وصفات غير عادية

عصيدة التفاح والجوز


عصيدة التفاح والجوز

مع شراب القيقب

مع شراب القيقب

تكفي 4 أطفال

تطبخ في 15 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 287 14٪

  • 11.1 جرام دهون 16٪

  • المشبعة 2.5 جم 13٪

  • السكريات 11 جم 12٪

  • ملح 0.2 جم 3٪

  • بروتين 9.5 جم 19٪

  • الكربوهيدرات 35.3 جم 14٪

  • الألياف 3.1 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • منفذ أساسي
  • 160 جرام شوفان
  • 600 مل حليب أو حليب صويا عضوي
  • التفاح والجوز البقري توبينج
  • 30 جرام جوز أمريكي غير مملح
  • 1 أكل التفاح
  • شراب القيقب

وصفة مقتبسة من

وزارة الغذاء جيمي

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. بالنسبة للعصيدة الأساسية ، ضع الشوفان والحليب (أو 600 مل من الماء) في قدر كبير على نار متوسطة ، وأضف قليلًا من ملح البحر.
  2. يُغلى المزيج على نار هادئة لمدة 5 إلى 6 دقائق ، مع التحريك كثيرًا لمنحك عصيدة ناعمة وكريمة ، وفكها بالحليب الإضافي ، إذا لزم الأمر.
  3. قدميها كما هي ، أو أثناء تقطيرها في المقلاة ، اتبعي الخطوات التالية لتحضير صُلب التفاح والجوز.
  4. اقطع الجوز إلى قطع صغيرة ، ثم نخبزها في مقلاة صغيرة وجافة غير لاصقة على نار متوسطة لمدة 3 إلى 4 دقائق ، أو حتى يصبح لونها ذهبياً قليلاً.
  5. قم بإزالة ساق التفاح ، ثم استخدم مبشرة صندوقية لبشرها بخشونة على لوح تقطيع (قلب وكل شيء).
  6. قلّب التفاح المبشور وقليلًا من شراب القيقب من خلال العصيدة ثم قسّمها بين الأوعية.
  7. نثر البقان فوقها ، ثم رش القليل من شراب القيقب ، إذا أردت.


شاهد الفيديو: ديما حجاوي تحضر كيكة التفاح المقرمشة (قد 2021).