسًا لمليون وجبة عشاء سريعة وسهلة. ما عليك سوى إضافة القليل من البروتين (بقايا الدجاج أو لحم الخنزير أو علبة من الحمص أو التونة المليئة بزيت الزيتون) ، وبعض الخضار (الخضار المجمدة تعمل بشكل رائع هنا) ، وقليلًا من الصلصة (الصلصة الحمراء ، البيستو ، الكريمة ، أو صلصة الطماطم الطازجة السريعة مع الريحان والثوم وقليل من زيت الزيتون الجيد الموضح هنا) ويتم العشاء.

بالطبع ، أحد الأشياء الأخرى المفضلة لدينا حول المعكرونة هو أنها وسيلة ممتازة للجبن وأكوام mdashfluffy من صلصات البارميزان اللذيذة المبشورة والمحملة بجبن الشيدر و Gruy & egravere الحلو والكريمة من الريكوتا الطازجة. لكن المعكرونة عالية الجودة رائعة حقًا حتى بدون دفنها تلالًا من الجبن ، لذا فإن الأمر يستحق وقتك في الربيع للحصول على الأشياء الجيدة. اختر المعكرونة المصنوعة من دقيق السميد بنسبة 100 في المائة ، وابحث عن قوام خشن ، والذي سيجذب الصلصة بشكل أفضل وعادة ما يكون مؤشرًا على أن المعكرونة مصنوعة على دفعات صغيرة.

هناك أيضًا مجموعة كبيرة من المعكرونة الخالية من الغلوتين والقمح في معظم متاجر البقالة الآن ، المصنوعة من الأرز أو الكينوا أو الحمص أو الذرة أو دقيق اللوز. هناك شكوى شائعة حول المعكرونة غير المصنوعة من القمح وهي أنها يمكن أن تكون طرية ، لذا راقب وقت الطهي هذا بعناية وابدأ في تذوقها قبل دقائق قليلة حتى تتمكن من تصفيتها بمجرد أن تصبح جاهزة تمامًا.

الآن ، دعنا نحصل على قدر من الماء يغلي ونخفق شيئًا لذيذًا على العشاء! الوصفات القادمة ستكون مصدر إلهام للعديد من الوجبات الرائعة.


المعكرونة: ربما تكون أفضل طعام مريح في العالم. ما الذي يمكن أن يكون أكثر تهدئة وإرضاءًا من وعاء لزج من المعكرونة والجبن أو طبق من المعكرونة الكريمية بالكاربونارا المغطاة بقطع البانسيتا المطاطية المدخنة؟

من المحتمل أيضًا أنه أحد أعظم الأطعمة الجاهزة في العالم. المعكرونة سريعة الطهي ويمكن أن تكون أساسًا لمليون وجبة عشاء سريعة وسهلة. ما عليك سوى إضافة القليل من البروتين (بقايا الدجاج أو لحم الخنزير أو علبة من الحمص أو التونة المليئة بزيت الزيتون) ، وبعض الخضار (الخضار المجمدة تعمل بشكل رائع هنا) ، وقليلًا من الصلصة (الصلصة الحمراء ، البيستو ، الكريمة ، أو صلصة الطماطم الطازجة السريعة مع الريحان والثوم وقليل من زيت الزيتون الجيد الموضح هنا) ويتم العشاء.

بالطبع ، أحد الأشياء الأخرى المفضلة لدينا حول المعكرونة هو أنها وسيلة ممتازة للجبن وأكوام mdashfluffy من صلصات البارميزان اللذيذة المبشورة والمحملة بالجبن الشيدر و Gruy & egravere الحلوة الكريمية من الريكوتا الطازجة. لكن المعكرونة عالية الجودة رائعة حقًا حتى بدون دفنها تلالًا من الجبن ، لذا فإن الأمر يستحق وقتك في الربيع للحصول على الأشياء الجيدة. اختر المعكرونة المصنوعة من دقيق السميد بنسبة 100 في المائة ، وابحث عن قوام خشن ، والذي سيجذب الصلصة بشكل أفضل وعادة ما يكون مؤشرًا على أن المعكرونة مصنوعة على دفعات صغيرة.

هناك أيضًا مجموعة كبيرة من المعكرونة الخالية من الغلوتين والقمح في معظم متاجر البقالة الآن ، المصنوعة من الأرز أو الكينوا أو الحمص أو الذرة أو دقيق اللوز. هناك شكوى شائعة حول المعكرونة غير المصنوعة من القمح وهي أنها يمكن أن تكون طرية ، لذا راقب وقت الطهي بعناية وابدأ في تذوقها قبل دقائق قليلة حتى تتمكن من تصفيتها بمجرد أن تصبح جاهزة تمامًا.

الآن ، دعونا نحضر قدرًا من الماء يغلي ونخفق شيئًا لذيذًا على العشاء! الوصفات القادمة ستكون مصدر إلهام للعديد من الوجبات الرائعة.


المعكرونة: ربما تكون أفضل طعام مريح في العالم. ما الذي يمكن أن يكون أكثر تهدئة وإرضاءًا من وعاء لزج من المعكرونة والجبن أو طبق من المعكرونة الكريمية بالكاربونارا المغطاة بقطع البانسيتا المطاطية المدخنة؟

من المحتمل أيضًا أنه أحد أعظم الأطعمة الجاهزة في العالم. المعكرونة سريعة الطهي ويمكن أن تكون أساسًا لمليون وجبة عشاء سريعة وسهلة. ما عليك سوى إضافة القليل من البروتين (بقايا الدجاج أو لحم الخنزير أو علبة من الحمص أو التونة المليئة بزيت الزيتون) ، وبعض الخضار (الخضار المجمدة تعمل بشكل رائع هنا) ، وقليلًا من الصلصة (الصلصة الحمراء ، البيستو ، الكريمة ، أو صلصة الطماطم الطازجة السريعة مع الريحان والثوم وقليل من زيت الزيتون الجيد الموضح هنا) ويتم العشاء.

بالطبع ، أحد الأشياء الأخرى المفضلة لدينا حول المعكرونة هو أنها وسيلة ممتازة للجبن وأكوام mdashfluffy من صلصات البارميزان اللذيذة المبشورة والمحملة بجبن الشيدر و Gruy & egravere الحلو والكريمة من الريكوتا الطازجة. لكن المعكرونة عالية الجودة رائعة حقًا حتى بدون دفنها تلالًا من الجبن ، لذا فإن الأمر يستحق وقتك في الربيع للحصول على الأشياء الجيدة. اختر المعكرونة المصنوعة من دقيق السميد بنسبة 100 في المائة ، وابحث عن قوام خشن ، والذي سيجذب الصلصة بشكل أفضل وعادة ما يكون مؤشرًا على أن المعكرونة مصنوعة على دفعات صغيرة.

هناك أيضًا مجموعة كبيرة من المعكرونة الخالية من الغلوتين والقمح في معظم متاجر البقالة الآن ، المصنوعة من الأرز أو الكينوا أو الحمص أو الذرة أو دقيق اللوز. هناك شكوى شائعة حول المعكرونة غير المصنوعة من القمح وهي أنها يمكن أن تكون طرية ، لذا راقب وقت الطهي هذا بعناية وابدأ في تذوقها قبل دقائق قليلة حتى تتمكن من تصفيتها بمجرد أن تصبح جاهزة تمامًا.

الآن ، دعونا نحضر قدرًا من الماء يغلي ونخفق شيئًا لذيذًا على العشاء! الوصفات القادمة ستكون مصدر إلهام للعديد من الوجبات الرائعة.


شاهد الفيديو: معكرونة اسباجيتي.. معكرونه على طريقتنا القديمه بصلصة تنافس افخم مطاعم والفنادق Spaghetti (كانون الثاني 2022).