وصفات تقليدية

غبار الجرانولا رهيبة


غبار الجرانولا رهيبة

المكسرات والبذور والشوفان والفاكهة وافر

المكسرات والبذور والشوفان والفاكهة وافر

يصنع 32 حصة

تطبخ في 25 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • سعرات حراريه 400 20٪

  • 14.7 جم 21٪ دهون

  • المشبعة 3.8 جرام 19٪

  • السكريات 32.2 جم 36٪

  • ملح 0.3 جم 5٪

  • بروتين 14.7 جم 29٪

  • الكربوهيدرات 52.1 جم 20٪

  • ألياف 8.2 جم -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 1 كغ من الشوفان
  • 250 غ من المكسرات المشكلة غير المملحة ، مثل الجوز والبرازيل والبندق والجوز والفستق والكاجو
  • 100 غرام بذور مختلطة ، مثل الشيا ، الخشخاش ، عباد الشمس ، السمسم ، بذر الكتان ، اليقطين
  • 250 جرام من الفواكه المجففة المختلطة ، مثل العنب البري ، والتوت البري ، والكرز الحامض ، والمانجو ، والمشمش ، والتين ، والزبيب
  • 3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو عالي الجودة
  • 1 ملعقة كبيرة قهوة مطحونة طازجة
  • 1 برتقالة كبيرة

وصفة مقتبسة من

سوبر الغذاء كل يوم

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4.
  2. ضع الشوفان والمكسرات والبذور في أكبر صينية تحميص. يُمزج المزيج ويُشوى لمدة 15 دقيقة مع التحريك حتى المنتصف.
  3. قلّب الفاكهة المجففة والكاكاو والقهوة في المزيج ، ثم ابشرها جيدًا فوق نكهة البرتقال ، ثم ، على دفعات ، قم ببساطة بغسلها إلى مسحوق خشن في معالج الطعام ، وضعها في وعاء كبير محكم الغلق أثناء الذهاب لحفظها.
  4. للتقديم ، يمكنك الاستمتاع بالكثير من المرح - أبسط طريقة هي 50 جرام من غبار الجرانولا لكل شخص ، إما مع حليب البقر البارد أو الماعز أو فول الصويا أو الجوز أو الشوفان أو ملعقتين كبيرتين من الزبادي الطبيعي وحفنة من الفاكهة الطازجة (80 جرامًا واحد من 5 في اليوم). يمكنك عمل العصيدة باستخدام 50 جرام من غبار الجرانولا إلى 200 مل حليب، ثم مع الفاكهة الطازجة ، وهذه النسبة تعمل أيضًا مع عصير - أحب أن أتناولها 1 موزة ناضجة و حفنة من توت العليق المجمد في المزيج أيضًا. إنها حتى قاعدة رائعة للفطائر - ببساطة فاز 2 ملاعق كبيرة ممتلئة من غبار الجرانولا مع 1 ملعقة كبيرة ممتلئة من دقيق القمح الكامل ذاتي التخمير, 1 موز مهروس و 1 بيضة كبيرة خالية من الدواجن، ثم اطبخ كالمعتاد. وفي الشتاء ، جرب مشروبًا ساخنًا - حرارة 25 جرام من غبار الجرانولا مع 200 مل من الحليب المفضل لديك إلى التناسق المطلوب.


شاهد الفيديو: وصفة جرانولا الشوكلت لذيييييذ (يونيو 2021).