أحدث الوصفات

زبدة الفول السوداني فدج


زبدة الفول السوداني فدج

حلوى السكر البني المطاطية مع قطع الفول السوداني

حلوى السكر البني المطاطية مع قطع الفول السوداني

تصنع 40-50 قطعة

تطبخ في 30 دقيقة بالإضافة إلى التبريد

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 106 5٪

  • 5.4 جرام دهون 8٪

  • المشبعة 2 جم 10٪

  • السكريات 12.5 جم 14٪

  • ملح 0.1 جم 2٪

  • بروتين 1.7 جم 3٪

  • الكربوهيدرات 12.7 جم 5٪

  • الألياف 0 ز -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 110 جرام زبدة غير مملحة
  • 150 جرام سكر بني غامق ناعم
  • 200 غرام سكر بني فاتح
  • 125 مل حليب
  • 150 جرام سكر بودرة
  • 225 جرام زبدة فول سوداني مقرمشة عالية الجودة

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم كيت ماكولو

طريقة

  1. نذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ، ثم نضيف السكر البني الغامق الناعم والسكر البني الفاتح والحليب.
  2. يُغلى المزيج بحذر إلى درجة الغليان القاسية (سوف يتحول السكر) ، ثم يُطهى لمدة دقيقتين.
  3. ارفعي النار عن النار وقلبي زبدة الفول السوداني المقرمشة. اخفقي السكر البودرة حتى يصبح ناعمًا ، مع إضافة الحليب إذا لزم الأمر
  4. ضعيها في قالب مبطّن بقياس 20 سم × 20 سم ، واتركيها لتبرد ، ثم اتركيها في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات حتى تستقر.
  5. قطّع إلى مربعات بحجم 2-3 سم للتقديم.


شاهد الفيديو: زبدة الفول السوداني للدهن ولحمية الكيتو دايت (قد 2021).