أحدث الوصفات

بطاطا حلوة مخبوزة ، أفوكادو و فريسكو كيزو


بطاطا حلوة مخبوزة ، أفوكادو و فريسكو كيزو

يخدم 4

تطبخ في ساعة و 15 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 483 24٪

  • الدهون 29.7 جم 42٪

  • المشبعة 13.2 جم 66٪

  • السكريات 18 جم 20٪

  • بروتين 14.5 جم 29٪

  • الكربوهيدرات 36.2 جم 14٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 4 بطاطا حلوة
  • زيت الزيتون
  • 2 حبة أفوكادو ناضجة
  • 1-2 ليمون
  • 1 حفنة من بذور اليقطين
  • 150 جرام فريسكو مكسيكي أو مانشيغو إسباني

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم آنا جونز

طريقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. رشي البطاطس بالزيت ، ورشيها بملح البحر والفلفل الأسود ، ولفيها بورق قصدير واخبزيها في الفرن لمدة ساعة إلى ساعة و 15 دقيقة ، أو حتى تنضج.
  3. عندما تقترب البطاطس من النضج ، قم بتقطيع الأفوكادو وقطعه تقريبًا ثم ارميه مع عصير نصف ليمونة.
  4. نحمص بذور اليقطين في مقلاة جافة لبضع دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
  5. تُغطى البطاطس بالأفوكادو وتُفتت فوق الجبن وتُرش بالبذور المحمصة.
  6. لذيذة مع صلصة الكركديه والشيبوتلي والتمر الهندي. تقدم مع أسافين الجير للضغط.


شاهد الفيديو: ستعشق البطاطا الحلوة بعد معرفتك هذه الطريقة لطهيها (يونيو 2021).