وصفات جديدة

كعكات السمك السريعة


كعكات السمك السريعة

الغداء أو العشاء؟

الغداء أو العشاء؟

يجعل 12

تطبخ في 25 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • سعرات حراريه 209 10٪

  • الدهون 15.5 جم 22٪

  • المشبعة 1.5 جم 8٪

  • السكريات 0.5 جرام 1٪

  • ملح 0.4 جم 7٪

  • بروتين 8.9 جم 18٪

  • الكربوهيدرات 9.2 جم 4٪

  • ألياف 0.5 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 500 جرام سمك القد منزوع الجلد أو الحدوق أو فيليه بولوك من مصادر مستدامة
  • 1 ماريس بايبر كبير (250 جم)
  • 4 ملاعق كبيرة دقيق سادة
  • زيت الزيتون
  • 2 ملاعق كبيرة مختلطة من الأعشاب الخضراء الطازجة ، مثل الشبت والثوم المعمر أو البقدونس
  • 200 مل مايونيز مصنوع من بيض خال من الدواجن

وصفة من

مجلة جيمي

طريقة

  1. نقطع السمك إلى قطع صغيرة ، ثم نقشر ونبشر البطاطس.
  2. يُمزج مع الدقيق في وعاء ، ثم يُتبل بملح البحر والفلفل الأسود.
  3. ضعيها مع يديك وشكليها في 12 قطعة مسطحة ، ثم اتركيها لتبرد في الثلاجة.
  4. سخني كمية كبيرة من الزيت في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة إلى عالية. على دفعات من 4 ، يُطهى كعك السمك لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل جانب ، حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا ، ثم يُرفع إلى ورق المطبخ حتى يصفى.
  5. قطف ، اقطع وقلّب الأعشاب في المايونيز ، ثم قدمها مع كعك السمك ، وبعض الجرجير والليمون ، إذا أردت.


شاهد الفيديو: كيكة البسكوت السريعة بحشوة التوفي من غير بيض ومن غير كريمه حظريها لضيوفك من الذ الحلويات البارده (يونيو 2021).