وصفات جديدة

لورا مافينز

لورا مافينز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يُسخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية. نضع الأوراق الخاصة في قوالب المافن. افركي البيض بالسكر حتى يذوب السكر. يضاف الزيت والمربى والحليب والدقيق الممزوج بالكاكاو والبيكنج باودر. اخلطي كل شيء جيدًا وضعي ملعقتين كبيرتين من التركيبة في كل ورقة مافن. توضع في الفرن وتُخبز تقريبًا. 20 دقيقة. على نار متوسطة الحرارة. تزيين حسب الرغبة. لقد زينتهم بالكريمة المخفوقة وكريمة الكراميل (لقد تركتها من الكعكة) ، فهي لذيذة ، خاصة مع الكريمة.

شهية طيبة!!!


فطائر التفاح

الكعك هو كعك خفيف ورائع ، ولا داعي لأن تكون طاهياً متمرسًا لتحضيره. وهم أنيقون ولطيفون للغاية :). بالنسبة لهذه الوصفة ، اخترت مزيجًا من التفاح والليمون ، وهي حلوى ليست حلوة جدًا ، وهذا يعني بالضبط نوع الحلوى التي أحبها.

  • 125 جرام زبدة
  • 125 جرام من العمر
  • 2 بيض
  • 150 جرام طحين
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 3 تفاحات صغيرة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • قشر وعصير ليمونة واحدة (4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون بالضبط)
  • 50 مل كريما حامضة أو زبادي
  • قليل من الملح

1. قشري التفاح وقطعيه إلى شرائح وملعقتين كبيرتين من السكر وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون ثم اخلطيهم فوق شرائح التفاح واخلطيهم برفق حتى تغطي شرائح التفاح كل مكان. اتركه لمدة 15 دقيقة.

2. اخلطي الزبدة أو السمن (في درجة حرارة الغرفة) مع السكر لمدة 3 دقائق. أضيفي البيض واحداً تلو الآخر واخلطيهم. نضيف الملح ثم عصير الليمون مع القشر المبشور والدقيق الممزوج بمسحوق الخبز وفي النهاية الكريمة الحامضة.

3. ضعي الخليط في قوالب المافن (حوالي ملعقة كاملة في كل منها) وضعي فوقها شرائح التفاح. ضعيها برفق واخبزيها لمدة 25 دقيقة في فرن محمى على حرارة 180 جم.

قدميها دافئة مع رشها بالسكر البودرة.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


كوكاكولا مافن

لقد صنعتهم بالأمس واليوم هم ذكرى. أنا بالتأكيد لا أبالغ عندما أقول إنها أكثر الفطائر رقيقًا التي تذوقتها حتى الآن. لذلك أدعوك لتجربتها لأنها جيدة جدًا وحساسة.

المكون 12 الكعك:

اخلطي البيض مع السكر حتى تحصلي على كريمة وضاعف حجمها ثم أضيفي الزيت تدريجياً والقشدة السائلة وأخيراً فحم الكوك. اخلط جيدا.

اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو وأضيفي التركيبة السائلة. لقد خلطت جيدًا ولكن ليس كثيرًا.

نملأ قوالب المافن ، مبطنة بالزبدة والطحين أو بورق المافن ، نرش حبوب الشوكولاتة أو الشوكولاتة المقطعة بسكين في الأعلى ونخبزها على حرارة 180 درجة في فرن محمى مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة.

بعد أن يخرجوا من حافة علب المافن ، فهذا يعني أنهم صنعوا ولذا نخرجهم من الفرن ونتركهم يبردوا في العلب.

حتى تبرد ، نجعل التزجيج بسيطًا جدًا ، أي: نخلط السكر البودرة مع الكاكاو والكوكا كولا حتى نحصل على كريمة شبه كثيفة. أنصحك بالخلط جيداً حتى يذوب السكر. أسرعت واستخدمت السكر البودرة محلي الصنع وشعرت نوعًا ما بالسكر لكنه لم يزعجني.

أخرجي المافن من القالب بعد أن يبرد ودهنه بالثلج وبعد ذلك نقدمه.


فطائر المقبلات مع الجبن المملح والبصل الأخضر & # 8211 كواترو فورماج مافن

فطائر المقبلات مع الجبن المملح والبصل الأخضر & # 8211 كواترو فورماج مافن. وصفة كعكة مقبلات مخبوزة على شكل مافن & # 8211 بالجبنة ، جبن الماعز أو تيلميا ، جبنة شيدر ، بارميزان ، جبنة كريمية وبصل أخضر. مافن مقبلات رقيق ولذيذ ، مليء بالجبن. وصفات فطائر المقبلات. وصفات مافن الجبن. وصفات الوجبات الخفيفة الساخنة أو الباردة.

فطائر المقبلات مع الجبن المملح والبصل الأخضر رائعة سواء الساخنة أو الباردة. يمكن أن تكون وجبة خفيفة مثالية (مقبلات) لحفلة صيفية في الهواء الطلق (حفلة حديقة ، نزهة) ولكن أيضًا يمكن وضعها في العبوة للمدرسة أو العمل. هناك فطائر معطرة ، ناعمة ورقيقة ، مليئة بالجبن ، الشيدر ، البارميزان ، قطع جبن الماعز والبصل الأخضر.

فطائر quattro formaggi سهلة التحضير وسريعة التحضير. لا أستطيع أن أصف كم هي لذيذة وعطرة! من الواضح أنها مخصصة لمحبي الجبن (بما فيهم أنا). لقد ابتكرت هذه الوصفة من الصفر بناءً على الغريزة والذوق والخبرة.

تحتوي عجينة المقبلات على (بالإضافة إلى البيض والحليب والدقيق) وقليل من الجبن الكريمي (الجبن الكريمي) وجبن البارميزان المبشور وقطع جبن الشيدر. إذا لم يكن لديك جبن شيدر في متناول اليد ، يمكنك استخدام الجبن المحلي.

إنها عجينة يمكن استخدامها في العديد من وصفات الكعك اللذيذ. يمكنك إضافة مكعبات من لحم الضأن أو جبن الماعز ، الكوسة (الكوسة) ، حبات الذرة ، مكعبات لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد ، البازلاء الخضراء ، الفطر ، مزيج الخضار ، إلخ. يمكن استبدال البصل الأخضر في الشتاء بالبصل القديم. اعتدت أن أصنع بعضها بنفس العجين الأساسي فطائر المقبلات مع الكوسة والجبن وتاباسكو # 8211 انظر الوصفة هنا

وكذلك المافن المملح باللحم المقدد والجبن والبازلاء & # 8211 انظر هنا.

من الكميات التي حصلت عليها أدناه 12 فطائر المقبلات مع الجبن المملح والبصل الأخضر أو ​​فطائر كواترو فورماجي. سترى في الصور عدة أنواع من الكعك لأنني صنعت نوعين آخرين (الوصفات قريبًا!).


فيديو: مافن رقائق الشوكولاته سهل و سريع للمبتدئين (شهر فبراير 2023).