وصفات جديدة

أكثر المطاعم جاذبية في أمريكا عرض الشرائح


اكمى ، نيويورك

9 شارع جريت جونز ، 212-203-2121 ؛ acmenyc.com

تم إعادة تصور الغوص المفضل لـ NoHo على أنه حانة صغيرة "الشمال الجديدة" ، كاملة مع طاهٍ ساخن مستورد: Mads Refslund ، المؤسس المشارك لـ Noma.

طاقة: صاخبة ولكنها راقية ، مع صالة في الطابق السفلي يصر الملاك على أنها ليست ناديًا. (أخبرت حفلات أسبوع الموضة قصة مختلفة).
العملاء: عشاق Noma والمطلعين على الموضة (تيري ريتشاردسون ، كارين رويتفيلد).
أطباق: أجرة سكاندي من مصادر محلية: سمك القد الأسود مع نخاع العظام والفجل.
الحجوزات: عبر الهاتف أو موقع الويب.

ترتوليا ، نيويورك

359 Sixth Ave.، 646-559-9909؛ tertulianyc.com

ابتكر Seamus Mullen تابيرنا المثالية - صغيرة ، بهيجة ، مع قائمة تصل إلى ارتفاعات مبهرة تعمل بالحطب.

طاقة: أنيقة بدائية مع مرايا زجاجية مصقولة وفرن مشتعل على طراز المدخنة.
العملاء: أحياء رائعة في الحي ، وليالي المواعدة ، بالإضافة إلى جوينيث بالترو ، وبيونسيه ، وجاي زي.
أطباق: أجرة جاستروبوب الإسبانية: كرنب بروكسل مع بطن لحم الخنزير ؛ دجاج مشوي ببطئ مع عصيدة من دقيق الذرة.
الحجوزات: عبر الهاتف ، ولكن فقط للأطراف المكونة من ستة أفراد أو أكثر ، لذا توقع الانتظار.

كراون ، نيويورك

24 E. شارع 81st، 646-559-4880 ؛ Crown81.com

أعطى الشيف John DeLucie منطقة Upper East Side الهادئة بعض الجاذبية الجنسية.

طاقة: الغرف المكسوة بألواح خشبية تبدو مغرية بأزرار - تخيل فتاة القيل و القال كمطعم.
العملاء: مصرفيون شباب وشخصيات بارك أفينيو بالإضافة إلى مادونا وبول مكارتني.
أطباق: كلاسيكيات أمريكية بأسعار مذهلة.
الحجوزات: عبر الهاتف أو OpenTable ، لمدة أسبوع تقريبًا.

بيتزا هاري ، ميامي

3918 N. Miami Ave.، 786-275-4963 ؛ harryspizzeria.com

في عام 2006 ، قام مايكل شوارتز بإضفاء الطابع المحلي على ميامي ذات التوجه العالمي من خلال مطعم Michael's Genuine Food & Drink؛ يتبع مطعم البيتزا الراقي الخاص به نفس النهج.

طاقة: متناثر بشكل منعش والورك مع pizzaioli في القمصان وقبعات البيسبول.
العملاء: مناظر منطقة التصميم ، بالإضافة إلى دواين وايد وكريستيان لوبوتان وفاريل ويليامز.
أطباق: الأطعمة المريحة المفضلة: كرات اللحم والبطاطا المقلية والفطائر على الحطب.
الحجوزات: لا توجد حجوزات ، لذلك في أي وقت باستثناء الغداء المتأخر يضمن الانتظار.

ابن البندقية ، لوس أنجلوس

8370 غرب شارع 3 ، 323-782-9033 ؛ sonofagunrestaurant.com

ثنائي الشيف وراء Animal يحولان توكيهما من اللحوم إلى المأكولات البحرية.

طاقة: Cozy-nautical - أسماك محمولة وحافظات على الحياة كفنون جدارية.
العملاء: طهاة خارج الدوام مثل ماركوس سامويلسون.
أطباق: نكش الشاطئ المحضر بعناية ، مثل العنبر جاك كرودو مع صلصة الجالبي وفجل البطيخ.
الحجوزات: يمكن حجز نصف المطعم عبر الهاتف ، والنصف الآخر من يأتي أولاً يخدم أولاً.

ميني بار ، واشنطن العاصمة

405 8th St. NW، 202-393-0812؛ minibarbyjoseandres.com

فقط 12 شخصًا في الليلة يمكنهم الاستمتاع بركوب الخيل الإسباني الطليعي لخوسيه أندريس.

طاقة: مع ستة مقاعد فقط ، يمكن تلخيص الأجواء في كلمة واحدة: حميمية.
العملاء: كبار الشخصيات في بيلتواي (أنتونين سكاليا) وأصحاب الطعام المحترفين (أنتوني بوردان).
أطباق: موكب من اللدغات الرقيقة (حتى طبق السلطة مُجمَّع بملاقط) يجعله أمريكيًا البولي.
الحجوزات: اتصل الساعة 10 كل صباح لمدة شهر تقريبًا.

انقر هنا للمزيد من أكثر المطاعم الجديدة جاذبية في أمريكا.


شاهد الفيديو: أقوى مطاعم برجر في مدينة الذنوب - لاس فيغاس. Best Burger Restaurants in Las Vegas (كانون الثاني 2022).