
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
الأرز البري الكرز السلق
مع الكرز الحامض والفيتا المالحة
مع الكرز الحامض والفيتا المالحة
يخدم 2
تطبخ في 28 دقيقة
صعوبة: ليست صعبة للغاية
التغذية لكل وجبة
السعرات الحرارية 548 27٪
الدهون 17.9 جم 26٪
المشبعة 4.6 جم 23٪
السكريات 24.7 جم 27٪
ملح 1.1 جم 18٪
بروتين 16 جم 32٪
84.3 جرام كربوهيدرات 32٪
ألياف 3.4 جرام -
من المدخول المرجعي للبالغين
مكونات
- 150 جرام أرز بري مشكل
- 200 غ من السلق مختلط الألوان
- 60 جرام كرز حامض مجفف
- 20 جرام جوز غير مملح مقشر
- 40 جم جبنة فيتا
وصفة من
5 مكونات - طعام سريع وسهل
بقلم جيمي أوليفر
طريقة
- يُطهى الأرز في قدر به ماء مغلي ومملح حسب التعليمات على العبوة.
- تقليم سيقان السلق وقطعها ووضع السيقان فقط في مصفاة ، وتغطيتها وبخار فوق الأرز لمدة 3 دقائق.
- أضيفي الأوراق واتركيها على البخار لمدة دقيقتين إضافيتين ، ثم أزيليها.
- في هذه الأثناء ، يُقطّع الكرز ناعماً ويُمزج في وعاء كبير مع ملعقة كبيرة من خل النبيذ الأحمر وماء طهي الأرز ، ثمّ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز.
- نقطع الجوز إلى شرائح رفيعة ، ثم يقطع السلق ويقطع الأوراق.
- يُصفّى الأرز جيداً ويُضاف إلى وعاء تتبيلة الكرز مع كل السلق وتفتت في جبنة الفيتا.
- يُقلب جيدًا ، ثم يتذوق ويتبل جيدًا مع ملح البحر والفلفل الأسود. يُطحن ويُرش على الجوز.