وصفات جديدة

أنت (على الأرجح) تخرب سكاكين المطبخ - وإليك كيفية التوقف

أنت (على الأرجح) تخرب سكاكين المطبخ - وإليك كيفية التوقف


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هذه رسالة مفتوحة أرجو منك التوقف عن إتلاف سكاكينك.

أنا لا أشارك في فكرة أنه يمكنك فعل أشياء "خاطئة" في مطبخك. لا يهمني إذا كنت تفضل المعكرونة المعبأة في علب بدلاً من الصفر ، أو أنك تغش وقت التتبيلة لأنك نسيت تحضير المكونات في الليلة السابقة. لكنني أعتقد أن هناك جريمة طهي واحدة غالبًا ما تُرتكب والتي تستدعي اهتمامنا الجماعي: أنت تخرب سكاكينك.

أنت تدمر سكاكينك باستخدامها بطرق لا ينبغي استخدامها. لا تجرؤ على إخراج سكين من قالب النحت واستخدامه في أي شيء ليس طعامًا. لا تفتح صناديق أمازون أو زجاجات حبوب منع الحمل. لا تستخدمه كمفك براغي في هدية عيد ميلاد طفلك. لا تقطع البراميل أو الطيور ذات الدعامات ؛ هذا هو سبب وجود مقصات المطبخ. لا تفعل ، مع كل ما هو جيد ومقدس ، أن ترى أغصان شجرة عيد الميلاد الخاصة بك. لا تستخدمها لفتح قمم البهارات. وللحقيقة الآن ، لا تستخدمها لتنظيف تصريف الأواني من الأطباق. *

يجب أن يكون الأكل الصحي لذيذًا.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات الصحية اللذيذة.

كرر بعدي: السكاكين ليست طريقة معقولة لفتح زجاجات النبيذ. ربما إذا كنت قبطانًا بحريًا مشيدًا تعمد سفينتك في رحلتها الأولى أثناء استخدام سبور ، فلديك بعض العذر ، ولكن حتى ذلك الحين ، غمد هذا الولد الشرير ليوم آخر واستخدم المفتاح بدلاً من ذلك.

يجب أن تستخدم سكاكينك على النحو الذي أراده صانعها ، لذا اقرأ قبل تقطيعها. السكين المسنن خطأ في نحت الديك الرومي. سكين الخس ليس لتقطيع البصل. ولا يمكن استبدال سكين التقشير بسكين شرائح اللحم إلا إذا كنت تأكل حاليًا لحوم حيوان قتلته وطهيه للتو في الغابة بمساعدة وشركتك فقط من سكين الجيش السويسري. ثم أفترض أنك تفعل ذلك.

المزيد عن سكاكين المطبخ:

طريقة سهلة لمعرفة ما إذا كنت تستخدم السكين بشكل صحيح هي فحص سطح التقطيع. إذا كنت تستخدم سكاكينك على أي شيء ليس لوح تقطيع ، فعليك التوقف والتساؤل بجدية عما تفعله بسكاكينك.

بالحديث عن ألواح التقطيع ، احصل على ألواح جيدة! واستخدمها بشكل مناسب! لا تكسر لوح الجبن الرخامي الخاص بك ، وهو أمر رائع بالمناسبة ، واستخدمه لتقطيع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح وتقديمه. لا تستخدم بعد ذلك الحافة الحادة للسكين لكشط شرائح لحم الخنزير المذكورة على طبقك ؛ بينما قد تصرخ أذناك من الألم ، فإن صرير السكين سيكون في الواقع صرخة ألم لأنه يصبح عديم الفائدة. سوف يخفف الحجر من السكين بشكل أسرع بحيث يمكنك وميضه ، وبعد ذلك يكون لديك سكين حزين وطبق رخامي محطم.

إذا لم تكن قد أفسدت السكين باستخدامه لفتح صندوق حبوب أو اثنين ، فمن المحتمل أنك تدمرها من خلال طريقة تخزينها. تنتمي السكاكين إلى كتل أو على شرائط مغناطيسية معتمدة من السكين ملتصقة بشكل مناسب بجدار آمن. ليس في الأدراج التي تتناثر حولها بملاعق القياس الخاصة بك بحيث يمكن أن تتلاشى بسرعة أكبر بينما تصبح في نفس الوقت أكثر احتمالية لتمزيقك.

بينما نحن في ذلك ، لا ينتمون إلى حوض المغسلة ، سواء أكانوا نظيفين أم متسخين. إذا كان السكين متسخًا ، اغسله ، ثم اضبطه ليجف في مكان مناسب. إن تركه في الحوض يسمح له بالطرق في الحواف ، مما يؤدي إلى تلويث السكين وإغراق الحوض. لا أحد يفوز.

لكنك على الأقل تغسل السكين ، أليس كذلك؟ حق؟ لأن الطريقة الأخرى التي تدمر بها السكين هي استخدامها لتقطيع شريحة لحم لذيذة ، ثم وضعها في غسالة الصحون حتى تتشوه نصلتها وتتعامل معها ، إذا كانت خشبية ، لتقسيمها. السكاكين ليست من الحديد الزهر. تحتاج إلى غسلها باليد فقط.

إذا كنت تهتم بسكاكينك ، وشحذها على فترات منتظمة واستخدامها بشكل مناسب ، فهي من بين العناصر القليلة في مطبخك التي يمكن أن تدوم مدى الحياة. لذا اعتني بهم ، وتوقف عن إتلاف سكاكينك.

* جميع الأمثلة الفعلية التي شهدها محررونا.


شاهد الفيديو: Making a kitchen knife from rusty iron piece,عمل سكين مطبخ من قطعه حديد (ديسمبر 2022).