وصفات جديدة

وصفة الكريب

وصفة الكريب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الفطائر
  • كريب

وصفة لذيذة وبسيطة لوجبة فطور وغداء أو حلوى سريعة. يتمتع!

صنع هذا 133 شخصًا

مكوناتالكمية تكفي 3

  • 100 غ (4 أونصة) دقيق عادي
  • 225 جم (8 أونصة سائلة) حليب نصف منزوع الدسم
  • 1 بيضة
  • رشة ملح

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي الطحين والحليب والبيض والملح.
  2. سخني مقلاة كبيرة أو ووك على نار متوسطة عالية. عندما تصبح المقلاة ساخنة ، أضيفي قطعة من الزبدة وغطي سطحها بقليل من الزبدة المذابة.
  3. صب 4 ملاعق كبيرة (60 مل) من الخليط في المقلاة وقم بإمالة المقلاة بحركة دائرية بحيث يغطي الخليط السطح بطبقة ناعمة ومتساوية.
  4. بعد دقيقتين ، ارفع حافة الكريب بملعقة صغيرة لترى ما إذا كان يتحول إلى اللون البني. عندما يبدأ الجانب السفلي في التحول إلى اللون البني ، اقلب الكريب واطهي الجانب الآخر حتى يصبح لونه بنيًا أيضًا. حوالي دقيقتين.
  5. كرر الخطوتين 3 و 4 لطهي الكريب المتبقي. يقدم ساخنا.

كيفية عمل الفطيرة

ننسى التقلبات مع مجموعتنا من أشرطة الفيديو Pancake! سنوضح لك كيفية صنع كل شيء من الفطائر التقليدية إلى الكريب اللذيذ والمزيد. شاهد الآن!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(177)

المراجعات باللغة الإنجليزية (140)

بواسطة Karen B.

ممتاز! لم أتناول الكريب مثل هذا منذ أن كنت صغيراً. أضفت 1/4 كوب إضافي من الحليب مع ذلك ، مما أدى إلى تخفيف الخليط وجعل من السهل صنع الكريب الرقيق. قرأت المراجعات الأخرى ويبدو أنها قد تكون ساخنة للغاية. ابدأ منخفضًا بكمية كافية من الزبدة لتغطي المقلاة جيدًا. قم بزيادة الحرارة تدريجيًا ثم تنخفض مرة أخرى إذا بدأت في تحويل الزبدة إلى اللون البني بسرعة. اجعلي القليل من الزبدة على كل كريب مطبوخ. يساعد ذلك في الحصول على هشاشة الحافة الخارجية دون أن تجف. لذيذ! -15 يونيو 2005

بواسطة CYNDILB

لم يكن لدى Iv'e كريب من قبل ، لكني حقًا أحببت هذه الوصفة. كانت إحدى المشكلات التي واجهتها هي أن الكريب الأول استخدم كل المارجرين وأن المقلاة كانت ساخنة جدًا ثم لا يمكن إضافة المزيد. ربما تعمل الزبدة بشكل أفضل. - 18 نوفمبر 2000

بواسطة شانون

لقد أحببت هذه الوصفة ، لكنني كنت سأقوم ببعض التغييرات ... أحب الكريب الأكثر طراوة ، والنعومة ، والحلاوة. أود إضافة بيضة إضافية أو المزيد من الحليب لجعلها أقل صلابة ؛ ملعقة صغيرة. من الفانيليا لمنحها نكهة جيدة حقًا ؛ واستخدمت حوالي ضعف الدفعة وكوب 1 / 2-3 / 4 لكل عجينة. أنا أحب الكريب الكبير! الكل في الكل ، جيد جدًا! -10 فبراير 2007


Easy Cr & ecircpes

من المحتمل أن تكون الكريب هي وجبة الإفطار الحلوة السريعة والسهلة المفضلة لدينا. يجتمعون معًا بشكل أسرع من الفطائر أو الوافل ، ويتذوقون طعمًا جيدًا! السر: ترك الخليط يرتاح. يمنح الطحين وقتًا لامتصاص السائل والغلوتين للاسترخاء. بعبارة أخرى: ستكون الكريب الخاص بك طريًا للغاية (غير مطاطي).

كيف اصنع عجينة الكريب؟

اصنعي حفرة في المكونات الجافة ، ثم اخفقي البيض والحليب. بسيط جدا!

هل خليط الكريب هو نفسه عجينة البان كيك؟

لا تتشابه المكونات في الغالب ، لكن خليط الفطائر يحتوي على خميرة مثل صودا الخبز أو مسحوق الخبز ، في حين أن الكريب ليس كذلك. لذلك ستصبح الفطائر أكثر رقة وسمكًا ، بينما الكريب رقيقة وحساسة.

خليط الكريب سائل ، بينما عجينة البان كيك سميكة. لا تخف من مدى رقة عجينة الكريب!

كيف أتأكد من خلو خليط الكريب من أي كتل؟

من المفترض أن يكون عجين الكريب رقيقًا جدًا و mdash هناك حليب أكثر من الدقيق في الخليط و mdas ، وتريد أن يكون خاليًا من الكتل. وجدنا أن الخفق باليد يعمل بشكل جيد في معظم الأوقات ، ولكن إذا كنت تريد التأكد من أنه نحيف تمامًا ، فيمكنك خلط الخليط في الخلاط أو معالج الطعام.

كيف اصنع عجينة كريب احلى؟

سهل & تعديل كمية السكر. نضيف ملعقة كبيرة فقط ، والتي يمكن مضاعفتها بسهولة إذا كنت تصنع كريب الحلوى.

ما الذي يمكنني إقرانهم به؟

حقا أي شيء تشتهيه سمعك. لكن الفاكهة الطازجة أو ملعقة كبيرة من النوتيلا أو زبدة الفول السوداني هما من الإضافات المفضلة لدينا.

صنع هذه؟ اسمحوا لنا أن نعرف أدناه كيف أحببتهم! إذا كنت الآن مدمنًا على الكريب ، فتأكد من إطلاعك على كعكة قوس قزح هذه!


الخليط: يُمزج البيض والحليب والدقيق والزبدة المذابة أو الزيت والملح والسكر (في حالة الاستخدام) في الخلاط. ابدأ الخلاط على سرعة منخفضة وزد إلى أعلى. امزج حتى تصبح ناعمة ، حوالي 10 ثوانٍ. أضف الأعشاب (إذا كنت تستخدم) واخلط المزيج. (بدلاً من ذلك ، يمكنك مزج المكونات في وعاء الخلط والخفق بقوة حتى تصبح ناعمة).

للطبخ: قم بتسخين مقلاة من الحديد الزهر أو الحديد الزهر المتبل أو الصلب الكربوني مقاس 10 بوصات على نار متوسطة لمدة دقيقتين. دهن القليل بالزيت أو الزبدة باستخدام منشفة ورقية لمسح الفائض.

امسك مقبض المقلاة بيد واحدة واسكب 3 إلى 4 ملاعق كبيرة (45 إلى 60 مل) من الخليط ، وحرك المقلاة وإمالتها على الفور لنشر الخليط في طبقة رقيقة ومتساوية فوق قاع المقلاة.

اتركي الطهي حتى يجف الجزء العلوي ، حوالي 20 ثانية. باستخدام ملعقة رفيعة من المعدن أو النايلون ، ارفع إحدى حواف الكريب. احصل على تلك الحافة بأصابع كلتا يديك واقلب الكريب. اطهيه على الجانب الثاني لمدة 10 ثوانٍ ، ثم انقلي إلى طبق. كرر مع الخليط المتبقي. املأ الكريب حسب الرغبة (مثل الزبدة والسكر وعصير الليمون بالزبدة والمربى بلحم الخنزير والجبن والبيض أو بالسبانخ والفيتا) وقدميه. يمكن أيضًا تحضير الكريب مسبقًا وتخزينه ، غير معبأ وملفوفًا بالبلاستيك ، في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. يُسخن في مقلاة غير لاصقة للتقديم.


وصفة رائعة وسهلة للكريب. صنعها من أجل كريب الدجاج والسبانخ والفطر ، لكنها ستعمل أيضًا مع الكريب الحلو أيضًا. أسهل بكثير مما كنت أتوقع!

هذه جيدة جدا !! كانت سهلة وسريعة التحضير - ومذاقها لذيذ!

هذه الوصفة مدهشة. لقد صنعت هؤلاء بالأمس والجميع أحبهم !! أضفت 2 ملعقة صغيرة فانيليا إلى الخليط. قمت بدهن النوتيلا في قاع كل كريب ، وأضفت شرائح الموز ولفتها ، ثم رششت عليها البندق المفروم وقليلًا من السكر. كانت تلك الكريب قريبة من تلك التي أتناولها في كريباواي. شكرا على الوصفة :)

عملت مثل السحر. لقد ظهروا تمامًا مثل الكريب الذي أتذكر تناوله عندما كنت طفلاً. صنع كل فرد من أفراد الأسرة حشواته مع اختيار الحشوات المفضلة لدينا: جيلي نوتيلا التوت الطازج شراب شوكولاتة الموز وزبدة الفول السوداني. ودائما يعلوها القليل من رش السكر البودرة. لا يمكنك الانتظار لتجربتها مع حشوة لذيذة لتناول العشاء في وقت قريب.

تتضمن كل وصفة كريب أخرى كيفية إضافة التوت والتزيين وما إلى ذلك. كان من الجيد أن يكون لدي وصفة أساسية يمكنني العمل بها بمفردي. ناهيك عن أنها كانت رائعة! فقط حلو بما فيه الكفاية. بعد المحاولة الثانية أضفت رشة قرفة ولم يخذلني! شكرا لك! سأستخدم هذا في المستقبل!

لقد أحببت حقًا وصفة الكريب هذه. الكريب هو بالتأكيد فاتورة - كريب أساسي رائع. يمكنك زيادة السكر قليلاً إذا كنت تريد كريبًا أكثر حلاوة ، لكنني لا أعتقد أن هذا ضروري حقًا. لقد استخدمت هذا لصنع كريب الفراولة على الإفطار. أضع القليل من النوتيلا في قاع الكريب ، ثم أضفت الفراولة ، ولفت الكريب وأضفت القليل من السكر البودرة فوقه. الوهم! أنا أتطلع إلى تجربة هذا مع وصفة لذيذة. ملاحظة واحدة - لقد واجهت مشكلة في استخدام المقلاة لهذا ، فإن وعاء الكريب أسهل بالتأكيد. ومع ذلك ، بعد انقلاب زوجين فقراء ، تحولت الكريب بعد ذلك. ساعد استخدام ملعقة غير مثبتة (مثل الملعقة التي تستخدمها لتزيين الكيك) في جعل التقليب أسهل.


ملخص الوصفة

  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض غير مبيض
  • 1 ملعقة كبيرة سكر حبيبي
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 1/2 كوب حليب كامل الدسم بدرجة حرارة الغرفة
  • 4 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، مذابة ، بالإضافة إلى المزيد للدهن

في الخلاط ، هريس الدقيق والسكر والملح والحليب والبيض والزبدة حتى تصبح ناعمة ، حوالي 30 ثانية. برد لمدة 30 دقيقة أو لمدة يوم واحد مع التحريك لبضع ثوان قبل الاستخدام.

سخني مقلاة 8 بوصة غير لاصقة على وسط. غلفيه بقليل من الزبدة. صب الخليط بسرعة 1/4 كوب في وسط المقلاة ، قم بإمالة وتحريك المقلاة حتى يغطي الخليط القاع بالتساوي. يُطهى حتى يصبح الكريب ذهبيًا في الأماكن الموجودة في الأسفل وتبدأ الحواف في الرفع من المقلاة ، من 1 إلى 1 1/2 دقيقة. ارفع إحدى حواف الكريب بملعقة تعويض ، ثم استخدم أصابعك لقلب الكريب برفق. يُطهى على الجانب الثاني حتى يتماسك ويصبح ذهبيًا في الأماكن الموجودة في الأسفل ، حوالي 45 ثانية. ضع الكريب على طبق مبطن بمنشفة ورقية.

كرر مع الخليط المتبقي ، وقم بطلاء المقلاة بمزيد من الزبدة حسب الحاجة ، ورص الكريب مباشرة فوق بعضها البعض. اتركها تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام ، أو لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام ، أو تجميدها لمدة تصل إلى شهر واحد.


كيت ستاكل

الخطوة 1

صب كمية بحجم عشرة سنتات من زيت الكانولا في مقلاة مستديرة واسعة ووزعها بمنشفة ورقية. ضعي القليل من الخليط في المقلاة ووزعيه بشكل دائري حتى تتكون طبقة رقيقة من الفطائر.

الخطوة 2

بعد حوالي دقيقتين على نار متوسطة ، أو حتى يظهر بعض اللون على الوجه المقلوب ، اقلب الكريب بحذر بملعقة رفيعة وأضف جميع المكونات إلى ربع الكريب ، مع التأكد من أن تكون سخية مع النوتيلا.

الخطوه 3

اطوي الكريب من المنتصف مرتين وقدميه.

حشوة الخضار والبيض مثالية للنباتيين ومحبي الإفطار هناك. تترك وصفة الكريب التالية مساحة كبيرة للزينة والتخصيص ، وهي بالتأكيد واحدة من أكثر الخيارات المغذية.


صنع الطعام والنبيذ بعض الكريب اللذيذ مع سمك السلمون المدخن بالداخل. قدميها في وقت الغداء للحصول على علاج خاص إضافي.

4. الروبيان ولحم الخنزير وبراعم الفاصوليا وصفة

إذا كنت تريد طهوًا ممتعًا آخر ، فراجع هذا الكريب من Food & amp Wine أيضًا. يجتمع الجمبري وبراعم الفاصوليا ولحم الخنزير معًا بشكل رائع في هذا الخليط اللذيذ.

5. وصفة لازانيا كريبس

يمكنك صنع لازانيا لذيذة للغاية من الكريب أيضًا. ما عليك سوى المتابعة على طول & # 8217t تنسى الريكوتا! (عبر)

6. لحم الخنزير والجبن وصفات هولنديز

وجدنا أفضل وصفة ليقضوا! ألقى الطبخ والبيرة بعض لحم الخنزير والجبن والهولنديز معًا لهذا الكريب.

7. نصائح حول وصفات الكرنب والخرشوف

تصنع ملفات تعريف الارتباط إلى Kale كريب اللفت والخرشوف الذي سيحبه النباتيون. أو ربما أنت & # 8217re فقط تشتهي شيئًا أخف وزناً وأكثر صحة ، يمكن أن يكون هذا هو هدفك الجديد.

8. دجاج روتيزري وجبنة كريم

جميع الوصفات تمزج بعض الدجاج المشوي مع الجبن الكريمي لبعض الكريب اللذيذ اللذيذ. هذه رائعة كعلاج وقت العشاء أيضًا!

9. الدجاج والفطر

الدجاج والفطر ثنائي قوي يرضي الجميع. تحقق من ألبوم Julia & # 8217s للحصول على وصفة الكريب اللذيذة وراء حشوة الكريب اللذيذة.

10. وصفات الفطر والسبانخ والجبن

يحتوي الطعام على وصفة حيث يحتل الفطر مركز الصدارة في صناعة الكريب اللذيذ. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في قطع اللحم ، قم بالغوص في هذا الكريب!

11. سبانخ ، بيكون ، هولنديز

قام Chef in Training بعمل مفضل شخصي من خلال خلط بعض السبانخ وكريب لحم الخنزير المقدد. ولجعلها أفضل ، كانت كلها مغطاة بصلصة هولانديز!

12. جبن الماعز

يمكن أن يكون جبن الماعز حشوًا يوقف العرض أيضًا. مع بعض الأعشاب والجبن ، لا يمكنك أن تخطئ في هذا الكريب! (عبر)

13. سويت مونتي كريستو

قامت مدونات الطعام بإعداد كريب مونتي كريستو الذي يسيل لعابنا تمامًا. لا تنسى رأس التوت!

14. تاكو

هل أنت من محبي سندويشات التاكو؟ إذا كان الأمر كذلك ، املأ كريبك ببعض حشوة الانتشلادا المستوحاة من التاكو بمساعدة من Mel & # 8217s Kitchen Cafe.

15. طماطم ، ريحان ، جبن ماعز

بطبيعة الحال ، صنعت إيلا كريبًا مفضلًا آخر لأولئك الذين يريدون الذهاب بدون بعض اللحوم. في داخلك & # 8217 ، ستجد كريب كابريزي لتقديمه في وقت الغداء للعائلة.

16. بيض ، لحم خنزير ، سويسري

يعد Cooking Classy كريب الإفطار الذي ستحبه العائلة أيضًا. لحم الخنزير والبيض والسويسري مزيج كلاسيكي يرضي & # 8217ll في كل مرة.

17. دجاج وبروكلي

تدرك شركة Creations by Kara أن الدجاج والبروكلي يجتمعان معًا بسلاسة أيضًا. تحقق من وصفة الكريب هذه وقم بإعدادها لتناول العشاء الليلة!

18. بيض مخفوق

هنا & # 8217s وصفة إفطار أخرى تحبها & # 8217ll. توضح لنا ذكريات الطهي في المنزل ما يجب فعله بالضبط لجعلها في المنزل.

19. لحم الخنزير ، السويسري ، الهليون

نحن نعلم بالفعل أن لحم الخنزير والسويسريين يسيران معًا. ولكن إذا أضفت القليل من الهليون هناك أيضًا & # 8217 ، فستكون سعيدًا بالنتيجة ، ونعدك بذلك. (عبر)

20. الملفوف

في كوكتوريا ، ستجد هذا الكريب اللذيذ المليء بالملفوف لتجربة يدك فيه. احصل على الوصفة وجربها في المنزل الآن!

21. سكواش الصيف ، طماطم ، حمص

هذه الوصفة الجميلة من Half Baked Harvest. املأ الكريب بالخضار واغطس في هذا الطبق الخاص.

22. الديك الرومي والبيستو

يمكن أن يكون الديك الرومي والبيستو مزيجًا لذيذًا أيضًا. احصل على هذه الوصفة في Chef in Training وتنسى أن تضيف القليل من الجبن!

23. لحم الخنزير والبيض

لدى مارثا ستيوارت وصفة أخرى من لحم الخنزير والبيض نحبها. ليس من الجميل النظر إليه فحسب ، بل إنه لذيذ أيضًا.

24. الفطر و Gruyere

خلط الطعام والنبيذ بعض الفطر وجبن الغرويير. لقد حصلت على الذوق الفرنسي وسوف ترضي جميع البطون على الطاولة.

25. السبانخ ، الخرشوف ، بري

وأخيرًا ، قدم لنا Half Baked Harvest مزيجًا كلاسيكيًا آخر يركز على الخضار مع السبانخ والخرشوف والكريب. تخدمها في نهاية هذا الاسبوع!


وصفات الكريب الرائعة

1. كريب بيسك

هذه الوصفة الأساسية ستجعلك تبدأ في صنع الكريب. بالنسبة للجزء الأكبر ، لا تتغير هذه الوصفة & # 8217t. ما يتغير هو ملء الكريب داخل.

إذا كنت لا تعرف ما هي الكريب ، فأنا عادة ما أخبر الناس أنهم & # 8217 مثل فطيرة البيض الرقيقة.

عادةً بعد صنعها ، تقوم بلفها بشيء بداخلها ثم ترش شيئًا فوقها.

لتاريخ الكريب والوصفة الأساسية ، توجه إلى Philosokitchen.


كريب الإفطار

عندما كانت في أوائل العشرينات من عمرها ، عملت والدتي مع امرأة فرنسية تدعى جاكي. في أحد الأيام ، ذكرت والدتي أنها تتطلع إلى تجربة وصفة كريب وجدتها. & quot؛ يمكن لشخص فرنسي فقط أن يعلمك كيفية صنع الكريب ، & quot عرفت أمي شيئًا جيدًا عندما تذوقته ، وخصصت الوصفة على الفور. عندما تزوجت أمي ، أحضر لها زميلها في العمل طبق كريب من باريس ، وقد أصبح محنكًا بشكل جميل منذ ما يقرب من 40 عامًا من الاستخدام. لدي العديد من الذكريات السعيدة لوجبات الإفطار والغداء في عطلة نهاية الأسبوع ، وتناول ستة أو سبعة أنواع من الكريب اللذيذ والقتال مع أخي على آخر واحد.

لدي أيضًا ذكريات سعيدة عن الساعات التي أمضيتها في جانب أمي ، وأنا أراقبها وهي تصب الخليط في المقلاة وتحولها تمامًا. قبل بضع سنوات ، أعطتني مقلاة خاصة بي ، وهذه الوصفة الآن واحدة من تخصصاتي & # 8212 طلب مفضل من صديقي وأصدقائنا. مع مرور الوقت جربت ، باستخدام أنواع مختلفة من المشروبات الكحولية للنكهة. ما زلت أفضّل البراندي العادي ، لكنني حصلت أيضًا على نتائج رائعة باستخدام جزأين من البوربون وجزء واحد أماريتو ، أو استبدال البراندي المتخصص مثل الكونياك أو ماء العطر بنكهة الفاكهة.


الفيديو ذات الصلة

هذه الوصفة مثالية وقاعدة رائعة لأي كريب تشتهيه. أميل إلى إضافة بعض معجون حبوب الفانيليا لمزيد من النكهة عندما أقوم بصنع كعكة كريب ميل (يجب مضاعفة الوصفة) وهذا أمر مذهل. ينصح به بشده.

لقد أعطيت هذه بالفعل تصنيف 4 شوكة. تحدث عن سهل ومتعدد الاستخدامات! أردت فقط إضافة أخرى تحتل المرتبة الأولى. تصدرت هذه ب & quot؛ فوستر & quot؛ فوستر & quot؛ شرائح موز مقلي بسرعة مع بعض السكر البني ورش بوربون. عرض حلوى رائع آخر - أو خادم خيار إفطار ممتع للغاية مع قهوة مثلجة وتناولها بالخارج في الحديقة. :-) شيش ، أنت الآن مجبر على التقييم !! إذا كانوا سيرغمونك على التقييم ، فيجب أن يسمحوا لك بالتعليق على تقييمك الأصلي. تعال ، Epicurious ، استيقظ - هذا الموقع يتراجع بسرعة مع العرض التقديمي ، وليس إلى الأمام!

خلاب. كانت هذه رائعة كما هو مكتوب ولكني كنت أبحث أيضًا عن وصفة للكريب الحلو ، لذا تم تعديلها قليلاً في المرة الثانية. تمت إضافة 1 ملعقة كبيرة من السكر و 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية. تعلوها القليل من الزبدة والسكر وعصير الليمون - وأنا سعيد جدًا لأنها صنعت أكثر من الوصفة المذكورة في مقلاة 6 بوصات - الحجم المثالي بالنسبة لي. أخطط لتجربته مع الإضافات اللذيذة في المرة القادمة - مثل الريحان من الحديقة لمعرفة ما إذا كانت النكهات ستأتي - إذا كان الأمر كذلك ، سأقوم بصنع الكثير من كريب الريحان لتجميد الشتاء.

بسيط ولذيذ. الشيء الوحيد الذي أود تغييره ، أضف الطحين أخيرًا.

لماذا ، يا لماذا كنت خائفًا من تجربة صنع الكريب. هذه الوصفة جعلتني أبدو وكأنني أصنعها منذ سنوات وهي لذيذة - طرية ورقيقة ولذيذة! اتبعت الوصفة كما هو مكتوب وحصلت على 11 8 & quot؛ كريبس. لا يمكنني الانتظار لتجربة هذه الوصفة مع بعض التعديلات لصنع نسخ حلوة ومالحة.

سأعطي هذه الوصفة 10 شوكات إذا استطعت. كريب مثالي تمامًا في كل مرة. حصلت على 10 10 & quot؛ كريبس من هذه الوصفة. نحافة ولون وملمس مثالي. لماذا يعتبر الكريب & # x27t عنصرًا أساسيًا أمريكيًا مختارًا بعيدًا عني. لقد وجدت أيضًا أنه إذا تركت الكريب يبرد إلى درجة حرارة الغرفة مع وجود مناشف ورقية بينهما ، فيمكنك تخزينه لمدة أسبوع على الأقل في الثلاجة في كيس Ziplock. أجد أن الاحتفاظ بصلصة فواكه طازجة (مثل صلصة شورت كيك بالفراولة) في تابروير يجعل تناولها رائعًا وتناول وجبة الإفطار معها.

لطالما صنعت عجينة الكريب باستخدام الخلاط وطلب صديقي الكريب عندما كنت أزور. لا يحتوي مطبخ البكالوريوس الخاص به & # x27t على العديد من الأجهزة أو المكونات أو الكثير من أواني الطهي. كنت سعيدًا جدًا للعثور على وصفة بسيطة من الكريب للعودة إلى الأساسيات والتي تتطلب فقط خفاقة ووعاء كبير ومقلاة واحدة وأربعة مكونات ، ولكنها تنتج كريبًا لذيذًا. في الواقع ، كان صديقي الذي لا يستطيع سوى طهي أساسيات الأشياء بسيطًا جدًا أن يصنع الكريب بنجاح باستخدام هذه الوصفة أيضًا. يبدو أنه خيار رائع للأطفال الذين يتعلمون كيفية الطهي أو طلاب الجامعات الذين يرغبون في الحصول على علاج ذواقة غير مكلف للغاية. & # x27t مع بساطة الكلاسيكية. الكريب لذيذ وطري.

أنا أحب هذه الوصفة! إنه سهل للغاية وموثوق به ويسمح بإضافة نكهة حسب الرغبة: قشر الليمون وخلاصة اللوز وما إلى ذلك! لذيذ ، لكنه بالتأكيد ليس مرشحًا لدقيق القمح الكامل ، لأنه يكلف الكثير من حيث الملمس.

مفضل في كل الأوقات في منزلنا. تقول الوصفة إنني عادة لا أبرّد & # x27t في الثلاجة وأستخدم حليبًا قليل الدسم ، ولا تزال النتيجة النهائية رائعة. يحب أطفالي الكريب الذي يحتوي على السكر البودرة فقط ، بينما يصنع الكبار لحم الخنزير والجبن ومربيات الفاكهة المختلفة.

لذا فأنا أصنع صلصة فراولة سوبر إيساي وأضع فوقها زبدة القرفة والعسل. الحليب الخالي من الدسم يعمل بشكل جيد

يم! لقد صنعته لعائلتي وكان نجاحًا كبيرًا. لقد صنعت أيضًا بعض زبدة عسل القرفة لوضعها في الأعلى كانت جيدة جدًا

ما أحب أن أفعله هو خلط البيض والحليب أولاً ، وإضافة قليل من الملح ، ونصف لتر من السكر (للكريب الحلو) ، ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا والخفق. ثم نضيف الدقيق ورشة أخرى من جوزة الطيب والقرفة. تبين الكمال. لقد تم صنع هذا لصديقته لفترة طويلة الآن وهي تحب تلطيخ الكريب بالنوتيلا والفراولة.

جيمي ، القليل من الحس السليم فيما يتعلق بترتيب المكونات يسير بطرق طويلة! يمكن & # x27t أن يكون حرفيًا مع الوصفات.

خطأ جسيم في الأسلوب! لا أعتقد أن أيًا من المراجعين الآخرين اتبع التعليمات بالفعل. لا يمكن للمرء أن يخفق كوب دقيق في بيضتين. يا لها من فوضى صنعتها! يجعل كتلة لزجة جدا. من المحتمل أن يدخل بعض الحليب قبل كل الدقيق. لقد قطعت الكتلة إلى بعض الحليب بسكين وشوكة حتى اعتقدت أن الخلاط يمكنه التعامل معها. ربما سينتهي الأمر بشكل جيد.

يقوم زوجي بإعداد هذا في نهاية كل أسبوع تقريبًا لتناول إفطار عائلتنا. جيدة جدا وسهلة للانشاء. يحبها الأطفال بالسكر البودرة ، ونحبهم مع مربى الفراولة أو الليمون الرائب.

بعد عودته من باريس. أردت حقا كريب! هذه الوصفة كانت رائعة. ملطخ بالنوتيلا المذابة والموز والقشطة! سيجعل مرة أخرى!

أقوم بإعداد هذه الوصفة منذ عام 1996. الشيء الوحيد الذي أفعله بشكل مختلف هو إضافة قليل من جوزة الطيب. أنا أستخدم هذه الوصفة بشكل أساسي للمانيكوتي وهو طبق مكرونة إيطالي. كل كريب محشو بجبنة الريكوتا والجبن الإيطالي ، مغطاة بالصلصة ثم مخبوزة. ممتاز!

تعجبني هذه الوصفة التي أصنعها وأتناولها مع النوتيلا أو السكر وعصير الليمون.

كان هذا رائعا! قالت زوجتي وصديقاتها إن كريبس كانت صعبة حقًا ولكن هذه الوصفة أثبتت أنها خاطئة. إنه سهل للغاية والنتيجة رائعة! مثل تلك التي أتذكرها عندما كنت أعيش في كيبيك.

لذيذ! أنا دائما أستخدم وصفة الكريب هذه!

عائلتي يحب هذه الوصفة. نأكلها على الفطور مع سكر القرفة وشراب القيقب. دائما فائز.

لقد بحثت عن وصفة كريب بعد عودتي من باريس. نظرًا لأنها كانت المرة الأولى التي أقوم فيها بصنع الكريب ، فإن هذه الوصفة الأساسية تناسب الفاتورة تمامًا. أضفت العديد من الحشوات الحلوة والمالحة وكنت سعيدًا بكل تركيبة.

جربت نصف وصفة ، نسيت شراء الحليب العادي واضطررت إلى استخدام حليب الصويا بدلاً منه. كنت خائفًا مما ستكون عليه النتائج ولكن اتضح أنها جيدة جدًا! سأحاول صنع هذا مرة أخرى باستخدام الحليب العادي ، وأنا متأكد من أنه سيكون رائعًا.

عظيم وسهل! حارس :) على دراية بالكريب الفرنسي الحقيقي بالشوكولاتة .. هذا جيد :)

هذه هي وصفة الكريب المفضلة لدي. يخرجون بشكل مثالي في كل مرة ، ويحافظون على ما يرام ويقترن بالعديد من الحشوات!


شاهد الفيديو: سفرة وطبلية مع الشيف هالة فهمي - طريقة عمل كريب الاصلي (ديسمبر 2022).