وصفات جديدة

كوكتيل الجمبري


كوكتيل الجمبري

صلصة ماري روز محلية الصنع

صلصة ماري روز محلية الصنع

يخدم 4 كمبتدئين

تطبخ في 15 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 366 18٪

  • الدهون 31.7 جم 45٪

  • المشبعة 4.7 جم 24٪

  • السكريات 4.4 جم 5٪

  • بروتين 12.8 جم 26٪

  • الكربوهيدرات 4.9 جم 2٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • زيت الزيتون
  • فص ثوم
  • فلفل حريف
  • 8 قريدس نمر كبير غير مقشر
  • من خس آيسبرغ
  • نصف حبة خيار
  • 1-2 طماطم ناضجة
  • 1 غصن نعناع طازج
  • 1 علبة صغيرة من سلطة الرشاد
  • 50 جرام روبيان صغير مقشر
  • 100 جرام من لحم السلطعون الأبيض والبني
  • 50 جرام روبيان بني ، اختياري
  • 1 ليمون
  • صلصة ماري روز
  • ½ ليمون
  • 1 جرعة من البراندي
  • رشة فلفل حريف
  • 1 ملعقة صغيرة كاتشب
  • 4 ملاعق كبيرة من المايونيز

وصفة من

مجلة جيمي

بواسطة Union Jacks

طريقة

  1. سخني كمية من الزيت في مقلاة على نار عالية. يُسحق الثوم ويُضاف إليه ، ثم يُقلب في رشة واحدة من الفلفل الحار وقريدس النمر (يمكنك إضافة الفراشة إليها أولاً إذا أردت).
  2. قلبي الجمبري لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى ينضج تمامًا. إزالة من الحرارة ويوضع جانبا.
  3. لصلصة ماري روز ، يُمزج عصير الليمون مع المكونات المتبقية في وعاء ويوضع جانبًا.
  4. يُقطع الخس إلى مكعبات ، ويُقطّع الخيار إلى مكعبات ، ويُقطّع الطماطم إلى شرائح رفيعة ويُقطف أوراق النعناع ، ثم يُغطى في أوعية أو برطمانات. قص في معظم الرشاد.
  5. يُضاف القريدس المقشر والدمى مع صلصة ماري روز ويُنهي بلحم الكابوريا والروبيان (إذا كنت تستخدم) والمزيد من حب الرشاد.
  6. أضف قليلًا من الفلفل الحريف وعلق جمبري ساخن أو اثنين من جانب الوعاء أو البرطمان. قدميها مع شرائح الليمون للضغط عليها.


شاهد الفيديو: Mexican Shrimp Cocktail, Family Recipe, easy and delicious, (ديسمبر 2021).