وصفات جديدة

ألواح الشوكولاتة المقرمشة

ألواح الشوكولاتة المقرمشة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 8 أكواب شوكولاتة بالحليب
  • 1/3 كوب زبدة غير مملحة ، مكعبات
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 علبة من حبوب الأرز المقرمشة

الاتجاهات

تحضير صينية نصف ورقة مبطنة بورق زبدة. اجلس جانبا.

تُذوّب شوكولاتة الحليب مع الزبدة في وعاء فوق غلاية مزدوجة حتى تذوب تمامًا تقريبًا ، مع التحريك للتسخين بالتساوي. تأكد من أن الخليط ناعم ولا يتبقى قطع شوكولاتة. اتركيها تبرد قليلًا ، ثم أضيفي كل حبوب الأرز المقرمشة حتى تتوزع بالتساوي. يُسكب المزيج على صينية الورق المُعدّة وينتشر في طبقة متساوية ، بسمك 1/4 بوصة.

اتركي الشوكولاتة في الثلاجة حتى تتماسك ، حوالي 30 دقيقة. انقل الشوكولاتة إلى لوح التقطيع. ضع سكين طاهٍ حادًا تحت الماء الساخن ، وجففه بمنشفة ، ثم قطّع الشوكولاتة ببطء. يجب أن تذوب حرارة السكين الشوكولاتة وتسمح بقطع نظيف. قطع إلى الأشكال / الأحجام المرغوبة.

ملحوظة: إذا كنت قادرًا على العثور على قضبان معدنية من الفولاذ المقاوم للصدأ لصنع الحلوى ، فيمكنك ترتيب أربعة منها في مستطيل على صينية الورق المبطن بالرق وصب خليط الشوكولاتة في المستطيل. سيساعدك هذا على إنشاء حواف أكثر حدة وسمكًا متساويًا.

حقائق غذائية

الحصص 10

السعرات الحرارية لكل حصة 785

ما يعادل الفولات (إجمالي) 15 ميكروغرام 4٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.4 ملغ 23.8٪


قطع الشوكولاتة الداكنة المقرمشة

اطبع هذه الوصفة 5/5

مكونات

  • 1/4 كوب أرز مقرمش (بني أو أبيض ، أو GF) (30 جم)
  • 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو (50 جرام)
  • 1/4 كوب زيت جوز الهند البكر (60 جرام) (انظر رابط التغذية أدناه ، للبدائل)
  • مُحلي حسب الرغبة (تشمل الخيارات: شراب القيقب النقي ، أو قطرات ستيفيا الفانيليا الخالية من الكحول من NuNaturals ، أو الصبار. لم أجرب السكر المحبب أو مسحوق الستيفيا في هذه الوصفة.)
  • ملح اندفاعة صغير (يجعل النكهة تنبثق)

تعليمات

يُمزج زيت جوز الهند مع المُحلي. حركي ثم أضيفي مسحوق الكاكاو ومقرمشات الأرز (إذا لزم الأمر ، أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الماء أو الحليب من اختيارك ، فقط في حالة استخدام الستيفيا). يقلب حتى يصبح كثيفًا. صب في أي حاوية مسطحة (أو قوالب الحلوى ، أو سحق بين طبقات من ورق الشمع أو في أكياس ziploc). جمده حتى يجمد ، وخزنه في الفريزر.

What & # 8217s الحلوى المفضلة لديك كل الاوقات?

غالبًا ما كنا لا نأكل الحلوى في المنزل عندما كنت أكبر ، لكنني دائمًا ما أحصل على قطع حلوى في السينما. & # 8217d مر بالمراحل & # 8211 عام واحد كان Twix Bars ، وسنة واحدة كانت Milky Ways ، وسنة أخرى كانت Raisinettes. ولم أتعب من قضبان Mounds أو M & ampMs. بالتأكيد ، كان خياري دائمًا هو الشوكولاتة. لم & # 8217t حتى تريد أعرف حول Sour Patch Kids أو Shock Tarts.

رابط اليوم:

المتابعة التالية: Butterfingers الصحية ؟؟

قيم هذه الوصفة

Chocolate Covered Katie هو واحد من أفضل 25 موقعًا إلكترونيًا للطعام في أمريكا ، وقد ظهرت كاتي في The Today Show و CNN و Fox و Huffington Post و 5 O’Clock News على قناة ABC. طعامها المفضل هو الشوكولاتة ، وهي تؤمن بتناول الحلوى كل يوم.

لا تفوت على الوصفات الصحية المجانية الجديدة

اشترك أدناه لتلقي وصفات صحية حصرية ومجانية دائمًا في بريدك الوارد:


نستله كرانش

في عام 1867 ، ارتفعت معدلات وفيات الرضع في فيفي بسويسرا ، وكان هنري نستله يعمل بجد على مزيج من الحليب المركز والسكر والحبوب للأطفال الذين يرفضون حليب أمهاتهم. في النهاية اكتشف تركيبة تساعد الأطفال على البقاء أقوياء وبصحة جيدة. اتصل بمنتجه الجديد Farine Lactee واندمج مع شقيقين أمريكيين ، تشارلز وجورج بيج ، اللذين أتيا إلى سويسرا للاستفادة من تكنولوجيا الحليب المعلب السويسرية. كانت شركتهم الجديدة تسمى Nestle وشركة Anglo-Swiss Condensed Milk Company ، وسرعان ما توسعت في خمسة عشر دولة أخرى. بعد سبع سنوات ، باعت شركة نستله الشركة لثلاثة رجال أعمال محليين بمليون فرنك.

احتفظت الشركة الجديدة باسم نستله وبدأت في بيع الشوكولاتة في عام 1904. وفي عام 1929 ، استحوذت الشركة على شركة Cailler ، وهي أول شركة تنتج ألواح الشوكولاتة بكميات كبيرة ، وشركة Swiss General ، التي يرجع الفضل فيها إلى اختراع شوكولاتة الحليب. كانت هذه الشركة جوهر تجارة الشوكولاتة كما نعرفها اليوم. تم تقديم شريط Nestle Crunch في عام 1928 وهو الآن شريط الحلوى الأكثر مبيعًا في الشركة.

تحديث 10/27/20 بالنسبة للشوكولاتة التي تتماسك بشكل أفضل ، قم بتلطيف الشوكولاتة عن طريق إذابة ثلثي الرقائق (16 أونصة) في وعاء زجاجي فوق قدر من الماء المغلي. تأكد من عدم إدخال أي ماء في الشوكولاتة وإلا ستمتص. يقلب برفق من حين لآخر. عندما تذوب الرقائق وتصبح ناعمة ، أخرج الوعاء من الماء الساخن وضعه على منشفة أطباق مكدسة. أضف 8 أونصات المتبقية من الرقائق وحركها بقوة حتى تذوب. إذا كنت تواجه صعوبة في جعل الرقائق تذوب تمامًا ، يمكنك وضع الوعاء فوق الماء المغلي مرة أخرى ، ولكن لبضع ثوانٍ فقط ، ثم أخرج الوعاء وحركه مرة أخرى. قد ترغب أيضًا في تغليف المقلاة مقاس 9 × 13 بوصة بورق زبدة ، أو صنع حبال بحيث يمكن إزالة الحلوى بسهولة.

فكر في كل الحلوى الشهيرة التي يمكنك صنعها في المنزل؟ انقر هنا لمعرفة ما إذا كنت قد اخترقت مفضلاتك.

هذه الوصفة متوفرة في

احصل على هذا

_الأساسية

1. هناك طريقتان لإذابة الشوكولاتة. أفضل طريقة: قم بتلطيفها (انظر التعليمات أعلاه في المقدمة) أو الطريقة السهلة: قم بإذابة رقائق الشوكولاتة في وعاء الميكروويف الآمن في الميكروويف على وسط لمدة دقيقتين. قلب في منتصف وقت التسخين. تذوب جيدًا ، لكن احرص على عدم ارتفاع درجة الحرارة.

2. اخلطي مقرمشات الأرز بلطف مع الشوكولاتة واسكبيها في مقلاة مدهونة بالزبدة مقاس 9 × 13 بوصة.

3. اغلق المقلاة على المنضدة أو الأرضية لتسوية الشوكولاتة.

4. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تصبح متماسكة.

5. قطع الحلوى من المنتصف بالعرض ثم قصها مرتين بالطول ، مما يجعل 6 قطع.


ألواح الشوكولاتة المقرمشة محلية الصنع


لقد استمتعت كثيرًا بصنع أكواب زبدة الفول السوداني و 3 مكونات زبدة. وقد جعلني ذلك أبدأ في التفكير في إصدارات أخرى سهلة الصنع من وصفات ألواح الشوكولاتة الشهيرة.

ألواح الشوكولاتة المكسرة سهلة للغاية. ما عليك سوى مكونين!

يمكنك تحويلها إلى أشرطة صغيرة أو كبيرة. قررت أن أضعهم في قوالب قلبي لصنع قوالب صغيرة. حصلت على القوالب في أمازون.

السيد K أحب هذه حقا. لقد أكل الدفعة بأكملها تقريبًا بنفسه وأحبها أفضل من نسخة نستله.

للحصول على وصفات حلوى سهلة أخرى ، يمكنك الاطلاع على بعض منشورات الحلوى المفضلة الأخرى:


كتب إلكترونية من قبل Cakewhiz

في الأساس ، تقوم فقط بخلط الشوكولاتة والحبوب معًا ، ثم تُوزّع المزيج في قوالب الحلوى وتُبرّد حتى تصبح الشوكولاتة متماسكة.

هذه أيضًا وصفة رائعة يمكن صنعها مع الأطفال وإشراكهم في المطبخ.

مفضلته هي ألواح الشوكولاتة الداكنة لكن زوجي العزيز مغرم جدًا بألواح الشوكولاتة البيضاء.

فيما يلي بعض النصائح لصنع ألواح الشوكولاتة المقرمشة المثالية:

  • أضفت القليل من زبدة الفول السوداني في هذه الوصفة لإضفاء لمسة من نكهة الفول السوداني. ومع ذلك ، يمكنك استخدام أي نوع تريده من زبدة الجوز أو يمكنك حذف زبدة الفول السوداني تمامًا.
  • إذا كنت ترغب في صنع ألواح شوكولاتة نباتية ، فاستخدم الشوكولاتة النباتية وتجاهل ببتيدات الكولاجين.
  • احفظي بقايا الطعام في وعاء محكم الغلق في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
  • يمكنك استخدام أي شوكولاتة تفضلها في هذه الوصفة: شوكولاتة داكنة ، شوكولاتة نصف حلوة ، شوكولاتة بيضاء.
  • قم بتقطيع القضبان المقرمشة ووضعها فوق وعاء من الآيس كريم للحصول على طبقة مقرمشة لطيفة.
  • يمكنك شراء قوالب الحلوى من أمازون أو هوبي لوبي. إنها رخيصة جدًا (2 دولار - 3 دولارات) وهناك العديد من التصميمات للاختيار من بينها.

إنها مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة لجسمك ورائحتها أيضًا لا تصدق!

أقسم أنني أريد أن تشم رائحة منزلي هكذا طوال الوقت & # 8230hahah.

أضفت مغرفة في هذه الوصفة لصنع ألواح بروتين مقرمشة.

كيف تصنع ألواح الشوكولاتة المقرمشة؟

إذا أعجبتك هذه الوصفة ، يمكنك الاستمتاع ببعض وصفات الحلوى الأخرى أيضًا & # 8230


شاهد Brayden (العمر 5) ساعدني في صنع ألواح الشوكولاتة السهلة للغاية & # 8212 & GT

أنا شخصياً أحب استخدام Bittersweet Chocolate في هذه الوصفة لذا فإن محتوى السكر أقل بكثير. لكن يمكنك استخدام أي من رقائق الشوكولاتة المفضلة لديك.

ستضع المكونات الثلاثة الأولى في مقلاة لتذوب وتحرك معًا.

بمجرد أن يذوب الخليط ويصبح ناعمًا ، تقلب الحبوب مع الحبوب.

ثم تنشره في طبق وتضعه في الثلاجة ليبرد.


كيفية صنع ألواح الشوكولاتة البيضاء المقرمشة

لصنع هذه القضبان المقرمشة ، ما عليك سوى الحصول على وعاء خلط كبير آمن للاستخدام في الميكروويف وإضافة الشوكولاتة البيضاء.

يُسخن على فترات 30 ثانية ، مع التحريك بعد كل واحدة ، حتى تذوب تمامًا وتصبح ناعمة.

يُضاف الأرز المقرمش ويُقلب حتى يُغطى بالكامل بالشوكولاتة.

يُسكب المزيج في صينية خبز مربعة مقاس 8 و 8 بوصات مبطنة بورق زبدة أو رقائق معدنية ، ويُوزع بالتساوي.

ضعيه في الثلاجة لمدة 1 و - ساعتين أو حتى يتماسك تماما. بمجرد ضبطها ، قطعيها إلى 16 مربعًا أو 8 أشرطة طويلة.

يمكن العثور على بطاقة الوصفة القابلة للطباعة مع القائمة الكاملة للمكونات والتعليمات في الجزء السفلي من هذا المنشور.

ملاحظة: للحصول على أفضل النتائج ، أوصي بشدة باستخدام قياسات الجرام (بمقياس رقمي) ، بدلاً من قياسات الكوب.

قياسات الكوب ليست دقيقة بما فيه الكفاية ، ولا يمكنني ضمان أفضل النتائج إذا استخدمتها.


قم بإعداد قالب رغيف مقاس 9 × 5 بوصات عن طريق تبطينه بورق الألمنيوم ورش ورق الألومنيوم برذاذ طهي غير لاصق.

ضع ربع كوب من رقائق الشوكولاتة ونصف ملعقة كبيرة من الزبدة في وعاء متوسط ​​آمن للاستخدام في الميكروويف. الميكروويف حتى الذوبان مع التقليب كل 30 ثانية لمنع ارتفاع درجة الحرارة.

قلبي نصف كوب من زبدة الفول السوداني المقرمشة ، وبمجرد دمجها ، أضيفي حبوب الأرز المقرمشة وقلبي حتى تمتزج جيدًا. اكشطي هذا الخليط في المقلاة المعدة واضغطيه في طبقة متساوية. قم بتبريدها لضبط القشرة أثناء تحضير الطبقة التالية.

ضع قطعة من الزبدة والملح في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. نذوب الزبدة ، ثم نضيف نصف الكوب المتبقي من زبدة الفول السوداني المقرمشة. يقلب حتى يمتزج تمامًا ويصبح ناعمًا.

يضاف السكر البودرة ويقلب حتى يصبح ناعمًا. يُسكب نصف مزيج فادج زبدة الفول السوداني فوق الطبقة السفلية في المقلاة ، ويُوزع بالتساوي. احتفظي بالنصف الآخر ، وضعي المقلاة في الثلاجة لتثبيتها.

في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف ، قم بإذابة ربع كوب من رقائق الشوكولاتة. تُسكب الشوكولاتة المذابة في ما تبقى من فدج زبدة الفول السوداني في القدر وتُحرّك حتى تمتزج جيدًا. وزعي فدج زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة فوق فدج زبدة الفول السوداني في المقلاة وضعيها في طبقة متساوية.

ضع 12 كوب من رقائق الشوكولاتة و 1/2 ملعقة كبيرة زبدة في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف ثم ضعها في الميكروويف حتى تذوب وتصبح ناعمة. تُسكب الشوكولاتة المذابة فوق طبقة الفدج وتُفرغ في طبقة متساوية. برد لضبط القضبان تمامًا ، حوالي ساعة واحدة.

بمجرد ضبطها ، قم بإزالة القضبان من المقلاة باستخدام ورق القصدير كمقابض. نقطع القضبان إلى مربعات صغيرة للتقديم. يتمتع!

قم بتخزين ألواح الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.


وصفة Crunch Bars

  • السعرات الحرارية: 110
  • البروتين: 1 جرام
  • إجمالي الدهون: 6 جم
    • الدهون المشبعة: 3.5 جرام
    • الدهون غير المشبعة: 2.5 جرام
    • سكر طبيعي: 1 جرام
    • السكر المضاف: 11 جم

    هل ترغب في صنع ألواح حلوى مقرمشة لذيذة في المنزل باستخدام مكونين فقط؟ إذن عليك أن تجرب هذه الوصفة! انقلب أطفالي تمامًا لهذا & # 8220hack & # 8221 على بار تقليدي & # 8220Crunch & # 8221.

    • 2 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة أو داكنة
    • 2 كوب حبوب أرز بني مقرمش (نبعد التمديد حبوب أرز "منتفخة")

    تُبطن صينية الخبز بورق زبدة وتترك جانباً.

    تُذوّب رقائق الشوكولاتة في غلاية مزدوجة أو قدر على الموقد على نار خفيفة. بدلاً من ذلك ، يمكنك إذابة الشوكولاتة في الميكروويف عن طريق التسخين لمدة 15 إلى 30 ثانية في كل مرة ، مع التحريك بينهما ، حتى تصبح الشوكولاتة ناعمة ومخملية.

    أضيفي الحبوب إلى الشوكولاتة المذابة واخلطيها جيدًا.

    انشر الخليط على صينية الخبز المجهزة وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل. بمجرد أن تبرد ، قطّعيها إلى ألواح أو قطّعيها إلى قطع غير منتظمة وضعها في صينية تقديم احتفالية.


    شاهد الفيديو: Infinite Chocolate Bar Trick (شهر فبراير 2023).