وصفات غير عادية

سلطة سوشي بسيطة


سلطة سوشي بسيطة

مع سمك السلمون المدخن الساخن والأفوكادو واللفت

مع سمك السلمون المدخن الساخن والأفوكادو واللفت

يخدم 2

تطبخ في 35 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 379٪ 19

  • 12 جم دهون 17٪

  • المشبعة 2.4 جم 12٪

  • السكريات 15.8 جم 18٪

  • بروتين 22 جم 44٪

  • الكربوهيدرات 42.7 جم 16٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 80 جرام أرز سوشي
  • ½ رأس صغير من البروكلي
  • 1 حفنة كبيرة من اللفت
  • حبة أفوكادو ناضجة
  • صلصة الصويا قليلة الملح
  • 1 ملعقة صغيرة معجون الوسابي
  • 2 ليمون حامض
  • 1 ملعقة كبيرة عسل سائل
  • 1 سم قطعة زنجبيل
  • 120 جرام سلمون مدخن ساخن من مصادر مستدامة
  • 50 غ من براعم البازلاء أو 20 غ من حب الرشاد

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم سارة تيلديسلي

طريقة

  1. يُطهى الأرز حسب التعليمات على العبوة.
  2. قطّعي البروكلي إلى زهيرات ، ثم اطبخيها بالبخار في قدر بخاري فوق الأرز حتى يصبح طريًا. انتعش تحت الماء الجاري البارد.
  3. انقل الأرز والخضر إلى صندوق الغداء الخاص بك.
  4. قم بتقطيع الأفوكادو إلى نصفين ثم تقطيعه ، ثم استخدم شوكة لهرس القشرة في القشرة. أضف القليل من صلصة الصويا ومعجون الوسابي وعصير ليمونة واحدة.
  5. احتفظي بالأفوكادو المسننة في قشرتها واستخدميها كوعاء. قم بتغطيتها بغشاء بلاستيكي (إذا كنت تطعم صديقًا في العمل ، فقط ادفع النصفين معًا) ، ثم ضعها في صندوق غدائك.
  6. لصلصة ، اسكب ملعقة كبيرة من صلصة الصويا في مرطبان مربى ، أضف عصير الليمون المتبقي والعسل. قشر وابشر في الزنجبيل.
  7. تقشر السلمون فوق الأرز والخضراوات ورش براعم البازلاء أو حب الرشاد فوقها.
  8. احتفظ بصندوق الغداء والصلصة والأفوكادو في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للأكل ، ثم رجّ التتبيلة واسكب فوق الأرز والسلمون ، واخلطهم حتى يتغطى ، واستمتع مع الأفوكادو على الجانب.


شاهد الفيديو: طريقة عمل السوشي بمكونات بسيطة في المنزل (قد 2021).