وصفات جديدة

سلطة سكواش حريصا


سلطة سكواش حريصا

مع شرائح الأفوكادو والموزاريلا الجميلة

مع شرائح الأفوكادو والموزاريلا الجميلة

يخدم 4

تطبخ في ساعة واحدة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 361 18٪

  • 24.2 جم دهون 35٪

  • المشبعة 7.4 جرام 37٪

  • السكريات 14.2 جم 16٪

  • ملح 1.3 جم 22٪

  • بروتين 11.1 جم 22٪

  • 26.3 جم 10٪ كربوهيدرات

  • ألياف 5.6 جم -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 1 قرع الجوز (1.2 كجم)
  • 1 ملعقة كبيرة هريسة الورد
  • 2 حبة أفوكادو ناضجة
  • 100 جرام أوراق سلطة مشكلة
  • 1 x 125 جرام كرة جبنة موتزاريلا

وصفة من

5 مكونات - طعام سريع وسهل

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4.
  2. قطع القرع بعناية إلى قطع خشنة 5 سم (البذور وكلها). ثم ، في صينية الشواء ، افركي كل شيء بالهريسة ، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون ورشة ملح البحر والفلفل الأسود.
  3. تحمص لمدة 50 دقيقة ، أو حتى تصبح طرية وذهبية وشكلية.
  4. بعد مرور بضع دقائق ، ضع ملعقة كبيرة من كل من زيت الزيتون البكر الممتاز وخل النبيذ الأحمر ، وقليل من الملح والفلفل في وعاء كبير.
  5. يُقطّع الأفوكادو إلى نصفين ويُقشر ويُقطّع ويُقطّع إلى شرائح ثم يُمزج أوراق السلطة برفق.
  6. استخدم الشوك لتقسيم وتمزيق القرع الساخن (الجلد والبذور وكل شيء) بين الأطباق. قسّموا السلطة على الوجه وقطّعوا الموزاريلا ، ثمّ قدّموا.


شاهد الفيديو: فراعنة الاسكواش برومو الجمعة 18 أكتوبر - 22 مكة المكرمة (ديسمبر 2021).