وصفات جديدة

سلطة بوف

سلطة بوف


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

دخل ستيفان أيضًا في المسابقة بسلطة لحم البقر.

  • بطاطس 1 كيلو
  • لحم بقري 500 جرام
  • جزر 300 جم
  • خيار بالخل 300 جم
  • البازلاء الخضراء (معلبة) 350 غ
  • gogosari in otet 300 جرام
  • زيت 300 جم
  • 2 بيض
  • ليمون 100 جم
  • خردل 40 جم
  • فلفل
  • ملح

حصص: 15

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

تحضير وصفة سلطة لحم البقر:

اسلقي اللحم في ماء مملح مع إزالة أكبر قدر ممكن من الرغوة في بداية الطهي. بمجرد أن ينضج اللحم ، اتركه يبرد ومقطع إلى مكعبات. اسلقي البطاطس ، قشريها وقطعيها إلى مكعبات. اسلقي الجزر بشكل منفصل وقطعيه إلى مكعبات.

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات. تُصفى البازلاء من العصير وتمريرها تحت تيار من الماء. يتم تقطيع الكعك إلى مكعبات. افصل الصفار عن البيض. نضع الصفار في وعاء ونضيف القليل من الماء والقليل من الملح ثم نضيف القليل من الزيت ونخلطهم بالشوكة. اترك الوعاء يبرد لمدة 20-30 دقيقة ، ثم استأنف الخلط حتى يتجانس الزيت كله قطرة قطرة.

يضاف المايونيز مع عصير الليمون ويطابق الطعم مع الملح والفلفل. إذا تم تقطيع المايونيز ، ضعي القليل من المايونيز المفروم في وعاء آخر ، أضيفي القليل من الماء واخلطيهم مرة أخرى ، أضيفي القليل من المايونيز المفروم حتى ينفد. نخلط اللحم والخضروات والخردل مع ثلثي كمية المايونيز ونرتب السلطة على طبق ونزينهم بباقي المايونيز.


وصفة إضافية: سلطة لحم البقر "سانتا كلوز"

هل تريد تجربة شيء آخر؟ جرب أيضًا الإصدار التالي ، المحضر بلحم الخنزير ، وهو مثالي لتناول وجبة احتفالية:

  • 1 كجم من البطاطس
  • الكعك الحامض والخيار
  • جزر مسلوق
  • البازلاء المسلوقة
  • لحم الخنزير المسلوق
  • 100 جرام زيتون
  • بياض بيض من 2 بيض مايونيز مسلوق.

قبل ساعات قليلة من تحضير السلطة ، افرمي الكعك والخيار جيدًا واتركيهما يُصفان في مصفاة كبيرة. تأكد من التوقف عن تزيين السلطة ، قليلاً في كل مرة: دونات (أخضر وأحمر) ، خيار ، زيتون ، جزر (مسلوق) ، بازلاء (مسلوقة). اسلقي اللحم والبازلاء والجزر ، ثم قطعي اللحم والجزر إلى قطع صغيرة وضعيهما في وعاء. اسلقي البطاطس وقطعيها إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء كبير حيث ستخلطون التكوين بالكامل. نضع البطاطس المذكورة أعلاه فوق البطاطس ونخلط قليلا ونتبل بالملح ونخلط جيدا. إذا كنت تريد سلطة أكثر حامضة أو حارة ، أضف مسحوق الفلفل و2-3 ملاعق كبيرة من عصير المخلل. ضعي المايونيز جيدًا (محلي الصنع أو تم شراؤه) وضعيه مع لوحة سلطة على طبق ، مستويًا في النهاية بعناية ، للحصول على مظهر موحد وهندسي. قم بتغطيتها بطبقة رقيقة جدًا من المايونيز وزينها وفقًا لخيالك: التنوب ، والفطر ، والكريات ، ورجل الثلج ، إلخ.

الأكثر جاذبية هو وجه بابا نويل ، الذي تصنعه على هذا النحو: من شرائح رقيقة جدًا من الكعك الأحمر تشكّل وجهه وفمه ، من شرائح الزيتون الصغيرة والرفيعة تصنع عينيه ، منقّطة باثنين من البازلاء ، من الجزرة لك اصنع أنفك.

ستصنع الطربوش من دونات حمراء ، وسيصنع الشارب والشارب واللحية من بياض البيض المفروم جيدًا (المسلوق).


سلطة لحم بقري

سلطة لحم البقر مصنوعة من لحم البقر ، لكن يمكن استبدالها بنوع آخر من اللحوم ، ويفضل الدجاج أو الديك الرومي.

وصفة سلطة لحم البقر خطوة بخطوة:

في قدر كبير ، اسلقي البطاطس المقشرة والجزر. في هذه الأثناء ، نقطع اللحم المسلوق إلى شرائح ، نقطع المخللات والزيتون ، البقدونس والبيض المسلوق ، ونضع الكرفس على مبشرة متوسطة الحجم.

عندما تغلي (دون أن تنكسر!) توضع البطاطس والجزر في ماء بارد وتقطع إلى مكعبات.

امزج كل ما سبق مع البازلاء في وعاء كبير كبير واخلطه مع المايونيز.

يمكن تقديم سلطة لحم البقر في أي وقت من السنة

سلطة لحم مقبلات حسب الرغبة.

2 / 5 - 1 مراجعة (ق)

سلطة بوف

ثم يغطى بغطاء ويطهى لمدة ساعة ونصف على نار متوسطة.
بعد 90 دقيقة ، أضيفي الخضار: الجزر والجزر الأبيض والكرفس وجذر البقدونس والبصل إلى نفس القدر. اتركه يغلي لمدة 30 دقيقة أخرى.

صفي الخضار واتركي اللحم ليبرد.

تحضير المايونيز من 3 صفار بيض مسلوق وصفار بيضة نيئة وملعقة صغيرة من الملح.

أضف 500 مل من الزيت واحدة تلو الأخرى حتى لا يتم تقطيع المايونيز. في المايونيز ، أضيفي حسب الرغبة ملعقتان صغيرتان من الخردل وعصير نصف ليمونة.
اسلقي 4-5 حبات بطاطس متوسطة الحجم بشكل منفصل في قشرها. بعد 30 دقيقة ، تحقق باستخدام شوكة لمعرفة ما إذا كان قد غلى ثم أخرجه من الماء واتركه يبرد تمامًا.
نفرم اللحم ناعما.

نقطع المخللات إلى مكعبات صغيرة.

نقطع الخضار المطبوخة جيداً. ثم نقطع البطاطس المسلوقة ونحولها جميعًا إلى وعاء كبير.

نضيف المخللات والدونات المفروم بنفس الحجم. أضف البازلاء.
اخلطي جميع المكونات بعناية وأضيفي القليل من الملح إذا لزم الأمر.
ضعي 450 غرامًا من المايونيز الجاهز واستمري في الخلط حتى يتجانس تمامًا.

ضعي السلطة التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة في وعاء. اقلب الوعاء على طبق. مستوي جيداً وغطيه بالمايونيز.

تُزين حسب تفضيلاتك بشرائح البيض المسلوق أو شرائح الخيار أو شرائح الزيتون أو شرائح الدونات المخللة.

فيديو وصفة سلطة بوف أدنى:


سلطة لحم بقري

سلطة لحم البقر مصنوعة من لحم البقر ، لكن يمكن استبدالها بنوع آخر من اللحوم ، ويفضل الدجاج أو الديك الرومي.

وصفة سلطة لحم البقر خطوة بخطوة:

في قدر كبير ، اسلقي البطاطس المقشرة والجزر. في هذه الأثناء ، نقطع اللحم المسلوق إلى شرائح ، نقطع المخللات والزيتون ، البقدونس والبيض المسلوق ، ونضع الكرفس على مبشرة متوسطة الحجم.

عندما تغلي (دون أن تنكسر!) توضع البطاطس والجزر في ماء بارد وتقطع إلى مكعبات.

امزج كل ما سبق مع البازلاء في وعاء كبير كبير واخلطه مع المايونيز.

يمكن تقديم سلطة لحم البقر في أي وقت من السنة

سلطة لحم مقبلات حسب الرغبة.

2 / 5 - 1 مراجعة (ق)

وصفات العيد: سلطة لحم البقر الدايت

سلطة لحم البقر هي واحدة من أشهر أطباق العطلات. لكنه مستحضر يمكن أن يؤثر على قوامك ، لأنه يحتوي على سعرات حرارية كافية. لهذا السبب نقدم لك وصفة جديدة ، لذيذة تمامًا ، ولكن أسهل بكثير.

من منا لا يحتوي على سلطة لحم البقر في الكريسماس ورأس السنة الجديدة؟ السؤال هو أكثر بلاغية. نعلم أنها "نجمة" وجبات الأعياد الرومانية. نعلم أيضًا أنه تم إعدادها وفقًا للوصفة الكلاسيكية ، وهي قنبلة حقيقية من السعرات الحرارية ، والتي يمكن أن تسحق جهودك لتجنب زيادة الوزن. يمكنك الاستمتاع بهذا المنتج دون قلق ، إذا اخترت نسخته الغذائية. نقدم أدناه وصفة سلطة لحم البقر المأخوذة من كتاب "وصفات طعام عيد الميلاد" ، الذي تم تحريره بواسطة عيادة KiloStop Nutrition Clinic. حصة واحدة من هذا المستحضر (100 جم) تحتوي على 81 سعرًا حراريًا و 6.4 جرامًا من الكربوهيدرات و 7.9 جرامًا من البروتين و 2.7 جرامًا من الدهون و 1.2 جرامًا من الألياف.


وصفة سلطة لحم بقر عيد الفصح. الحيلة السرية التي تجعلها مثالية. قائمة المكونات

وصفة سلطة لحم بقر عيد الفصح. الحيلة السرية التي تجعلها مثالية. قائمة المكونات. مصدر الصورة: فيسبوك

يخبرك FANATIK كيف يمكنك تحضير سلطة لحم عيد الفصح وما هي الحيلة السرية التي يجب أن تضعها في اعتبارك عند اختيار إعداد هذا الطبق. هذه السلطة لا غنى عنها على طاولات العطلات الرومانية وهي لذيذة.

سلطة بوف إنه ليس تحضيرًا صعبًا ويستغرق منك أقل من ساعة حتى يصبح جاهزًا ، لذا فإن الأمر يستحق قضاء بضع عشرات من الدقائق في المطبخ.

يُعلم الفرنسي لوسيان أوليفييه ، الذي اخترع هذه السلطة عام 1860 ، والتي أتقنتها العديد من الدول. bucataras.ro . إنه أحد أطباق عيد الميلاد أو عيد الفصح الأساسية للرومانيين.

لقطة لسورين بونتي من شيفي بالسكاكين. من ترك فريقه
برج Neti Sandu: الثلاثاء 18 مايو 2021. العقرب بحاجة إلى المزيد من المال
يا له من حظ! ربح مليار لي من خلال تذكرة يانصيب

مكونات سلطة لحم البقر للأطفال:

3 جزر وسط ، 5 بطاطس متوسطة

100 جرام بازلاء ، 100 جرام ذرة حلوة مجمدة

1 صدر دجاج أو ديك رومي

100 مل من القشدة الحامضة (أكثر من 12٪ دهن)

1 ملعقة طعام زيت زيتون

خدعة سريعة: يمكنك استخدام الخضار المعلبة ، والقضاء على مرحلة طهي الخضار. لكن كن حذرًا جدًا ، حيث تحتوي على نسبة عالية من السكر إلى حد ما! وبدلاً من صندوق الطائر ، استخدم لحم الخنزير.


سلطة بوف

& Icirc & # 539i يجب أن:
300 جرام لحم بقري & # 259
300 جرام بطاطس
300 جرام جزر
300 جرام ماز & # 259re بوابي
Castrave & # 539i & icircn o & # 539et
2 جم & # 259lbenu & # 537uri (واحد خام والآخر مسلوق)
نفط
ملح
& Icirc & # 539i بحاجة للديكور:
جوجو & # 537ari & icircn o & # 539et
م & # 259 خط
ou & # 259 مسلوق بشدة
ro & # 537ii
cl & # 259tite
br & acircnz & # 259 tartinabil & # 259
م & # 259rar
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
اسلقي اللحم البقري ثم قطعيه إلى مكعبات بعد أن يبرد. اسلقي البطاطس وقشريها على شكل مكعبات. اسلقي الجزر في مكعبات صغيرة. Fierbi & # 537i maz & # 259rea boabe. قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير.
اصنع مايونيز من صفار البيض والزيت. اخلطي الخضار جيدًا مع اللحم والخيار ، وحوالي ثلثي المايونيز والملح حسب الرغبة. ضعي التركيبة على طبق ، وزعيها بشكل جيد ومتساوٍ ، ووزعي باقي المايونيز فوقها.
تزيين كما يحلو لك. لقد صنعت الفطائر ، والتي دهنتها بالنحاس القابل للدهن. من الجيد أن تبقى السلطة في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم حتى تتغلغل النكهات.

التحضير: 60 دقيقة الغليان: 90 دقيقة
Re & # 539et & # 259 بواسطة Ana-Maria Alexandrache Pl & # 259cint & # 259، Suceava

أدخل هنا وستكتشف كيفية استخدام سلطة لحم البقر.


سلطة بوف

& Icirc & # 539i يجب أن:
300 جرام لحم بقري & # 259
300 جرام بطاطس
300 جرام جزر
300 جرام ماز & # 259re بوابي
كاستريف & # 539i & icircn o & # 539et
2 جم & # 259lbenu & # 537uri (واحد خام والآخر مسلوق)
نفط
ملح
& Icirc & # 539i بحاجة للديكور:
جوجو & # 537ari & icircn o & # 539et
م & # 259 خط
ou & # 259 مسلوق بشدة
ro & # 537ii
cl & # 259tite
br & acircnz & # 259 tartinabil & # 259
م & # 259rar
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
اسلقي اللحم البقري ، وبعد أن يبرد ، قطعيه إلى مكعبات. اسلقي البطاطس وقشريها على شكل مكعبات. اسلقي الجزر في مكعبات صغيرة. Fierbi & # 537i maz & # 259rea boabe. قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير.
اصنع مايونيز من صفار البيض والزيت. اخلطي الخضار جيدًا مع اللحم والخيار ، وحوالي ثلثي المايونيز والملح حسب الرغبة. ضعي التركيبة على طبق ، وزعيها بشكل جيد ومتساوٍ ، ووزعي باقي المايونيز فوقها.
تزيين كما يحلو لك. لقد صنعت الفطائر ، والتي دهنتها بالنحاس القابل للدهن. من الجيد أن تبقى السلطة في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم حتى تتغلغل النكهات.

التحضير: 60 دقيقة الغليان: 90 دقيقة
Re & # 539et & # 259 بواسطة Ana-Maria Alexandrache Pl & # 259cint & # 259، Suceava

أدخل هنا وستكتشف كيفية استخدام سلطة لحم البقر.


مدعوم من Juicer.io

(5 نقاط / مجموع الأصوات: 147)

ramisimion منذ 8 سنوات - 21 ديسمبر 2009 16:26

رد: سلطة لحم البقر

إيوانا ، أنت على حق ، لا توجد عطلة رومانية بدون سلطة لحم البقر. يا له من عرض جميل! أحسنت!

Anca Elena منذ 8 سنوات - 21 ديسمبر 2009 22:22

رد: سلطة لحم البقر

ياهممم كيف تبدو جيدة !! أضع دائمًا قطعة من الكرفس وجذر البقدونس. يعجبني أنها حلوة وعطرة وتعطي ملاحظة خاصة للسلطة. لا أعرف من أين حصلنا على هذه الوصفة ولكن يمكنني أن أضمن لك أن الفرنسيين لم يسمعوا بها)) سألت عندما كنت في فرنسا وقيل لي إنهم لم يسمعوا بمثل هذه السلطة من قبل (هم لا يفعلون ذلك) حتى يتم الجمع بين طعام مثل هذه الخضار واللحوم والمايونيز) هكذا. أعتقد أنه يمكنك تحويله إلى طعام روماني هادئ لأنه لا علاقة له بفرنسا.

marnie منذ ٨ أعوام - ٢١ ديسمبر ، ٢٠٠٩ ٢٢:٥٠

رد: سلطة لحم البقر

إلى جانب الجذور التي تستخدمها Anca Elena ، أضيف أيضًا ذرة مسلوقة. إنها سلطة غنية بالألوان ولذيذة ، أضمن لك أيضًا ، كما أضيف الكريما الحامضة إلى القشدة الحامضة.

إيوانا منذ 8 سنوات - 22 ديسمبر 2009 11:31

رد: سلطة لحم البقر

هيب ، أعتقد أن هذه السلطة تشبه البطاطس المقلية ، والتي تشبه الطبق الفرنسي ، لكنها ليست نفسها ، لقد تم تغييرها قليلاً.

cristina منذ ٨ سنوات - ٢٢ ديسمبر ٢٠٠٩ ١٢:٢٧

رد: سلطة لحم البقر

أضع الجزر الأبيض في السلطة ويعطيها نكهة خاصة. إنها وصفة من مولدوفا من حماتي وهي طاهية رائعة.
مبروك للموقع بصوت عال جدا.

ايوانا منذ 8 سنوات - 22 ديسمبر 2009 12:34 م

رد: سلطة لحم البقر

أتناول بقية الجذور في الحساء (كرفس ، بقدونس) بشكل منفصل ، لكن في المرة القادمة سأحاول وضعها في السلطة لأرى كيف يتغير الطعم

mira منذ 8 سنوات - 22 ديسمبر 2009 19:35

رد: سلطة لحم البقر

وكذلك الحال بالنسبة للسلطات ، وتسمى هذه الوصفة في أسبانيا "السلطة الروسية". هل سيكون كذلك؟

إلينا منذ 8 سنوات - 22 ديسمبر 2009 20:12

رد: سلطة لحم البقر

ميام ، ميام. سلطة لحم بقر جيدة! مفضلتي! حاول إضافة التفاح أو الفطر. سترى أنك لن تندم .. أما بالنسبة لأصولها ، فإن رأيي هو أن "لحم البقر" فقط مرتبط بفرنسا كما في البقية. الفرنسيون لا يعرفون الكثير عن وجودها اتمنى لكم اعياد سعيدة والمزيد من الوصفات!

Alina Huzuneanu قبل 8 سنوات - 24 ديسمبر 2009 15:25

رد: سلطة لحم البقر

أضع التفاح أيضًا في السلطة ، لكنني لا أضع البازلاء. لم أصنع الفطر أبدًا ولم آكله. لكن لا أعتقد أن هناك أي خطأ في ذلك. أعتقد أن الكرفس مذاق جيد أيضًا ، لكن بكميات صغيرة. أنا لا أفعل ذلك في عيد الميلاد ، ولكن للعام الجديد ، عندما لا نقدم الكثير من اللحم المفروم. احتفالات سعيدة!

Doina منذ 8 سنوات - 29 ديسمبر 2009 20:22

رد: سلطة لحم البقر

من حيث المبدأ ، أفعل الشيء نفسه ، بما في ذلك مع الجذور البيضاء ، ولكن ليس مع البازلاء ، لأنني لا أحب ذلك. اقتراح - ضع 2-3 قطع من دونات مخلل ، مفرومة ناعما ، يعطي مذاقا أفضل. بالإضافة إلى عصير الليمون ، يمنحه نضارة خاصة! عادة ، سيكون الخيار أقل في حالة وضع الدونات.

ionel74 منذ 8 سنوات - 30 ديسمبر 2009 14:23

رد: سلطة لحم البقر

تبدو جيدة جدًا ، أنا معجب بسلطة اللحم البقري هو طعامي المفضل ، وأنا أطبخه حقًا ، وصفتك تبدو ممتعة ، تبدو جيدة جدًا ، سأصنع سلطة لحم البقر اليوم ، والآن سأجعلها مقطوعة جدًا ، حتى الآن أضع كل الخضار على المبشرة وأضع الخردل في التكوين ، المخللات معصورة جيدًا بعصيرهم ، لم أستخدم البقدونس والكرفس على الإطلاق لأنه يغير مذاقه ، وبدلاً من الدجاج ولحم البقر فقط ظهر لحم الخنزير صدقوني أنها رائعة ولدي ما يكفي ممن جربوها وقالوا إنهم لم يأكلوا شيئًا كهذا من قبل ويجب أن يؤكلوا في اليوم الذي يليه في الثلاجة.

سنة جديدة سعيدة ودعونا نسمع بعضنا البعض جيدا

أليكس منذ 8 سنوات - 4 يناير 2010 00:19

رد: سلطة لحم البقر

أقول إن سلطة لحم البقر يجب أن تكون مصنوعة من لحم البقر. والسلطة الروسية شيء مشابه ولكن مع المزيد من الخضار. لكن في النهاية ، لم يعد العالم يأخذ في الحسبان التعريف ، بل التفضيل الشخصي. هذه السلطة الرائعة خاصة مع الخردل والليمون في المايونيز. من المؤسف جدًا أنه يفسد بسرعة ، لذا إذا كان لا يزال لديك في الثلاجة ، فتخطه!

ildi قبل 7 سنوات - 12 يناير 2010 09:26

رد: سلطة لحم البقر

لقد فعلت ذلك للتو في اليوم الآخر ، لقد خرجت بشكل جيد للغاية

في غضون ذلك ، صادفت مقالًا مثيرًا للاهتمام حول أصله ، حيث تم شرح الأسماء الفرنسية والروسية.

سيمونا قبل 7 سنوات - 13 يناير 2010 11:33

رد: سلطة لحم البقر

أرى أن كل شخص لديه "سر" لهذه السلطة ، لذا فأنا أرمي واحدًا: إذا لم تضع البازلاء ، يمكنك وضع الفاصوليا الخضراء المسلوقة المفرومة جيدًا (تُصفى جيدًا إذا تم تجميد الماء) ، فهذا أمر خاص! كيف ، بالمناسبة ، أنا متأكد من أن جميع الخيارات المعروضة أعلاه!
بالمناسبة: هل تعتقد أنه شخص لا يحب سلطة لحم البقر.

mady منذ 7 سنوات - 27 يناير 2010 19:03

رد: سلطة لحم البقر

تبدو جيدة ومذاقها رائع. لقد فعلت ذلك أيضًا.

Adela قبل 7 سنوات - 14 مارس 2010 06:36

رد: سلطة لحم البقر

أضف تفاحة ماديو إلى سلطة اللحم التي قمت بتقشيرها وابشرها على الجانب بأسنان كبيرة.إن مذاقها مذهل.

كلوديا منذ ٧ سنوات - ٢ أبريل ٢٠١٠ ١١:٢٨

رد: سلطة لحم البقر

إذا اشتريت المايونيز بدلاً من المايونيز محلي الصنع ، فهل هناك فرق كبير؟ حول كم ملاعق يجب أن يكون لديك؟

Ioana قبل 7 سنوات - 2 أبريل 2010 11:38 صباحًا

رد: سلطة لحم البقر

إذا كنت تحب شراء المايونيز فلن تكون هناك مشكلة. تحتاج إلى حوالي 5 ملاعق كبيرة مع طرف للسلطة نفسها و 3-5 ملاعق أخرى للزينة.

كلوديا قبل 7 سنوات - 2 أبريل 2010 20:47

رد: سلطة لحم البقر

عظيم ، وسأضع 1-2 بيضة مسلوقة: د

irina منذ ٧ أعوام - ٢٨ أغسطس ، ٢٠١٠ ١١:٥٠

رد: سلطة لحم البقر

الفتيات إلى سلطة لحم البقر وأضيف أيضًا علبة من حبات الذرة. إنها جيدة جدًا ، صديقي يحبها. محاولة

oana منذ 7 سنوات - 17 أكتوبر 2010 20:19

رد: سلطة لحم البقر

إنه لذيذ. المفضله لدي

امرأة حامل منذ 7 سنوات - 19 تشرين الأول 2010 13:54

رد: سلطة لحم البقر

استيقظت هذا الصباح بشهية كبيرة لسلطة لحم البقر ، لذلك ذهبت للتسوق ، بدلاً من لحم البقر أو صدور الدجاج اشتريت مبشرة لحم الخنزير التي أعطيها من خلال المبشرة ، فهي تعطيها مظهرًا رائعًا ولها أيضًا مذاق جيد جدًا. تعلمت الوصفة من والدتي بالجزر الأبيض وبصراحة تضفي عليها مذاقا طيبا (من يحبها) والنتيجة مهمة

stefanut_boss89 منذ ٧ أعوام - ١٩ أكتوبر ٢٠١٠ ٢٠:٠٩

رد: سلطة لحم البقر

dyana قبل 7 سنوات - 25 أكتوبر 2010 00:41

رد: سلطة لحم البقر

مرحبًا يا فتيات ، أصنع سلطة البازلاء ، وعندما أزينها أضع أيضًا قطع بياض البيض المسلوق المتبقية من المايونيز. إنه جيد جدًا. أقوم بإضافة الكعك والخيار في الخل إلى السلطة بنفس القدر. يعطيها طعمًا خاصًا وحامضًا. وأنا لا أشطفهم بالماء على الإطلاق. على أي حال ، تظل السلطة تخصصًا للجميع!

نيكوليتا قبل 7 سنوات - 3 نوفمبر 2010 22:52

رد: سلطة لحم البقر

إنه طعامي المفضل سأقدم أي طعام على سلطة لحم البقر مثل النضج

nicu منذ 7 سنوات - 19 نوفمبر 2010 18:11

رد: سلطة لحم البقر

لقد فعلت واتضح أنها رائعة

romina منذ ٧ أعوام - ١ ديسمبر ٢٠١٠ ١٢:١٥

رد: سلطة لحم البقر

كان أول طعام أطبخه! ظلت المفضلة.

Oana منذ 7 سنوات - 6 ديسمبر 2010 22:17

رد: سلطة لحم البقر

كل من يزورني ويقدم له سلطة لحم البقر لا ينسى أبدًا الوصفة التي كتبتها يا إيوانا. أضع بالإضافة (حسب الكمية) بضع ملاعق كبيرة من الخردل وكعب صغير جدًا بالسكين. في عيد الميلاد أذهب لزيارة مع سلطة مجمعة

ella منذ 7 سنوات - 14 ديسمبر 2010 14:14

رد: سلطة لحم البقر

أهلا.
أنا أيضا أضيف البازلاء
وأريد أن أضع pporumb هذا العام أيضًا ... ربما سنرى عيش الغراب.
على أي حال ، إنها سلطة اللحم البقري المفضلة لدي ، إنها ليست عطلة))

sorin منذ ٧ أعوام - ١٥ ديسمبر ٢٠١٠ ١٥:٢٦

رد: سلطة لحم البقر

في فرنسا ، هناك شيء مشابه جدًا يسمى "مقددين". يفتقر إلى اللحوم.

Mihaela قبل 7 سنوات - 19 ديسمبر 2010 08:04

رد: سلطة لحم البقر

حاول إضافة الكرفس الخام إلى السلطة على مبشرة صغيرة. إنه "إلهي". احتفالات سعيدة!

rodica منذ 7 سنوات - 21 كانون الأول 2010 18:00

رد: سلطة لحم البقر

sabrina منذ ٧ سنوات - ٢١ ديسمبر ٢٠١٠ ١٨:٠٨

رد: سلطة لحم البقر

أصنع المايونيز بقليل من البطاطس المسلوقة وصفار واحد وزيت وقليل من الملح والفلفل والخردل وقليل من عصير الليمون. وسلطة اللحم البقري تعني بوضوح سلطة اللحم البقري ، فأنا لا أصنعها أبدًا مع الدجاج أو أي شيء آخر (لكن لكل منها مذاقها الخاص) ، فأنا أصنعها فقط باللحم البقري وفي كل مرة يصبح لذيذًا وبالطبع أصنع المزيد.

كارمن منذ ٧ سنوات - ٢٢ ديسمبر ٢٠١٠ ٢٢:١٢

رد: سلطة لحم البقر

منذ ٧ سنوات - ٢٣ ديسمبر ، ٢٠١٠ ٢١:٤٠

رد: سلطة لحم البقر

الفتيات الطيبات ، أو ربما الرجال ، الذين يطبخون عادة ، ولكن في كثير من الأحيان تجد رجالًا يطبخون ، تجعلني أشتهي سلطة لحم البقر ، حتى غدًا سأقوم بإعداد واحدة. شهية جيدة. لكن لا تأكل كثيرًا لزيادة الوزن

ioana قبل 7 سنوات - 24 ديسمبر 2010 14:33

رد: سلطة لحم البقر

كيف تستقيم السلطة إذا قطعت؟

فلورنتينا قبل 7 سنوات - 24 ديسمبر 2010 15:15

رد: سلطة لحم البقر

بادئ ذي بدء ، إجازات سعيدة لجميع الرومانيين ، حول سلطة اللحم البقري ، لقد صنعتها بالأمس واتضح أنها جيدة جدًا ولا يمكنني الانتظار لتذوقها الليلة ، لا يمكنني أن أتوق إليها بعد الآن ، خاصة منذ أن أبلغ 7 سنوات سنوات في إسبانيا لا أطبخ سلطة لحم البقر كثيرًا. والآن في عيد الميلاد ، يسعدني حقًا أن أضعه على الطاولة ، خاصة وأن شخصًا ما هنا لا يزال يعلق على "قمة" الطعام الروماني وخاصة الآن في الأعياد. ما يمكنني قوله لكم تهانينا على الوصفة المقدمة وبصراحة أحببت الزخرفة بشكل جيد مع البقدونس ونتمنى لك التوفيق لأنك لا تزال قادرة على إحضار وصفات مفاجئة وليست ثقيلة جدًا. أنا قبلتك. تحياتي من إسبانيا ، ربما يومًا ما من يدري ، يمكنني أن أحضر لك بعض الوصفات من هنا. ابقها على هذا النحو.

DRAGOS منذ 7 سنوات - 28 كانون الأول 2010 13:21

رد: سلطة لحم البقر

Ioana منذ 7 سنوات - 28 كانون الأول 2010 13:28

رد: سلطة لحم البقر

من مواليد 7 سنوات - 29 ديسمبر 2010 12:19

رد: سلطة لحم البقر

السلطة من الروس ، حتى لو بدا أنها من الفرنسية بالروسية فستكون "& # 1084 & # 1103 & # 1089 & # 1085 & # 1086 & # 1081 & # 1089 & # 1072 & # 1083 & # 1072 & # 1090 "أي سلطة اللحوم

Lia منذ 7 سنوات - 30 ديسمبر 2010 1:46 مساءً

رد: سلطة لحم البقر

الشيء الوحيد الذي يمكنني أن ألومه عليه هو أنهم لم يقولوا كيف يصنعون المايونيز. لكن بقية retetae f.f. أهلا.

andrei balc منذ 6 سنوات - 10 يناير 2011 17:05

رد: سلطة لحم البقر

سلطة لحم البقر أفضل بدون لحم!

Simona-Adina Hotea منذ 6 سنوات - 10 يناير 2011 17:14

رد: سلطة لحم البقر

حسنًا ، إذن لم يعد حقًا لحم بقر.

valy منذ 6 أعوام - 16 يناير 2011 16:30

رد: سلطة لحم البقر

ألذ إذا أضفت الكعك المخلل والفطر

andreea منذ 6 سنوات - 2 فبراير 2011 08:42

رد: سلطة لحم البقر

تحياتي للجميع . تبدو مثل سلطة لحم البقر أعلاه وأعتقد أنها لذيذة وسأعدها الليلة لأنني لا أستطيع مساعدتها. على كل حال ، إذا أردت ، سأعطيك وصفة أخرى وسأقبلك !!

marieta منذ 6 سنوات - 25 فبراير 2011 15:30

رد: سلطة لحم البقر

وأنا لم أفعل أي شيء منذ الأعياد ، إنه شيء جيد مع اللحم وبدون لحم ، من يمكنه القيام بالعمل؟

Ana منذ 6 سنوات - 12 يونيو 2011 15:36

رد: سلطة لحم البقر

هذا بالضبط ما كنت أفعله لفترة طويلة. فقط أنا لا أزين. أوه برافو! تبدو جيدة جدا .. مبروك!

Iulia منذ 6 سنوات - 12 يوليو 2011 20:30

رد: سلطة لحم البقر

تبدو جيدة جدًا ، إنها بالفعل وصفة فرنسية وتسمى سلطة روسية

dana منذ 6 سنوات - 15 نوفمبر 2011 02:41

رد: سلطة لحم البقر

شكرًا جزيلاً على الوصفة. لقد ساعدني كثيرًا أنك تشرح خطوة بخطوة ، خاصة أن شرح المايونيز مفهوم للجميع ، بما في ذلك الأشخاص مثلي ، مبتدئًا.

Roxanna Mika منذ 6 سنوات - 2 ديسمبر 2011 12:37

رد: سلطة لحم البقر

العديد من الآراء ، كل واحد يضيف شيئًا إضافيًا إلى وصفتك ioana.
من 2009 حتى الآن هل أضفت شيئا ؟؟ هل قمت بتثبيته بأي مكونات ؟؟

alin منذ ٦ أعوام - ٢ ديسمبر ، ٢٠١١ ٢٠:٤١

رد: سلطة لحم البقر

هذه السلطة أيضًا هي المفضلة لدي ، أنا فقط أحب أشياء مثل الكتاب ولم يتم تحسينها.لا تحاول تغيير طعم عيد الميلاد.
أهلا.

إيوانا منذ 6 سنوات - 5 ديسمبر 2011 15:05

رد: سلطة لحم البقر

piskot ، لم أقم بإضافة أي شيء إلى وصفتي لأنه على الرغم من أنني منفتح على أي نوع من تجربة الطهي ، إلا أن لدي بعض الأطعمة التي يجب أن يكون طعمها منزليًا ، من والدتي ، وإلا فأنا لا أحب ذلك. سلطة لحم البقر هي واحدة منهم. حساء الفاصوليا زاكوسكا وترانسيلفانيان مختلفان.

maria منذ 6 سنوات - 9 كانون الأول 2011 13:49

رد: سلطة لحم البقر

fooooarte أفعل ذلك كل عام من الإجازات بدونها ، إنها ليست عطلة سعيدة لجميع الرومانيين

GEORGE منذ 6 سنوات - 10 ديسمبر 2011 18:26

رد: سلطة لحم البقر

البنات ، اجعلوا من Beef Salad فنًا ، لأنه فقط إذا كان لديك الكثير من الصبر على تحضيرها ، فستبدو رائعة. لكن كما أعلم من والدتي المسكينة ، فقد صنعت نوعين من المايونيز - مايونيز مع الخردل للمحتويات والآخر بالليمون فقط للتثليج. كما أنه استخدم الزيتون للزينة ، جربه أيضًا. والآن بعد أن اقتربنا من الأعياد ، أتمنى لكم كل التوفيق: عيد ميلاد سعيد وسنة جديدة أفضل.

cristina منذ ٦ سنوات - ١٢ ديسمبر ٢٠١١ ١٧:٥٤

رد: سلطة لحم البقر

لا أعرف كيف سيظهر ذلك ، لكني أرغب في إعداد وجبتي الأولى في سن 12 عامًا ، لذا أريدها أن تكون لذيذة والبومة

Lucia منذ 6 سنوات - 17 كانون الأول 2011 13:51

رد: سلطة لحم البقر

كنت أعرف عن النسخة مع البيض المسلوق ولكن بدون البازلاء

سيبريان 6 سنوات مضت - 23 كانون الأول 2011 13:28

رد: سلطة لحم البقر

أعتقد أن غرفة لحوم البقر بها العديد من الاختلافات حيث يوجد أشخاص على استعداد لطهيها. مع الخضار المسلوقة أو بدونها ، بيض مسلوق / دوناتس / كريمة حامضة / مايونيز / دريب مثلج وآلاف الطرق لتحضير الوصفة نفسها. يمكن ملاحظة أن طعامنا هو ما يجعل الرومانيين فقط هم المبتكرون. ومع ذلك ، شكرا جزيلا لكتابة الوصفة الأساسية. من هنا ، دع سحر المطبخ يبدأ حسب أذهان الجميع.

ili منذ 6 سنوات - 24 ديسمبر 2011 07:41

رد: سلطة لحم البقر

حتى لا يكون المايونيز حساسًا وسامًا ، أصنعه مع صفار البيض من البيض المسلوق. ضعي زباديًا أخف.

مدى منذ ٦ سنوات - ٢٤ ديسمبر ٢٠١١ ١٥:٢٠

رد: سلطة لحم البقر

أنا أحب سلطة لحم البقر الآن أريد أن أصنع سلطة الكريسماس اللذيذة مع والدتي

andrei منذ 6 سنوات - 25 كانون الأول 2011 12:21

رد: سلطة لحم البقر

عمة يونانية قبل 6 سنوات - 26 ديسمبر 2011 16:15

رد: سلطة لحم البقر

سلطة اللحم البقري عبارة عن باقة خضروات بها العديد من الفيتامينات ، وهي سلطة جيدة جدًا. / مكون من نصف جزرة .1 كجم بطاطس ، 1/2 لحم بقري أو لحم خنزير ، 1/2 دوناتس 1/2 خيار ، مخلوط بالمايونيز من 4 صفار بدون البازلاء لأنها لا تدوم جيدًا تخمر البازلاء finka مرة أخرى عيد ميلاد سعيد شهية جيدة 2012

Ana منذ 6 سنوات - 30 ديسمبر 2011 20:21

رد: سلطة لحم البقر

كم حصص هي الوصفة؟ شكرا.

roxana منذ ٥ سنوات - ١٤ مايو ٢٠١٢ ٢١:٥٧

رد: سلطة لحم البقر

لقد نسيت بعض التفاصيل حول كيفية صنع المايونيز إذا واصلنا الطهي ، فلنفعل كل شيء في المنزل

إيوانا منذ 5 سنوات - 15 مايو 2012 08:57

رد: سلطة لحم البقر

روكسانا ، النصوص الزرقاء عبارة عن روابط. اضغط عليها واكتشف وصفة المايونيز.

ileana منذ ٥ سنوات - ١ ديسمبر ، ٢٠١٢ ١٠:١٩

رد: سلطة لحم البقر

Radu منذ 5 سنوات - 24 ديسمبر 2012 19:27

رد: سلطة لحم البقر

تأتي السلطة رائعة إذا تم تقطيع جميع المكونات إلى حجم متساوٍ تقريبًا ووضعها بكميات متساوية. كم عدد البازلاء ، وكمية اللحوم ، والكثير من البطاطس ، والجزر ، والتبييض (البقدونس ، والكرفس ، والجزر الأبيض) والمخللات (المخللات والكعك المخلل). يضاف الملح والخردل والفلفل والمايونيز. يفضل أن يكون اللحم لحم بقري ، ويمكنك إضافة القليل من الكرفس المبشور الطازج.

rusei george منذ ٥ سنوات - ٢٧ ديسمبر ٢٠١٢ ١٤:٤١

سلطة بويف

ما مقدار المكونات التي استخدمتها لعدد الوجبات / الأشخاص ؟! بيكسي

deni منذ ٤ أعوام - ٣٠ مارس ، ٢٠١٣ ١٩:٣١

رد: سلطة لحم البقر

والبيض المسلوق لا يوضع ؟؟ هكذا أعرف البيض

g منذ 4 سنوات - 27 أكتوبر 2013 19:48

رد: سلطة لحم البقر

اخترعها روسي في بلجيكا. يظهر في فرنسا تحت اسم "macedoinne" (المقدونية في Alglia يطلق عليه سلطة روسية.

دانييلا منذ 3 سنوات - 30 أكتوبر 2014 18:17

رد: سلطة لحم البقر

إذا كان لحمًا بقريًا ، فلا يمكن إلا أن يكون لحمًا بقريًا ، فما الصعوبة في ذلك؟ إذا استخدمنا اللحوم بشكل مختلف ، فلم تعد سلطة لحم بقري ، نسميها شيئًا آخر على أي حال ، لكن ليس هكذا.

Elena منذ 3 سنوات - 25 ديسمبر 2014 15:51

رد: سلطة لحم البقر

طيبة وفقط التمنيات الطيبة للجميع.

لا أفهم ، أنت لا تضيف القليل من الخردل إلى سلطة اللحم ؟؟
أتذكر والدتي كانت ترتدي.

إيوانا منذ 3 سنوات - 25 ديسمبر 2014 16:49

رد: سلطة لحم البقر

مونيكا منذ عامين - 13 يناير 2015 18:29

رد: سلطة لحم البقر

هل يمكن استخدام الديك الرومي؟

إيوانا منذ عامين - 13 يناير 2015 19:12

رد: سلطة لحم البقر

Kathy منذ عامين - 22 مارس 2015 03:11

رد: سلطة لحم البقر

لم يذكر أحد أن قطع الزيتون يوضع أيضًا في سلطة لحم البقر.

أنا منذ عامين - 10 أبريل 2015 12:24

رد: سلطة لحم البقر

زر الطباعة خاملاً.

أنا منذ عامين - 10 أبريل 2015 12:29

رد: سلطة لحم البقر

ذهب للطباعة في النهاية
شكرا ، نشر الجميع الوصفة.
التوقيع - أحد الهواة في المطبخ

منذ عامين - ١٢ حزيران (يونيو) ٢٠١٥ ١٣:٥٩

رد: سلطة لحم البقر

توقف عن الانتقاد الشديد وعبّر عن آرائك هنا. الجميع يفعل ما يحلو لهم. إذا كانت الوصفة لا تناسبك ، فابحث عن وصفة أخرى. ايوانا شكرا جزيلا لك على الوصفة !! نتمنى لكم كل التوفيق !!

Georgiana منذ عامين - 29 أكتوبر 2015 00:00

رد: سلطة لحم البقر

بالطبع نشكرك على الوصفة ، لكن هذا الشيء مع سلطة لحم البقر مع الدجاج / الديك الرومي / لحم الخنزير / باريزر / لحم الخنزير مدهش بالفعل. إما أنها لحم بقر أو أنها ليست بسيطة.

Andreea elena hancu منذ عامين - 3 ديسمبر 2015 10:03

رد: سلطة لحم البقر

إنه جيد جدًا وألذ طعام عيد الميلاد

Valy منذ عامين - 23 ديسمبر 2015 23:08

رد: سلطة لحم البقر

ذكرياتي الأولى عن سلطة لحم البقر: كنت متزوجًا حديثًا ، ولم يكن لدي أي فكرة عن كيفية الطهي ، لكن العطلات كانت تقترب وأردت أيضًا إعداد سلطة لحم البقر. سألت حماتي كيف تم ذلك ، فأجابت:
- إذا كنت لا تعرف ماذا تسأل؟

إيوانا منذ عامين - 24 ديسمبر 2015 09:10

رد: سلطة لحم البقر

آه ، لكن أتمنى أن تكون قد وجدت الوصفة أخيرًا. سبب وجيه آخر لوجود مواقع طهي ، ليست هناك حاجة للجوء إلى الحموات المتعلمات

Valy منذ عامين - 25 ديسمبر 2015 21:28

رد: سلطة لحم البقر

مرحبًا ، لقد مرت 40 عامًا منذ ذلك الحين. وكانت مواقع الطهي الخاصة بي عبارة عن زملاء عمل وإلهام وخيال. الآن الأمر بسيط: الوقت وبعض المال والكثير من النوايا الحسنة إذا كان لديك. شكرا لك على ما تفعله وأتمنى لك الصحة ، ونتمنى لك التوفيق وعطلات سعيدة!
ملاحظة: لقد صنعت السلطة. خرج الوحش! أثناء صنع المايونيز ، أضيف أحيانًا عصير الليمون الذي أذاب فيه بعض الملح. الخردل - سريع! - قمت بخلطه في التركيبة ، ولم أدرجه في المايونيز ، كما أنني أضع في تكوين الزيتون المفروم ناعماً. ومن أجل الخير ، حلق بعض الكرفس الخام وتفاحة في الأعلى. رأيت هذا ذات مرة في صديق في Vaaaarsta ، وهو يهودي روسي. عجب ، حامض وبارد!

MIHAELA قبل عام - 14 يوليو 2016 21:15

رد: سلطة لحم البقر

مرحبًا ، IOANA ،
aceasta reteta se numaste "salata de boeuf "dar ea nu este deloc o reteta venita din FRANTA , aici nimeni nu cunoaste aceasta salata , de fapt este o reteta venita din RUSIA si adaptata la gustul romanilor , iar numele asta frantuzesc tot noi romanii l-am utilizat intr-o perioada cand la moda era " le chic a la francaise" si toata lumea gandea ca lucrurile bune vin din FRANTA(1800-1940) si pot sa-ti spun ca bucataria lor nu este asa de "RAFINATA" cum ne place sa credem dar are avantajul ca este foarte variata din cauza tuturor culturilor si strainilor care locuiesc aici(algerieni , marocani , libanezi , armeni , rusi , creoli , portughezi etc etc)

in tot cazul salata noastra " a la boeuf " este foarte buna.

madalina elena acum un an - 22 Octombrie 2016 22:18

Re: Salata de boeuf

Am reusit a fost gustoasa spar ca mai sunt retete culinare va dau 100?/?

Maria acum un an - 16 Decembrie 2016 15:12

Re: Salata de boeuf

Salut, Ioana. Cam cate portii ies aici? As vrea sa mi mai si ramana. Mersi!

Ioana acum un an - 16 Decembrie 2016 15:20

Re: Salata de boeuf

cezarvv acum un an - 24 Decembrie 2016 18:29

Re: Salata de boeuf

e o reteta facuta de un bucatar francez pt tarul rusiei. bucatarul se numea de boeuf. peste tot in europa se numeste salata rusa doar noi ii spunem de boeuf. oricum reteta e f buna

bogdan acum 11 luni - 15 Martie 2017 17:29

Re: Salata de boeuf

bunica mai adauga masline taiate in cuburi mici si oua fierte tari taiate la fel


Video: سلطة روسية. غادة جميل (سبتمبر 2022).


تعليقات:

  1. Barn

    تفكير ممتاز

  2. Aryeh

    لن أتحدث عن هذا الموضوع.

  3. Gokree

    منحت ، شيء مفيد

  4. Alasdair

    انت لست على حق. اكتب لي في PM.

  5. Ibycus

    إنه رائع ، عبارة مفيدة

  6. Stanwyk

    من الرائع ، هي العبارة ذات قيمة كبيرة



اكتب رسالة