أحدث الوصفات

قصب حلوى الفوندان


قصب حلوى الفوندان

مع قليل من النعناع

مع قليل من النعناع

يجعل 20

طهاة في 45 دقيقة بالإضافة إلى الإعداد

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 104 5٪

  • 0 جرام دهون 0٪

  • المشبعة 0 جرام 0٪

  • السكريات 22.2 جم 25٪

  • ملح 0 جم 0٪

  • بروتين 0.4 جم 1٪

  • 27.1 جم 10٪ كربوهيدرات

  • الألياف 0 ز -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 500 غ من السكر البودرة
  • 1½ ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع
  • 1 ملعقة صغيرة من كل من ألوان الطعام الهلامية الطبيعية المتنوعة
  • 100 جرام طحين ذرة مخصص للغبار

وصفة من

مجلة جيمي

بواسطة جوني ليك

طريقة

  1. أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الماء إلى السكر البودرة وقلبي حتى يتجانس ، حسب التعليمات على العبوة. أضف الجوهر تدريجيًا إلى أقراص سكرية لتعزيز النكهة.
  2. ضعي 400 جرام من أقراص الفوندان جانباً كقاعدة بيضاء. قسّم الكمية المتبقية 100 جم إلى أربع قطع بحجم 25 جم ، ثم اعجن اللون الذي اخترته في كل قطعة ، حتى تصل إلى الدرجة المطلوبة.
  3. قم برش الفوندان بدقيق الذرة ، وقم بتغطية أي مادة لا يتم استخدامها مع طبقة التغليف المتشابكة لمنع جفافها. ضع 100 جرام من أقراص الفوندان البيضاء في قطعة خشبية طولها 15 سم. قسّمي أقراص الفوندان الملونة إلى نصفين ، ثم افردي كل قطعة في قطعة خشبية طولها 15 سم.
  4. ضع الفوندان الأبيض بين قطعتين ملونتين. دحرجي أقراص الفوندان على سطح عمل براحة يدك حتى تصبح طويلة ورقيقة.
  5. خذ كلا الطرفين بين أطراف أصابعك وقم بلفهما في اتجاهين متعاكسين لإنشاء تأثير دوامة.
  6. قطع الفوندان الملتوية إلى خمسة أطوال ولف أحد طرفي كل إصبع حول إصبعك لتشكيل شكل قصب.
  7. انقله إلى ورقة من ورق الخبز غير اللاصق. كرر مع بقية أقراص الفوندان.
  8. اترك قصب الحلوى لتتصلب لمدة 24 ساعة ، ثم قم بإرفاق شرائط أو بطاقات أسماء مخصصة.


شاهد الفيديو: وصفة أطيب و أخف كريمة زبدة بمقادير غير اعتيادية!!! كريمة الزبدة السحرية (كانون الثاني 2022).